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Lebensmittelsicherheitsberichte: Illinois, United States

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N

Papa John's Pizza, East 53rd Street, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •reported by user-nvbv2516 • einzelheiten

Gestern war Papa John's Die Pizza gut gemacht, mittelgroß, mit Spinat und würziger italienischer Wurst. Dazu gehörten auch Knoblauch- und würzige Knoblauch-Dipsaucen sowie eine scharfe Paprika.  | Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen

#papajohns #chicago #illinois #unitedstates #pizza #wurst #spinat

25   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Jiang Niu Grillhaus Lincoln Park, 1523 N Kingsbury Street, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 18. Juli 2024
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Auf dem Gelände ist kein Lebensmittelhygiene-Zertifikat der Stadt Chicago ausgehängt. Das Management wies an, dass ein zertifizierter Lebensmittelmanager jederzeit mit seinem ursprünglichen Lebensmittelhygienegeschein der Stadt Chicago anwesend sein muss, während TCS-Lebensmittel… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

173   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Wingstop, 1712 W 119th Street, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 18. Juli 2024
1. Verantwortliche Person ist anwesend, weist Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Zum Zeitpunkt der Inspektion war kein Original-Sanitätszertifikat der Stadt Chicago vor Ort.

2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Zum Zeitpunkt der Inspektion war niemand… Mehr sehen

#wingstop #chicago #illinois #unitedstates

22   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Talay, 1222 W Madison Street, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 17. Juli 2024
22. Richtige Kalthaltetemperaturen
- Kommentare: Es wurden TCS-Lebensmittel beobachtet, die bei falschen Innentemperaturen in der vorderen Kühlhalteeinheit aufbewahrt wurden, z. B. 1 Pfund Krabben bei 49,1 Grad Celsius, 1 Pfund Garnelen bei 50,2 Grad Celsius und 1 Pfund Fischeier bei 51,2… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

173   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

WESTERN CITY, South Western Avenue, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 18. Juli 2024
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Ich beobachtete eine lebende schwarz-weiße Katze, die aus dem hinteren Futterlager herauskam, und auch eine offene Dose Katzenfutter auf dem Boden im hinteren Lagerbereich. Der Mitarbeiter entfernte zu diesem Zeitpunkt die… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

22   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Stellas Diner, 3042 North Broadway, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 17. Juli 2024
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Ich habe 20 Rattenkot im Untergeschoss rund um den Warmwasserspeicher und 10 Rattenkot in einer Pappschachtel im Regal im Keller an der Südwand beobachtet. Bis zum Datum der erneuten Untersuchung muss… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

90   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

El Barco Mariscos, North Ashland Avenue, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 18. Juli 2024
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Ich habe bei der Ankunft keinen von der Stadt Chicago zertifizierten Lebensmittelmanager vor Ort beobachtet, während TCS-Lebensmittel zubereitet und serviert wurden. Der Manager wurde angewiesen, sicherzustellen, dass der Food Manager der… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

173   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Pachecos Tacos, South Kedzie Avenue, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 17. Juli 2024
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Ich habe über 50 Mäusekot auf einem Felsvorsprung neben der Kellertreppe festgestellt und in verschiedenen Bereichen im Untergeschoss verstreut. Entfernen Sie stattdessen den gesamten Kot, reinigen und desinfizieren Sie die betroffenen… Mehr sehen

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

5   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Watta Potato von Yogis Bistro Inc., 5202 W Washington Blvd, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 17. Juli 2024
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Es wurde beobachtet, dass während der Inspektion kein von der Stadt Chicago zertifizierter Lebensmittelmanager mit gültigem Originalzertifikat während der Zubereitung und des Servierens vor Ort war (Kartoffeln, Steak, Milch, Garnelen, Nacho-Käse).… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

15   Bemerkungen Kommentar

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