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Lebensmittelsicherheitsberichte: Illinois, United States

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Regulierungsbericht

Rainbow Finer Food & Liquor, 6316 S Ashland Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 10 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 11. August 2025
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Vor Ort gibt es kein gültiges Zertifikat für Food-Service-Manager der Stadt Chicago, das für den Verkauf von Frischfleisch erforderlich ist. Zur Bereitstellung und Wartung angewiesen. Vorrangiger Verstoß gegen die Stiftung 7-38-012.… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #fleisch

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Regulierungsbericht

Supermercado El Ranchito, 2414-2416 W 47th St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 10 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 11. August 2025
9. Kein Kontakt mit seltenen Lebensmitteln mit bloßen Händen oder ein vorab zugelassenes alternatives Verfahren ist ordnungsgemäß zulässig
- Kommentare: Beobachtete einen männlichen Lebensmittelhändler, der seine bloßen Hände in einen großen Behälter mit verzehrfertigem Nopales-Salat legte und aß, dann weiter den… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #salat #taco

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V

Panera Bread, Kingery Highway, Willowbrook, IL, Vereinigte Staaten

vor 10 Monaten •reported by user-vtjj8521 • einzelheiten

Ich habe morgens das Asiago-Frühstückssandwich bestellt. Das einzige, was ich den ganzen Tag gegessen habe. Als ich zur Arbeit kochte, spürte ich, wie ich Blähungen bekam, was zu schweren Magenkrämpfen führte. Bin am nächsten Morgen insgesamt 9 Mal nach Hause gekommen.  | Symptome: Übelkeit, Erbrechen, Krämpfe, Gas

#panerabread #willowbrook #illinois #unitedstates #sandwich

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X

Walmart, East Townline Road, Vernon Hills, IL, Vereinigte Staaten

vor 10 Monaten •reported by user-xbby1298 • einzelheiten

Ich ging ins Bett, nachdem ich neu gekaufte und gerade geöffnete Doritos mit komischem Geschmack gegessen hatte, die schlechter schmeckten als sonst. Ich habe nicht viel darüber nachgedacht und sie weiter gegessen. Am nächsten Morgen bekam ich im Badezimmer Bauchschmerzen, Schweißausbrüche und Übelkeit. Ich hatte Fieber und wurde mehrmals fast ohnmächtig.  | Symptome: Übelkeit, Schmerzen im Magen, Fieber, Kopfschmerz

#walmartmarketplacescam #walmart #doritos #vernonhills #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Café Michelle, 200 N Lakefront Dr, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 10 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 14. August 2025
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: 5-202. 12 (a): An Handwaschbecken wurden falsche Mindestwassertemperaturen zwischen 75. 6-95, 2F beobachtet. Es wurden unangemessene Mindestwassertemperaturen an Handwaschbecken in privaten Waschräumen für Frauen und Männer sowie in öffentlichen Waschräumen… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Big Star, 1531 N Damen Avenue, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 10 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 14. August 2025
8. Hände sauber und richtig gewaschen
- Kommentare: beobachtete schlechte Hygienepraktiken männlicher Lebensmittelhändler beim Umgang mit schmutzigem bis sauberem Geschirr, außerdem ein männlicher Lebensmittelhändler, der mit einem verschmutzten Handtuch und einer gekochten Tortillaschale in seiner Hand umging, während er die Theke… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #salat #salsa #taco #tortilla #patio

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Regulierungsbericht

Le Cafe Grill, 1889-1891 N Winnebago Avenue, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 10 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 14. August 2025
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Beobachtete Einrichtung ohne ein verifizierbares Hygienezertifikat der Stadt Chicago, das vor Ort für Mitarbeiter im Lebensmittelbereich ausgehängt wurde. Das Originalzertifikat der zuständigen Person der Stadt Chicago muss zusammen mit dem zertifizierten… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #kaffee #kartoffel #steak

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Regulierungsbericht

Dollar Tree #650, 112 W 87th Street, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 10 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 13. August 2025
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Ich habe 3 tote Nagetiere auf der Leimfalle unter den Regalen im Kleidergang beobachtet.

47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen Lebensmitteln in Berührung kommen, können gereinigt werden, ordnungsgemäß entworfen, hergestellt… Mehr sehen

#dollartree #chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Ravinia Brewing Company, 2601 W Diversey Avenue, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 10 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 13. August 2025
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: 2-101. 11: **pf** Verantwortung -- Auftrag (Bild) beobachtete Lebensmittelabfertiger in der Einrichtung bei der Zubereitung und Handhabung von Lebensmitteln aus Sicherheitsgründen (TCS), ohne dass der ursprüngliche Foodservice-Manager der Stadt Chicago und… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #rindfleisch #steak #milch

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Regulierungsbericht

d'Nuez, 2000 W 18th St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 10 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 13. August 2025
1. Verantwortliche Person ist anwesend, weist Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: beobachtete verantwortliche Person ohne Nachweis einer Ausbildung im Bereich Lebensmittelsicherheit

2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Beobachtete Lebensmittelabfertiger in der Einrichtung bei der Zubereitung… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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