Gemeldet von

Lebensmittelsicherheitsberichte: Illinois, United States

Aktualisiert:

Hatten Sie ein schlechtes Erlebnis beim Auswärtsessen?

Ihr Bericht hilft, andere zu schützen.

Regulierungsbericht

Gaoku, 2759 W Augusta Blvd, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 10 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 5. August 2025
3. Management, Mitarbeiter in der Lebensmittelbranche und Mitarbeiter im Pflegebereich; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: beobachtet, dass keine unterschriebenen Gesundheitsrichtlinien für Mitarbeiter bereitstellen und aufrechterhalten müssen. (Vorrangige Stiftung 7-38-010) (Zitat veröffentlicht)

5. Verfahren zur Reaktion auf Erbrechen und Durchfall
-… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

52   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Jerk 48, 548 E 67th St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 10 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 5. August 2025
35. Verwendete zugelassene Auftaumethoden
- Kommentare: Beobachtete, dass Lebensmittel in stehendem Wasser unsachgemäß auftauen. Der Manager wurde angewiesen, Lebensmittel unter Kühlung, kaltem fließendem Wasser oder während des Garvorgangs ordnungsgemäß aufzutauen.

38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Ich… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

17   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Bacci Pizzeria, 2343 W Chicago Avenue, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 10 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 5. August 2025
3. Management, Mitarbeiter in der Lebensmittelbranche und Mitarbeiter im Pflegebereich; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: Es wurden keine unterschriebenen Gesundheitsrichtlinien der Mitarbeiter beobachtet. Muss bereitstellen und pflegen. (Vorrangige Stiftung 7-38-010) (Zitat veröffentlicht)

38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

52   Bemerkungen Kommentar
C

Jewel-Osco, Summit Street, Elgin, IL, Vereinigte Staaten

vor 10 Monaten •reported by user-cxpb3757 • einzelheiten

Ich bin mitten in der Nacht aufgewacht, mir war extrem übel, mein Magen tat wirklich weh und ich war mir so sicher, dass ich mich übergeben würde. Zum Glück bin ich wieder eingeschlafen, werde das aber nicht wieder essen.  | Symptome: Übelkeit, Schmerzen im Magen, Krämpfe, Schüttelfrost

#jewelosco #elgin #illinois #unitedstates

35   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Cottage Fuel, 7560 S Cottage Grove Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 10 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 4. August 2025
1. Verantwortliche Person ist anwesend, weist Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Es wurde beobachtet, dass keine verantwortliche Person über ein gültiges Lebensmittelhygiene-Zertifikat in Chicago verfügt. Der Manager wurde angewiesen, während aller Betriebszeiten eine verantwortliche Person zu benennen. Vorrangige Grundlage… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #rindfleisch

17   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Das ursprüngliche Uncle John's Barbecue, 8247-8249 S Cottage Grove Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 10 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 4. August 2025
6. Richtiges Essen, Schmecken, Trinken oder Tabakkonsum
- Kommentare: Beobachtete Mitarbeiter beim Essen im Bereich der Essenszubereitung. Der Manager wurde angewiesen, außerhalb des Vorbereitungsbereichs einen bestimmten Bereich für die Mahlzeiten der Mitarbeiter bereitzustellen.

10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

17   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Kai Zan, 2557 W Chicago Avenue, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 10 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 4. August 2025
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Es wurden keine Handwaschbecken im vorderen Barbereich und in den hinteren Vorbereitungsbereichen für Teeschränke beobachtet. Muss ein Handwaschbecken mit fließendem heißem und kaltem Wasser, Seife und Handtüchern installiert und gewartet… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #austern

51   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Shabuplus Rotay Hot Pot, 1352 N Milwaukee Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 10 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 4. August 2025
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: verstopftes Handwaschbecken in der Hauptzubereitungsküche, Pfannen im Handwaschbecken aufbewahrt, Anweisung, das Waschbecken frei von Hindernissen zu halten. Vorrangige Fundamentverletzung 7-38-030 (c)

39. Vermeidung von Kontaminationen bei der Zubereitung, Lagerung und… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #kohl

51   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

La Licor Panamericana, 2521 N California Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 10 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 1. August 2025
14. Erforderliche Aufzeichnungen verfügbar: Shellstock-Tags, Parasitenvernichtung
- Kommentare: muss auf allen Schalentier-Etiketten das Datum angeben, an dem die letzte Schalentierbrühe aus dem Behälter verkauft oder serviert wird; und alle Schalentier-Etiketten in chronologischer Reihenfolge für mindestens 90 Tage ab Verkaufsdatum aufbewahren. Verstoß… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #rindfleisch #hühnchen #fische

98   Bemerkungen Kommentar
F

SunChips, 1441 Touhy Avenue, Elk Grove Village, IL, Vereinigte Staaten

vor 10 Monaten •reported by user-fwhzp658 • einzelheiten

Ich habe eine grüne Tüte Sonnenchips mit französischen Zwiebeln gegessen und dadurch habe ich eine Lebensmittelvergiftung bekommen.  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Schmerzen im Magen, Fieber, Krämpfe, Schüttelfrost, Kopfschmerz

#sunchips #elkgrovevillage #illinois #unitedstates #chips #zwiebel

11   Bemerkungen Kommentar

Beliebte Themen

#New York #Recalls #Sandwich #Salad #Burger #Walmart #Chicken #Los Angeles #London #Pizza #Chicago #Resort #Taco Bell #Chick-Fil-A #GrocerySupermarket #Burger King #Outbreaks #McDonald's