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Lebensmittelsicherheitsberichte: Illinois, United States

Aktualisiert:

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Regulierungsbericht

Taqueria My Neighborhood Es Tepito, 2645 W 63rd St, Chicago, Il, USA

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 16.08.2021
37. Lebensmittel richtig etikettiert; Originalbehälter
- Kommentare: alle großen Lebensmittelbehälter, die eine ordnungsgemäße Kennzeichnung benötigen. Angewiesen zu korrigieren und zu pflegen.

41. Wischtücher: richtig verwendet & gelagert
- Anmerkungen: Alle Wischtücher müssen bei Nichtgebrauch in einer sauberen Desinfektionslösung aufbewahrt werden. Angewiesen zu korrigieren und zu… Mehr sehen

#foodviolation #chicago #illinois #unitedstates

5   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

La Palma Supermarkt, 4173 S Archer Ave, Chicago, Il, USA

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 16.08.2021
39. Kontamination verhindert bei der Zubereitung, Lagerung und Anzeige von Lebensmitteln
- Kommentare: Lager auf dem Boden im begehbar Gefrierschrank. Instd um 6 Zoll zu erhöhen

47. Food & Non-Food-Kontaktflächen reinigbar, richtig konstruiert, konstruiert und verwendet
- Kommentare: Schneidebretter im Fleischvorbereitungsbereich sind stark gefärbt und… Mehr sehen

#foodviolation #chicago #illinois #unitedstates #fleisch

124   Bemerkungen Kommentar
W

Starbucks, 1080 S Roselle Rd, Schaumburg, IL 60193, USA

vor 4 Jahren •reported by user-wrzy6946 • einzelheiten

Caramel Crunch Frappuccino Meine Mutter bekam einen mittelgroßen Caramel Crunch Frappuccino von hier in Roselle. Sie sagte, es schmeckte ein wenig nach, als wäre das Karamell ein bisschen bitter. Sie beendete den Drink, während sie zur Arbeit in unser Büro fuhr. Kurz nach ihrer Ankunft (etwa 30… Mehr sehen

#starbucks #schaumburg #illinois #unitedstates

12   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Jesus Leute Usa Fgm, 920 W Wilson Ave, Chicago, Il, USA

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 18. August 2021
16. Lebensmittelkontaktflächen: gereinigt & desinfiziert
- Kommentare: rosa und schwarze Schleimsubstanz im Inneren des Eismaschinen-Wasserreservoirs und Abteilen von Eisbehälter. Angewiesen, Einheit zu reinigen, zu desinfizieren und zu warten. Eis wird für den menschlichen Verzehr verwendet. Verletzung der Prioritätsstiftung: 7-38-005, Zitat erlassen

47. Food… Mehr sehen

#foodviolation #chicago #illinois #unitedstates #kaffee #milch

90   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Tlayudas Oaxaca Grill, 3652 W Lawrence Ave, Chicago, Il, USA

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 17.08.2021
3. Management, Lebensmittelmitarbeiter und bedingter Mitarbeiter; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Anmerkungen: keine schriftliche Gesundheitspolitik für Mitarbeiter in den Räumlichkeiten beobachtet. Das Management hat angewiesen, für jeden Mitarbeiter eine unterzeichnete Gesundheitsrichtlinie für Mitarbeiter zu haben. Prioritätsstiftung 7-38-010.

5. Verfahren zur Reaktion auf Erbrechen und Durchfallereignisse… Mehr sehen

#foodviolation #raw #rodents #undercooked #chicago #illinois #unitedstates #burrito

14   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

The Roost Huhn und Kekse, 3474 N Clark St, Chicago, Il, USA

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 17.08.2021
1. Verantwortlicher anwesend, demonstriert Wissen und erfüllt Aufgaben
- Anmerkungen: Die während der Inspektion verantwortliche Person hat kein Zertifikat für die Sanierung des Lebensmitteldienstes der Stadt Chicago. Vorrangige Verletzung der Stiftung.

2. Sanitärzertifikat der Stadt Chicago
- Kommentar: Es wurde während der Inspektion kein gültiges… Mehr sehen

#foodviolation #chicago #illinois #unitedstates #käse #makkaroni

90   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Die Göttin und Lebensmittelhändler, 1649 N Damen Ave, Chicago, Il, USA

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 13.08.2021
48. Wäschemöglichkeiten: installiert, gewartet & gebraucht; Teststreifen
- Anmerkungen: Es wurden keine irreversiblen Registrierungstemperaturindikatoren in den Räumlichkeiten beobachtet, um das Wasser bei der endgültigen Spülung der Hochtemperatur-Geschirrspülmaschine zu testen. Das Management wurde angewiesen, bereitzustellen. Prioritätsgrundlage 7-38-005.

Quelle: chicago.gov

#foodviolation #chicago #illinois #unitedstates

48   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Golden Nugget Pancake House, 2406 W Diversey Ave, Chicago, IL, USA

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 13.08.2021
16. Lebensmittelkontaktflächen: gereinigt & desinfiziert
- Kommentare: beobachtete leichte rosa Ansammlung im oberen Teil der Eismaschine. Muss das Innere der Eismaschine reinigen und pflegen.

56. Ausreichende Belüftung & Beleuchtung; ausgewiesene Bereiche genutzt
- Kommentare: beobachtete eine ausgebrannte Deckenlampe über 3-Kammer-Spüle. Muss durch funktionierende Glühbirne ersetzt… Mehr sehen

#foodviolation #chicago #illinois #unitedstates

90   Bemerkungen Kommentar
F

Jimmy John's, North Rand Road, Kildeer, IL, USA

vor 4 Jahren •reported by user-fnpj9899 • einzelheiten

Die letzten paar Tage hatten mein Mann und ich am Sonntag Sandwiches von dort. Er hatte den Truthahn-Tom und ich hatte den Vito. Er hat Müdigkeit und Bauchverstimmung erlebt und ich habe Durchfall.  | Symptome: Durchfall, Ermüdung

#jimmyjohns #kildeer #illinois #unitedstates #türkei

14   Bemerkungen Kommentar
Z

McDonald's, South La Grange Road, Land, IL, USA

vor 4 Jahren •reported by user-zvfgz438 • einzelheiten

Hab gestern Abend einen Viertelpfünder mit Käse Med Fry und Kirsch-Slushee von dort zum Abendessen gegessen. Fünf Stunden später bekam er extremen Durchfall mit Magenkrämpfen. Gefolgt von Übelkeit, massiven Kopfschmerzen und mehr Durchfall die ganze Nacht und Tag, der etwa 24 Stunden später endlich nachlässt.  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Krämpfe, Kopfschmerz

#mcdonalds #countryside #illinois #unitedstates #käse #quarterpounder

17   Bemerkungen Kommentar

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