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Lebensmittelvergiftung in Chicago

In Chicago, Illinois, leiden Schätzungen zufolge jährlich über 300.000 an Lebensmittelvergiftungen. McDonald's und Chipotle Mexican Grill sind die am häufigsten genannten Markennamen, und das am häufigsten erwähnte Produkt ist Hühnchen.

Letzte Aktualisierung:

Chicago, Illinois, United States

Hatten Sie ein schlechtes Erlebnis beim Auswärtsessen?

Ihr Bericht hilft, andere zu schützen.

Regulierungsbericht

Kilmer Grundschule, 6700 N Greenview Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 28. Februar 2024
51. Sanitäranlagen installiert; richtige Rückstauvorrichtungen
- Kommentare: Undichtes Rohr unter der Spüle mit einem Fach in der Küche. Für das Handwaschbecken in der Küche wird zusätzliches heißes Wasser benötigt. Probleme reparieren

53. Sanitäranlagen: ordnungsgemäß gebaut, geliefert und gereinigt
- Kommentare: In… Mehr sehen

#school #chicago #illinois #unitedstates

43   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Food Town, 935 E 79th St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 28. Februar 2024
3. Management, Mitarbeiter in der Lebensmittelbranche und Mitarbeiter im Pflegebereich; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: Es wurde keine Gesundheitspolitik für Mitarbeiter vor Ort beobachtet. Beauftragt, eine Gesundheitspolitik für Mitarbeiter zu erstellen, umzusetzen und vor Ort zu pflegen. Priority Foundation 7-38-010… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

15   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Tanuki, 3006 N Sheffield Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 26. Februar 2024
22. Richtige Kalthaltetemperaturen
- Kommentare: Ich habe die folgenden TCS-Lebensmittel gefunden, die bei falschen Temperaturen aufbewahrt wurden: Hühnchentopfaufkleber bei 45,9 Grad Celsius und Garnelen in Tonnen bei 45,9 Grad Celsius. Der Manager hat angewiesen, dass TCS-Lebensmittel bei 41,0 Grad oder weniger… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

90   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Moving Everest Charter School, 416 N Laramie, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 28. Februar 2024
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Ich habe während der Inspektion die folgenden Handwaschbecken ohne heißes Wasser beobachtet. Sie sind wie folgt aufgeteilt: Mädchen (2. Stock), lila Beschilderung, Herren-/Damentoilette im 1. Stock (149), Unisex-Toilettenraum außerhalb des… Mehr sehen

#school #rodents #chicago #illinois #unitedstates

15   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Zacatacos, Ii. Inc., 3949 W 71st St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 1. März 2024
55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: 6-201. 11: Fehlende Bodenfliesen an der Kochlinie im vorderen Zubereitungsbereich. Stattdessen Fliesen austauschen und pflegen

Quelle: chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

27   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Neues Buffet in Hongkong, 6249 N Mccormick Rd, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 1. März 2024
37. Lebensmittel ordnungsgemäß etikettiert; Originalverpackung
- Kommentare: Plastikbehälter mit Trockenfutter müssen mit einem gebräuchlichen Namen gekennzeichnet sein: Mehl, Zucker usw.

47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen Lebensmitteln in Berührung kommen, können gereinigt werden, ordnungsgemäß entworfen, hergestellt und verwendet werden
-… Mehr sehen

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

31   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Supermercado Chapala, 7117 N Clark St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 27. Februar 2024
8. Hände sauber und richtig gewaschen
- Kommentare: Beobachtete einen Mitarbeiter beim Händewaschen an einem Spülbecken mit zwei Fächern im Metzgerbereich. Auf der linken Seite des Abtropfbretts werden aufgetaute Lebensmittel gewaschen (30 Pfund gereinigter Trippa). Als er sich die Hand wusch,… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

51   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Luigi's Pizza, 4212 W Madison Street, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 28. Februar 2024
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Ich habe beobachtet, dass während der Inspektion kein von der Stadt Chicago zertifizierter Lebensmittelmanager vor Ort war, der ein gültiges Originalzertifikat vorweisen konnte, während Pizza, Hamburger, Sauce und Rindfleisch zubereitet und… Mehr sehen

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

15   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Aramark - Billings Kitchen, 5841 S Maryland Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 28. Februar 2024
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Während der Inspektion wurde bei unsachgemäßer Verwendung des freiliegenden Handwaschbeckens das Personal beim Waschen von Töpfen und Pfannen beobachtet und angewiesen, Töpfe und Pfannen zu entfernen und den Bereich für… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

15   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Warren Elementary, 9239 S Jeffery Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 1. März 2024
1. Verantwortliche Person ist anwesend, weist Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Es wurde beobachtet, dass keine verantwortliche Person über ein gültiges Lebensmittelhygiene-Zertifikat in Chicago verfügt. Der Manager wurde angewiesen, während aller Betriebszeiten eine verantwortliche Person zu benennen. Vorrangige Grundlage… Mehr sehen

#school #mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates

7   Bemerkungen Kommentar

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