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Lebensmittelsicherheitsberichte: Illinois, United States

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Hatten Sie ein schlechtes Erlebnis beim Auswärtsessen?

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B

Wendy's, South Main Street, East Peoria, IL, USA

vor 5 Jahren •reported by user-bmtj5377 • einzelheiten

Jalapeño Popper-Salat Ich fühlte mich morgens krank. 1 Person wurde krank, ich bin alleine hingegangen. Die Symptome begannen am nächsten Tag. Ich fühle mich sehr heiß, Körperschmerzen, leichte Kopfschmerzen, Durchfall.  | Symptome: Durchfall, Kopfschmerz, Körperschmerz, Übelkeit

#wendys #eastpeoria #illinois #unitedstates #salat

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Regulierungsbericht

Hansa Clipper, 4659 N Lincoln Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 25. März 2021
3. Management, Food-Mitarbeiter und bedingte Mitarbeiter; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: keine schriftliche Gesundheitspolitik der Mitarbeiter in den Räumlichkeiten beobachtet. Das Management wurde angewiesen, für jeden Mitarbeiter eine unterzeichnete Richtlinie zur Gesundheit der Mitarbeiter bereitzustellen. Vorrangige Stiftung 7-38-010.

5. Verfahren… Mehr sehen

#mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Mount Vernon Grundschule, 10540 S Morgan St, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 25. März 2021
10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: Beobachtete heißes Wasser über maximale Temperatur von 120f bei Händewaschbecken in Männern im ersten Stock (131. 9f) und Frauen im ersten Stock (126. 3f) Waschräume. Der Manager wurde beauftragt, 100-120f Wasser an… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #milch

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Regulierungsbericht

Simeon Career Academy High School, 8147 S Vincennes Ave, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 25. März 2021
10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: beobachtet kein heißes Wasser bei der Handwäsche Waschbecken im Waschraum der Jungen im ersten Stock (74. 1f) und Mädchen im zweiten Stock (75, 4f). Der Manager wurde angewiesen, mindestens 100f Wasser an… Mehr sehen

#rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates #kaffee #milch

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Regulierungsbericht

Restaurant Costa Alegre, 4247 W Armitage Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 24. März 2021
3. Management, Food-Mitarbeiter und bedingte Mitarbeiter; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: keine schriftliche Gesundheitspolitik der Mitarbeiter in den Räumlichkeiten beobachtet. Das Management hat angewiesen, für jeden Mitarbeiter eine unterzeichnete Richtlinie zur Gesundheit der Mitarbeiter zu haben. Bevorzugte Verletzung der Stiftung… Mehr sehen

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Romas italienisches Rindfleisch & Wurst, 4237 N Cicero Ave, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 24. März 2021
2. Abwasserentsorgungsbescheinigung der Stadt Chicago
- Kommentare: Es wurde festgestellt, dass kein Mitarbeiter ein gültiges Zertifikat des Foodservice-Managers der Stadt Chicago vor Ort besitzt, während TCS-Lebensmittel zubereitet wurden. Es wurde angewiesen, einen zertifizierten Manager jederzeit vor Ort zu unterhalten, während er… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #pizza

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Regulierungsbericht

Mai Blume, North Pulaski Road, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 22. März 2021
2. Abwasserentsorgungsbescheinigung der Stadt Chicago
- Kommentare: Es wurde beobachtet, dass kein Mitarbeiter im Besitz eines gültigen Essenschaftsmanagerzertifikats der Stadt Chicago hatte, während TCS-Lebensmittel zubereitet wurden. Es wurde angewiesen, einen zertifizierten Manager jederzeit vor Ort zu unterhalten, während er geöffnet und… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

JOE & DER JUICE, East Huron Street, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 22. März 2021
1. Verantwortlicher anwesend, demonstriert Wissen und führt Aufgaben aus
- Kommentare: beobachtete keine verantwortliche Person. Muss eine bestimmte Person haben, die mit einer Zertifizierung des Chicago Food Sanitation Managers verantwortlich ist.

2. Abwasserentsorgungsbescheinigung der Stadt Chicago
- Kommentare: Es wurde kein… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #kaffee #milch

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Regulierungsbericht

Sutherland Grundschule, 10015 S Leavitt St, Chicago, IL 60643, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 22. März 2021
10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: beobachtet kein heißes Wasser bei der Hand Waschbecken in Jungen Waschraum im ersten Stock nach Süden (68,3f), rechts sinken in Jungen nördlicher Waschraum (88f), rechts sinken in Jungen zweiten Stock Südwaschraum (85f)… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Popeyes Louisiana Kitchen, 10331 S Kedzie Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 22. März 2021
49. Non-Food/Food-Kontakt-Oberflächen sauber
- Kommentare: beobachtete Speisereste und Fettansammlungen auf Innen- und Außenflächen von Fritteusen, Halteeinheiten, Vorbereitungstischen und Vorbereitungskühlern. Der Manager wurde beauftragt, zu säubern und zu warten.

55. Physische Anlagen installiert, gewartet und sauber
- Kommentare: beobachtete fleckige Deckenplatten und… Mehr sehen

#popeyes #chicago #illinois #unitedstates #hühnchen

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