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Lebensmittelsicherheitsberichte: Illinois, United States

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Regulierungsbericht

Aldi, 1753 N Milwaukee Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 10 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 6. August 2025
53. Sanitäranlagen: ordnungsgemäß gebaut, geliefert und gereinigt
- Kommentare: 5-501. 17: **c** Toilettenraumbehälter, abgedeckt beobachtet, kein überdachter Behälter für die ordnungsgemäße Entsorgung von Damenbinden im Damentoilettenraum. Es wurde angewiesen, einen abgedeckten Abfallbehälter bereitzustellen.

Quelle: chicago.gov

#aldi #chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Jerk It Iz, 8239 S Cottage Grove Avenue, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 10 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 6. August 2025
37. Lebensmittel ordnungsgemäß etikettiert; Originalverpackung
- Kommentare: Beobachtete Großbehälter, die im Vorbereitungsbereich nicht gekennzeichnet sind. Der Manager wurde angewiesen, alle Großbehälter mit dem gebräuchlichen Namen von Lebensmitteln zu kennzeichnen.

38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Ich habe… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Popeyes, 11350 S Halsted St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 10 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 6. August 2025
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: 6-501. 111 Bei der erneuten Inspektion beobachtete der Inspektor vor Ort Hinweise auf die Aktivität lebender Insekten. Beobachtete etwa 3 lebende große Fliegen, die im Bereich der Essenszubereitung herumflogen, und etwa… Mehr sehen

#popeyes #chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Seafood Paradise On Jeffery, 9529 S Jeffery Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 10 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 5. August 2025
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Es wurden 20-30 Mäusekot entlang der Wandbasen im hinteren Lagerbereich beobachtet. 10-12 Kot im vorderen Vorbereitungsbereich. Es wurde angewiesen, alle Bereiche zu reinigen und zu desinfizieren. Wenden Sie sich für den… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Rosa Tamales #4, 4617-4619 S Kedzie Avenue, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 10 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 4. August 2025
56. Ausreichende Belüftung und Beleuchtung; ausgewiesene Bereiche werden genutzt
- Kommentare: Öfen mit 1 Brenner im hinteren Vorbereitungsbereich, nicht unter dem Belüftungssystem. Installieren Sie stattdessen ein vollständig unterlüftetes System oder entfernen Sie es aus dem Gebäude

Quelle: chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

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Q

Potbelly, North Orchard Road, Aurora, IL, Vereinigte Staaten

vor 10 Monaten •reported by user-qytt5275 • einzelheiten

Ich bestellte eines der gegrillten Hühnchen-Sandwiches mit der neuen Barbecue-Sauce und weniger als 12 Stunden später bekam ich Magenkrämpfe und danach ging alles bergab mit schwerem Durchfall für 24 Stunden. Das Huhn war kalt und nass...  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Krämpfe

#potbellysandwichshop #aurora #illinois #unitedstates #hühnchen #gegrillteshühner

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Regulierungsbericht

Beyond Green Partners, 1640 W Hubbard Street, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 10 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 5. August 2025
28. Giftige Substanzen, die ordnungsgemäß identifiziert, gelagert und verwendet werden
- Kommentare: Beobachtete Fliegenstreifen, die im Vorbereitungsbereich von den Decken hängen, müssen entfernt und gepflegt werden.

37. Lebensmittel ordnungsgemäß etikettiert; Originalverpackung
- Kommentare: Lebensmittelbehälter müssen etikettiert werden, wenn Lebensmittel nicht in… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Dayglow, 1757 N Kimball Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 10 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 5. August 2025
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Beobachtete Lebensmittelabfertiger in der Einrichtung beim Umgang mit Lebensmitteln zur Zeit- und Temperaturkontrolle aus Sicherheitsgründen (TCS), ohne dass der ursprüngliche Foodservice-Manager der Stadt Chicago und ein Zertifikat vor Ort vorhanden waren.… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #milch

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Regulierungsbericht

Gaoku, 2759 W Augusta Blvd, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 10 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 5. August 2025
3. Management, Mitarbeiter in der Lebensmittelbranche und Mitarbeiter im Pflegebereich; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: beobachtet, dass keine unterschriebenen Gesundheitsrichtlinien für Mitarbeiter bereitstellen und aufrechterhalten müssen. (Vorrangige Stiftung 7-38-010) (Zitat veröffentlicht)

5. Verfahren zur Reaktion auf Erbrechen und Durchfall
-… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Jerk 48, 548 E 67th St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 10 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 5. August 2025
35. Verwendete zugelassene Auftaumethoden
- Kommentare: Beobachtete, dass Lebensmittel in stehendem Wasser unsachgemäß auftauen. Der Manager wurde angewiesen, Lebensmittel unter Kühlung, kaltem fließendem Wasser oder während des Garvorgangs ordnungsgemäß aufzutauen.

38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Ich… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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