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Lebensmittelsicherheitsberichte: Illinois, United States

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Regulierungsbericht

Taco Firme, 2640 W Chicago Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 9 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 23. September 2025
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Beobachtete Hinweise auf etwa 40 oder mehr Mäusekot im unteren Regal unter der Fleischschneidemaschine und etwa 200 oder mehr lebende kleine Fliegen, die herumfliegen, an Wänden, Decken und Boxen im gesamten… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #fleisch

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Regulierungsbericht

Fresh Farms International, 2626 W Devon Avenue, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 9 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 23. September 2025
49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln oder Lebensmitteln in Berührung kommen, reinigen
- Kommentare: Beobachtete angesammelte Speisereste in den Regalen der Vorbereitungsbereiche. Muss die Regale des Vorbereitungsbereichs reinigen und pflegen.

55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: Beobachtete Essensablagerungen… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

La Michoacana Premium, 3108 W Lawrence Avenue, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 9 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 23. September 2025
37. Lebensmittel ordnungsgemäß etikettiert; Originalverpackung
- Kommentare: Alle Lebensmittelbehälter für große Mengen im hinteren Zubereitungsbereich müssen mit dem gebräuchlichen Produktnamen gekennzeichnet sein.

43. Utensilien für den Gebrauch: ordnungsgemäß aufbewahrt
- Kommentare: Ich habe einen verschmutzten Dosenöffner auf der Tischplatte bemerkt. Es… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Tom Yum Café, 608 W Barry Avenue, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 9 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 22. September 2025
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Beobachtete freiliegende Handwaschbecken im Bereich der Küchenzubereitung, verstopft mit Schneidebrett, Tellern und Löffeln, die nicht für den Gebrauch zugänglich sind. Das Management wurde angewiesen, sicherzustellen, dass das Handwaschbecken nur zum… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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B

Dollar General, North McLean Boulevard, Elgin, IL, Vereinigte Staaten

vor 9 Monaten •reported by user-bhdf5959 • einzelheiten

Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Fieber, Magenschmerzen, Krämpfe, Schüttelfrost, Kopfschmerzen
Mutmaßliche Quelle: Country Fried Chicken von Banquet Mega Bowl
Beginn: Weniger als 4 Stunden
Dauer: Weniger als 4 Stunden
Krank: Ein geliebter Mensch
Zusätzliche Informationen: In der Notaufnahme St. Joes Elgin Illinois

#dollargeneral #elgin #illinois #unitedstates #hühnchen #gebrateneshähnchen #schale #bankett

Verbraucherbewertung – Lebensmittelsicherheit Dollar General, North McLean Boulevard, Elgin, IL, USA Suspected food poisoning. Symptoms: Diarrhea,... Foto #1
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Regulierungsbericht

Wadsworth Elem, 6650 S Ellis (1000e) Avenue, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 9 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 23. September 2025
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Ich beobachtete kein heißes Wasser an den Handwaschbecken im ersten Stock, Jungenwaschraum 72. 1f, Mädchenwaschraum 71. 1f, vor K 107 72. 3f, vor K 109 73. 5f, Waschraum vor K… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Fairplay, 4640 S Halsted St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 9 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 23. September 2025
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: In allen Vorbereitungsbereichen wurden Händewaschen beobachtet, und es fehlte eine Beschilderung zum Händewaschen. Zur Bereitstellung angewiesen.

36. Thermometer werden mitgeliefert und sind genau
- Kommentare: Ich habe in verschiedenen Kühlgeräten… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

Dunkin Donuts Baskin Robbins, 2640 N Narragansett Avenue, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 9 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 22. September 2025
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Das beobachtete obere Innere der Eismaschine ist nicht sauber. Auf der Oberseite wurde eine leichte gelbe Substanz festgestellt. Es wurde angewiesen, Eis zu entfernen, zu reinigen, zu desinfizieren und zu pflegen.

22.… Mehr sehen

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Cheba Hut, 1948 W Division Street, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 9 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 22. September 2025
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: kein zertifizierter Foodservice-Manager vor Ort, kein Zertifikat, das beim Umgang und Servieren von TCS-Lebensmitteln (Feinkostfleisch, Hühnchen...) ausgehändigt wurde, zu beschaffen. Vorrangige Fundamentverletzung 7-38-012.

Quelle: chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #hühnchen #fleisch

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Regulierungsbericht

Manchu Wok (t3 Rotunde), 11601 W Touhy Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 9 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 22. September 2025
55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: Es wurde beobachtet, dass sich Fett und Schmutz auf dem Boden unter der Kochlinie angesammelt haben. Anweisungen zur detailgetreuen Reinigung und Pflege in gutem Zustand.

57. Alle Mitarbeiter in der Lebensmittelbranche sind… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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