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Lebensmittelsicherheitsberichte: Illinois, United States

Aktualisiert:

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Regulierungsbericht

CornerStone Café Lincoln Park, North Clybourn Avenue, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 1. September 2023
1. Verantwortliche Person anwesend, demonstriert Wissen und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Keine Person, die während der Inspektion verantwortlich war, oder keine Person mit einem Hygienezertifikat für den Food Service der Stadt Chicago. Vorrangiger Verstoß gegen die Stiftung.

2. Hygienezertifikat für den… Mehr sehen

#mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates

173   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Costco Wholesale, 2746 N Clybourn Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 5. September 2023
51. Sanitäranlagen installiert; richtige Rückstauvorrichtungen
- Kommentare: Es wurde eine Augenwaschstation festgestellt, die am Handwaschbecken für die Zubereitung von Rotisserien angebracht ist. Muss entfernt werden.

54. Müll und Müll ordnungsgemäß entsorgt; Einrichtungen instand gehalten
- Kommentare: muss an der Handwaschstation in… Mehr sehen

#costco #chicago #illinois #unitedstates

90   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Heritage Outpost, 1020 W Lawrence Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 5. September 2023
2. Hygienezertifikat für den Food Service der Stadt Chicago
- Kommentare: Es wurde festgestellt, dass kein Zertifikat für zertifizierte Lebensmittelmanager veröffentlicht wurde. In den Räumlichkeiten werden TCS-Lebensmittel serviert: Milch usw. Die verantwortliche Person wurde angewiesen, die für die Kunden sichtbare Postbescheinigung… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

43   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Wingstop, 6024 North Broadway, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 5. September 2023
47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen als Lebensmitteln in Berührung kommen, können gereinigt, ordnungsgemäß entworfen, gebaut und verwendet werden
- Kommentare: Es wurden Eisansammlungen im begehbaren Gefrierschrank auf dem Boden und in den Regalen festgestellt. Es wurde angewiesen, die Kondensationseinheiten zu reparieren und zu warten.

Quelle: chicago.gov

#wingstop #chicago #illinois #unitedstates

43   Bemerkungen Kommentar
M

Subway, 2579 North Elston Avenue, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •reported by user-mtkk5778 • einzelheiten

Habe am Samstag 26.08.2023 2 Fleischbällchen bekommen. Innerhalb von 30 Minuten nach dem Essen fühlte ich mich Magenverstimmung. Am Ende hatte ich Durchfall. Seit über einer Woche anhaltender Durchfall. Fast 2 Wochen später gab es keine festen Schalenbewegungen. Innerhalb von 4 Tagen traten grippeähnliche Symptome auf: verstopfte… Mehr sehen

#subway #chicago #illinois #unitedstates #fleischbällchen #schale

Verbraucherbewertung – Lebensmittelsicherheit Subway, 2579 North Elston Avenue, Chicago, IL, USA Got 2 meatball footlongs Saturday 08/26/2023. Wit... Foto #1
92   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Church's Texas Chicken, 431 N Austin Blvd, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 1. September 2023
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: Es wurde eine unzureichende Insektenbekämpfung festgestellt, mehrere lebende Kakerlaken gefunden, die in unserer Anlage verstreut sind, angewiesen, die Insektenaktivität in allen betroffenen Gebieten zu unterbinden. Ein Schädlingsbekämpfungsdienst wird empfohlen. Vorrangiger Verstoß gegen… Mehr sehen

#rodents #churchschicken #chicago #illinois #unitedstates

17   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Malibu Market, 6033 N Sheridan Rd, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 1. September 2023
2. Hygienezertifikat für den Food Service der Stadt Chicago
- Kommentare: 2-101. 11 Auf dem Gelände oder einer solchen Person vor Ort wurde kein gültiges Hygienezertifikat für den Food Service der Stadt Chicago ausgehängt, als TCS-Lebensmittel zubereitet und serviert wurden, z.… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

43   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Nathan Hale Grundschule, 6140 S Melvina Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 1. September 2023
10. Ausreichende Handwaschbecken sind ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich
- Kommentare: Im Waschraum g03 für Männer in der Nähe der Küche wurde kein heißes Wasser (73. 8f) am Handwaschbecken beobachtet. Im Waschraum g04 für weibliche Mitarbeiter in der Nähe der Küche wurde… Mehr sehen

#school #chicago #illinois #unitedstates

12   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Antepli Mediterranean Grill, Baklava&Kunafa, 4849 N Kedzie Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 1. September 2023
1. Verantwortliche Person anwesend, demonstriert Wissen und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Ich habe keine verantwortliche Person mit einem gültigen Lebensmittelhygiene-Zertifikat in Chicago beobachtet. Der Manager wurde angewiesen, während aller Betriebszeiten eine verantwortliche Person zu benennen.

2. Hygienezertifikat für den Food Service… Mehr sehen

#raw #rodents #undercooked #chicago #illinois #unitedstates

31   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

John M Smyth Public School, West 13th Street, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 1. September 2023
5. Verfahren zur Reaktion auf Erbrechen und Durchfall
- Kommentare: Verfahren bei Erbrechen und Durchfall festgestellt. Es wurden keine Reinigungsmittel gefunden, um den Vorfall zu beseitigen. Muss bereitstellen.

38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: Es wurde kein Schädlingsbekämpfungs-Logbuch… Mehr sehen

#school #rodents #chicago #illinois #unitedstates

855   Bemerkungen Kommentar

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