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Lebensmittelsicherheitsberichte: Illinois, United States

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Regulierungsbericht

Taqueria El Asadero #1, 2213 W Montrose Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 26. Apr 2022
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht vorhanden
- Kommentare: Beobachtete ungefähr 30 Nagetiermäuse Kot entlang der seitlichen inneren Lagerregale hinter dem Service-/Vorbereitungsbereich an der vorderen Theke. Angewiesen, den gesamten Mauskot von Nagetiermäusen detailliert zu reinigen und zu entfernen und alle… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #mais #ro-tel #cooks #specialk

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Regulierungsbericht

St. Bess Jerk, 5729 N Northwest Hwy, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 26. Apr 2022
1. Verantwortliche Person anwesend, weist Wissen nach und führt Aufgaben aus
- Kommentare: Niemand, der mit Wissen über Lebensmittelsicherheit zuständig ist. 2-102. 14

2. Zertifikat für sanitäre Einrichtungen der Stadt Chicago
- Kommentare: Beobachtete niemanden vor Ort mit einem von der… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #hühnchen #reis

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Regulierungsbericht

Mcdonald's, 3855 W Lawrence Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 25. Apr 2022
10. Ausreichende Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: Es wurde keine Beschilderung zum Händewaschen am Handwaschbecken im Vorbereitungsbereich der Küche beobachtet. Angewiesen, an allen Handwaschbecken in der gesamten Einrichtung eine Beschilderung zum Händewaschen anzubringen.

15. Lebensmittel getrennt und geschützt
-… Mehr sehen

#mcdonalds #chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Aspira Wirtschaft und Finanzen High School, 2989 N Milwaukee Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 25. Apr 2022
10. Ausreichende Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: Beobachtete unzureichend heißes fließendes Wasser an den Handwaschbecken bei Jungen und Mädchen und Waschräumen des Personals Warmwassertemperatur im Bereich von (90 f-93. 0 f). Angewiesenes Management Handwaschbecken Die Wassertemperatur muss von mindestens… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #milch

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B

Glücksbringer, Woodman's Food Market, McFarland Road, Rockford, IL, USA

vor 4 Jahren •reported by user-btgcg775 • einzelheiten

Zum Glück wurde ich NICHT krank. Allerdings hatte ich einen dieser einzelnen Behälter mit Lucky Charms (also keine Schachtel) von hier gekauft, möglicherweise Anfang April. Ich habe ungefähr die Hälfte des Müslis im Behälter gegessen, als ich dieses kleine schwarze Etwas auf einem Marshmallow fand. Als jemand,… Mehr sehen

#luckycharms #foodsafetyissue #mice #rodents #rockford #illinois #unitedstates #müsli

Bericht über die Lebensmittelsicherheit der Verbraucher Lucky Charms, Woodman's Food Market, McFarland Road, Rockford, IL, USA I did NOT get sick, thankfull... Foto #1
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Regulierungsbericht

Pancake Cafe/Aji Sushi, 3801-3809 N Broadway, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 27. Apr 2022
2. Zertifikat für sanitäre Einrichtungen der Stadt Chicago
- Kommentare: Kein von der Stadt Chicago zertifizierter Lebensmittelmanager vor Ort, während TCS-Lebensmittel - Schinken, Eier usw. - zubereitet werden. Ein von der Stadt Chicago zertifizierter Lebensmittelmanager muss vor Ort sein, während TCS-Lebensmittel… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #schinken

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Regulierungsbericht

Mcdonald's, 2635 N Clark St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 27. Apr 2022
40. Persönliche Sauberkeit
- Kommentare: Beobachtete, wie einige Mitarbeiter den Vorbereitungsbereich ohne Haarklammern betraten. Jeder, der den Vorbereitungsbereich betritt, muss eine Haarspange tragen.

50. Warmes und kaltes Wasser verfügbar; ausreichender Druck
- Kommentare: Es wurde kein heißes Wasser in der gesamten… Mehr sehen

#mcdonalds #chicago #illinois #unitedstates #schale #cooks

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Regulierungsbericht

Dollop Diner, 5060 N Clark St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 27. Apr 2022
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Beobachtete angesammelter rosa/schwarzer Schleim und Schmutz in der Eismaschine, die in Eis tropften, Eis für den menschlichen Verzehr verwendet. Der angewiesene Manager muss das Innere der Eismaschine reinigen und warten. Das gesamte… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #chi-chis

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