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Lebensmittelsicherheitsberichte: Illinois, United States

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Regulierungsbericht

Lawndale Community Academy, 3444 W Douglas Blvd , Chicago, Il, USA

vor 6 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Report date: May 29, 2020
38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: 6-501. 111 observed evidence of rodent activity. Observed about 10 rodent droppings located around the grease trap under the 3 compartment sink. Instructed to clean and sanitized affected areas and recommended contacing pest… Mehr sehen

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Tropi Kuba, 3000 W Lyndale St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 6 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 28. Mai 2020
3. Management, Food-Mitarbeiter und bedingter Mitarbeiter; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: Keine schriftliche Gesundheitspolitik der Mitarbeiter vor Ort beobachtet. Das Management wies an, für jeden Mitarbeiter eine unterzeichnete Gesundheitspolitik für Mitarbeiter zu haben. Vorrangige Gründung 7-38-010. Es wurde kein Zitat… Mehr sehen

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates #rindfleisch #käse #sahne #schwein #schinken #fleisch #milch

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Regulierungsbericht

Dukan International Food Market, North Kedzie Avenue, Chicago, IL, USA

vor 6 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Report date: May 28, 2020
2. City of chicago food service sanitation certificate
- comments: no city of chicago certified food manager on site during the inspection while the temperature control for safety foods (chicken) has been prepared and served. Instructed a city of chicago certified food… Mehr sehen

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #hühnchen #fleisch

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Regulierungsbericht

Joe & The Juice, 215 W Hubbard St, Chicago, IL 60654, United States

vor 6 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Report date: May 27, 2020
2. City of chicago food service sanitation certificate
- comments: observed no employee working holding a valid city of chicago foodservice manager certificate on site at time of inspection. Instructed to maintain an employee holding a valid city of chicago foodservice manager… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Jewel Food Store #3441, 2940 N Ashland Ave , Chicago, Il, USA

vor 6 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Report date: May 27, 2020
49. Non-food/food contact surfaces clean
- comments: observed ice block build up on rear of bakery walk in freezer condenser and meat walk in cooler condenser. Must remove ice block build up and maintain.

55. Physical facilities installed, maintained & clean
-… Mehr sehen

#jewelosco #chicago #illinois #unitedstates #fleisch

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Y

Mariano's, Brook Forest Avenue, Shorewood, IL, USA

vor 6 Jahren •reported by user-yqpk4144 • einzelheiten

Impossible burger Bought 2 packs of Impossible grounds, made burgers, couple hours later had stomach pain, the vomited, one week later made the second pack into burgers, stomach pain and alot more vomiting  | Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Schmerzen im Magen

#marianos #shorewood #illinois #unitedstates #burger

Verbraucherbewertung – Lebensmittelsicherheit Mariano's, Brook Forest Avenue, Shorewood, IL, USA Impossible burger Bought 2 packs of Impossible gr... Foto #1
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Regulierungsbericht

Shop & Save Market, 5829 S Archer Ave, Chicago, IL, USA

vor 6 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Report date: May 29, 2020
41. Wiping cloths: properly used & stored
- comments: wiping cloths improperly stored. Instd to store properly in sanitizing solutiion when not in use

55. Physical facilities installed, maintained & clean
- comments: floor in rear hallway leading to storage area and… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Mayfair Restaurant, 4461 W Lawrence Ave, Chicago, IL, USA

vor 6 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 29. Mai 2020
3. Management, Food-Mitarbeiter und bedingter Mitarbeiter; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: Keine schriftliche Gesundheitspolitik der Mitarbeiter vor Ort beobachtet. Das Management wies an, für jeden Mitarbeiter eine unterzeichnete Gesundheitspolitik für Mitarbeiter vorzulegen. Vorrangiger Verstoß gegen die Stiftung 7-38-010, heute kein… Mehr sehen

#raw #rodents #undercooked #chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

BP, 4710 S Archer Ave, Chicago, IL, USA

vor 6 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Report date: May 28, 2020
3. Management, food employee and conditional employee; knowledge, responsibilities and reporting
- comments: no employee health policy in place. Instd to provide a verifiable employee acknowledged health policy and maintain. Priority foundation. 7-38-010

5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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