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Lebensmittelsicherheitsberichte: Illinois, United States

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Regulierungsbericht

Domino's Pizza, 2231 N Lincoln Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 12. Juli 2024
55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: 6-501. 11/ bemerkte Löcher in Fußböden, Wänden und Decke des hinteren Heizraums, freiliegende Decke über dem Wischbecken. Und Lücke an der Unterseite der Hecktür. Es wurde angewiesen, eine glatte und reinigbare Oberfläche… Mehr sehen

#dominospizza #chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Taco Pros - Mexican Cocina (Montrose), 4126 W Montrose Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten von Amerika

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 16. Juli 2024
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Beobachtetes freiliegendes Handwaschbecken im hinteren Vorbereitungsbereich, nicht zugänglich. Beobachtete, dass Kartons zum Zeitpunkt der Inspektion im Handwaschbecken aufbewahrt wurden. Vorrangige Fundamentverletzung 7-38-030 (c), Zitat veröffentlicht. Der Mitarbeiter entfernte während der… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Arzan Market, 4706 N Kimball Ave, Chicago, IL 60625, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 15. Juli 2024
37. Lebensmittel ordnungsgemäß etikettiert; Originalverpackung
- Kommentare: Es wurden keine Adress-/Standortinformationen zu vorverpackten Waren (Käse und Joghurt) im Displaykühler an der Rückseite des Ladens beobachtet. Der Name des Vertriebspartners ist vorhanden. Der Manager wurde angewiesen, sicherzustellen, dass alle vorverpackten Artikel ordnungsgemäß… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

Harolds Hühnchen, 1711 E 87th St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 16. Juli 2024
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Es wurden keine Handwaschzeichen an Handwaschbecken in Waschräumen beobachtet. Der Manager wurde angewiesen, an allen von Mitarbeitern benutzten Handwaschbecken Schilder zum Händewaschen anzubringen.

38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Las Tablas On Lincoln, North Lincoln Avenue, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 12. Juli 2024
53. Sanitäranlagen: ordnungsgemäß gebaut, geliefert und gereinigt
- Kommentare: Keine überdachten Müllbehälter im Waschraum für Frauen. Muss bereitstellen.

55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: Es wurde beobachtet, dass die Deckenfarbe von den Deckenplatten im Kellervorbereitungsbereich abblättert. Muss alle… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Xurro, 5646 W 63rd St, Chicago, IL 60638, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 16. Juli 2024
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Es wurde ein Abstand von 1/4 unter der hinteren Außentür (auf der rechten Seite) im Ladebereich neben der großen obenliegenden Tür beobachtet. Beauftragte Person zur Reparatur und Wartung.

47. Oberflächen, die… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Carnitas Uruapan, West 55th Street, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 16. Juli 2024
48. Spüleinrichtungen: installiert, gewartet und genutzt; Teststreifen
- Kommentare: Wieder oben an einem Waschbecken mit drei Fächern beobachtet. Wenn Wasser aus dem Abfluss austritt, tritt an der Spüle ein Stau auf. Beauftragte Person zur Reparatur und Wartung. Vorrangige Grundlage #7 -38-025.… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Markt für Vollwertkost, 3201 N Ashland Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 16. Juli 2024
39. Vermeidung von Kontaminationen bei der Zubereitung, Lagerung und Präsentation von Speisen
- Kommentare: Beobachtete Lebensmittelkisten und Eierkisten auf dem Boden im Milchkühlschrank. Es wurde angewiesen, alle Gegenstände mindestens 6 Zoll vom Boden abzuheben.

43. Utensilien für den Gebrauch: ordnungsgemäß aufbewahrt… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

Half Sour, 755 S Clark Street, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 15. Juli 2024
1. Verantwortliche Person ist anwesend, weist Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Ich habe vor Ort kein Bild mit einem gültigen Lebensmittelhygiene-Zertifikat in Chicago gesehen. Es wurde angewiesen, jederzeit eines mit einem gültigen Zertifikat vor Ort zu haben. Vorrangige Grundlage… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Mariano's, 5201 N Sheridan Rd, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 16. Juli 2024
14. Erforderliche Aufzeichnungen verfügbar: Shellstock-Tags, Parasitenvernichtung
- Kommentare: Es wurde beobachtet, dass derzeit kein Schalentier-Tag (2024) vor Ort verfügbar ist. Auf Anweisung des Managements muss das Originalbehältnis mit einem Zertifizierungsetikett versehen werden, bis es geleert wird, und dann für einen Zeitraum… Mehr sehen

#marianos #chicago #illinois #unitedstates

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