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Lebensmittelsicherheitsberichte: Illinois, United States

Aktualisiert:

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Regulierungsbericht

Dunkin Donuts, 7119 S Ashland Ave, Chicago, IL, USA

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 14.01.2022
10. Ausreichende Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: Es wurde kein heißes oder kaltes fließendes Wasser am Handwaschbecken im westlichen Vorbereitungsbereich beobachtet. Der Manager wurde angewiesen, mindestens 100 f Wasser am Handwaschbecken für das ordnungsgemäße Händewaschen bereitzustellen. Zitierung der Priorität 7-38-030 (c)

37. Lebensmittel… Mehr sehen

#dunkindonuts #chicago #illinois #unitedstates #zucker

15   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Taqueria Amigo Chino 2, 5959 W Lawrence Ave, Chicago, Il, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 14.01.2022
23. Richtige Datumsangabe und Disposition
- Kommentare: Innerhalb des begehbaren Kühlers beobachtete verzehrfertige TCS-Lebensmittel, die über 24 Stunden gehalten werden (Reis, Bohnen, gekochtes Huhn und gekochtes Rindfleisch.) Kein Datum angegeben, um das Datum anzugeben, an dem die Lebensmittel weggeworfen oder verzehrt werden müssen. Das bisherige… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #rindfleisch #carnitas #hühnchen #reis #schwein

20   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Wendy's, 242 W Garfield Blvd , Chicago, Il, USA

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 13.01.2022
49. Nicht mit Lebensmitteln und Lebensmitteln in Berührung kommende Oberflächen reinigen
- Kommentare: angewiesen, die Außenflächen von Friteusen zu reinigen, um Fett zu entfernen.

51. Klempnerarbeiten installiert; richtige Rückflussvorrichtungen
- Kommentare: Das Urinal im Waschraum der Männer war verstopft; angewiesen, das Urinal zu verstopfen. Die… Mehr sehen

#wendys #chicago #illinois #unitedstates

36   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Muschel auf 111. Inc., 100 W 111 th St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 13.01.2022
10. Ausreichende Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: Es wurde kein heißes oder kaltes fließendes Wasser und ein fehlendes Abflussrohr am Handwaschbecken im hinteren Vorbereitungs-/Spülbereich beobachtet. Der Manager wurde angewiesen, mindestens 100 f Wasser am hinteren Handwaschbecken zu reparieren und bereitzustellen, um die Hände… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

7   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Kerzenlicht, 7452-7454 N Western Ave, Chicago, The, USA

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 13.01.2022
45. Einmal-/Einzelservice-Artikel: ordnungsgemäß gelagert und verwendet
- Kommentare: darf keine sauberen hängenden Utensilien über dem Waschfach der Spüle mit drei Fächern aufbewahren.

47. Lebensmittel- und Non-Food-Kontaktflächen reinigbar, richtig entworfen, konstruiert und verwendet
- Kommentare: zerrissene Gummitürdichtungen am dreitürigen Kühler gegenüber der Küchenspüle mit drei Fächern.… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

51   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Neuer Geschmack von Chicago Inc, 11101 S Michigan Ave, Chicago, Il, USA

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 13.01.2022
37. Lebensmittel ordnungsgemäß gekennzeichnet; Originalbehälter
- Kommentare: Beobachtete Bulk-Container, die im Vorbereitungsbereich nicht gekennzeichnet sind. Der Manager wurde angewiesen, alle Bulk-Container mit dem gebräuchlichen Namen von Lebensmitteln zu kennzeichnen.

38. Keine Insekten, Nagetiere und Tiere
- Kommentare: Beobachtete über 50 Mäusekot, der auf dem Boden,… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

7   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Cantón Regio Mexikanisches Essen, 1510 W 18th St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 13.01.2022
10. Ausreichende Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: 6-301. An allen Handwaschbecken in allen Bereichen der Lebensmittelzubereitung sind 14 beobachtete Handwaschanzeichen erforderlich. Angewiesen zur Verfügung zu stellen.

39. Kontamination verhindert während der Zubereitung, Lagerung und Präsentation von Lebensmitteln
- Kommentare: 3-305. 11 beobachtete Einrichtung,… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #salsa

855 2 Teilens   Bemerkungen Kommentar
J

Chipotle Mexikanischer Grill, Diehl Road, Warrenville, IL, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •reported by user-jvfj6868 • einzelheiten

Freundin und ich haben fast das Gleiche bekommen, außer dass ich scharfe Soße und Fajitas in meiner habe. Am Ende wurde ich krank, aber meine Freundin nicht. Ich hatte Erbrechen, Fieber, Durchfall, Migräne und Körperschmerzen/Schüttelfrost.  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen, Fieber, Schüttelfrost, Körperschmerz, Migräne

#chipotlemexicangrill #warrenville #illinois #unitedstates #scharfesoße

13   Bemerkungen Kommentar
Z

Jimmy John's, Mulford Village Drive, Rockford, IL, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •reported by user-zzcxx178 • einzelheiten

Letzten Donnerstagabend, nicht sicher, ob es die Sandwiches oder die Limonade waren Zwei von uns waren krank. 45 Minuten bis eine Stunde nach dem Verzehr.  | Symptome: Durchfall, Übelkeit

#jimmyjohns #rockford #illinois #unitedstates #limonade

43   Bemerkungen Kommentar
Z

Casey's, Louisville, IL, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •reported by user-zfpdr838 • einzelheiten

Ich habe ein paar Mal in diesem Geschäft gegessen, weil es sehr kurz vor der Arbeit steht. Beide Male, zuletzt heute, habe ich mich ein paar Stunden nach dem Essen dort übergeben.  | Symptome: Erbrechen

#caseysgeneralstore #louisville #illinois #unitedstates

1   Bemerkungen Kommentar

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