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Lebensmittelvergiftung in Chicago

Lebensmittelvergiftung in Chicago

In Chicago, Illinois, leiden Schätzungen zufolge jährlich über 300.000 an Lebensmittelvergiftungen. McDonald's und Chipotle Mexican Grill sind die am häufigsten genannten Markennamen, und das am häufigsten erwähnte Produkt ist Hühnchen.

Letzte Aktualisierung:

Chicago, Illinois, United States

Hatten Sie ein schlechtes Erlebnis beim Auswärtsessen?

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Regulierungsbericht

La Michoacana Eisdiele, 3591-3597 N Milwaukee Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten von Amerika

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 27. Apr 2022
47. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt und Non-Food-Kontakt, reinigbar, ordnungsgemäß entworfen, konstruiert und verwendet
- Kommentare: Beobachtete abgenutzte und fleckige Schneidebretter in den Bereichen der Lebensmittelzubereitung. Angewiesen, die Schneidebretter wieder aufzutauchen oder auszutauschen und zu warten.

48. Spüleinrichtungen: installiert, gewartet & gebraucht; Teststreifen… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

39   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Taqueria El Asadero #1, 2213 W Montrose Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 26. Apr 2022
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht vorhanden
- Kommentare: Beobachtete ungefähr 30 Nagetiermäuse Kot entlang der seitlichen inneren Lagerregale hinter dem Service-/Vorbereitungsbereich an der vorderen Theke. Angewiesen, den gesamten Mauskot von Nagetiermäusen detailliert zu reinigen und zu entfernen und alle… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #mais #ro-tel #cooks #specialk

90   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

St. Bess Jerk, 5729 N Northwest Hwy, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 26. Apr 2022
1. Verantwortliche Person anwesend, weist Wissen nach und führt Aufgaben aus
- Kommentare: Niemand, der mit Wissen über Lebensmittelsicherheit zuständig ist. 2-102. 14

2. Zertifikat für sanitäre Einrichtungen der Stadt Chicago
- Kommentare: Beobachtete niemanden vor Ort mit einem von der… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #hühnchen #reis

31   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Mcdonald's, 3855 W Lawrence Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 25. Apr 2022
10. Ausreichende Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: Es wurde keine Beschilderung zum Händewaschen am Handwaschbecken im Vorbereitungsbereich der Küche beobachtet. Angewiesen, an allen Handwaschbecken in der gesamten Einrichtung eine Beschilderung zum Händewaschen anzubringen.

15. Lebensmittel getrennt und geschützt
-… Mehr sehen

#mcdonalds #chicago #illinois #unitedstates

14   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Aspira Wirtschaft und Finanzen High School, 2989 N Milwaukee Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 25. Apr 2022
10. Ausreichende Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: Beobachtete unzureichend heißes fließendes Wasser an den Handwaschbecken bei Jungen und Mädchen und Waschräumen des Personals Warmwassertemperatur im Bereich von (90 f-93. 0 f). Angewiesenes Management Handwaschbecken Die Wassertemperatur muss von mindestens… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #milch

39   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Pancake Cafe/Aji Sushi, 3801-3809 N Broadway, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 27. Apr 2022
2. Zertifikat für sanitäre Einrichtungen der Stadt Chicago
- Kommentare: Kein von der Stadt Chicago zertifizierter Lebensmittelmanager vor Ort, während TCS-Lebensmittel - Schinken, Eier usw. - zubereitet werden. Ein von der Stadt Chicago zertifizierter Lebensmittelmanager muss vor Ort sein, während TCS-Lebensmittel… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #schinken

90   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Mcdonald's, 2635 N Clark St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 27. Apr 2022
40. Persönliche Sauberkeit
- Kommentare: Beobachtete, wie einige Mitarbeiter den Vorbereitungsbereich ohne Haarklammern betraten. Jeder, der den Vorbereitungsbereich betritt, muss eine Haarspange tragen.

50. Warmes und kaltes Wasser verfügbar; ausreichender Druck
- Kommentare: Es wurde kein heißes Wasser in der gesamten… Mehr sehen

#mcdonalds #chicago #illinois #unitedstates #schale #cooks

90 1 Teilen   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Dollop Diner, 5060 N Clark St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 27. Apr 2022
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Beobachtete angesammelter rosa/schwarzer Schleim und Schmutz in der Eismaschine, die in Eis tropften, Eis für den menschlichen Verzehr verwendet. Der angewiesene Manager muss das Innere der Eismaschine reinigen und warten. Das gesamte… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #chi-chis

43   Bemerkungen Kommentar

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