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Lebensmittelsicherheitsberichte: Illinois, United States

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Hatten Sie ein schlechtes Erlebnis beim Auswärtsessen?

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Ich habe einen Heißhunger-Koffer bestellt, die Burger schienen ein bisschen rosa zu sein, aber sie sind normalerweise da, also haben wir nicht zu viel darüber nachgedacht. 4 Stunden nach dem Essen sind wir alle 3 krank, haben Durchfall, Erbrechen und schmerzhafte Magenkrämpfe, zusätzlich zu den 30$ waren wir auch zu krank, um jetzt zur Arbeit zu gehen.  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen, Krämpfe

#whitecastle #pink #chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 25. August 2023
2. Hygienezertifikat für den Food Service der Stadt Chicago
- Kommentare: Es wurde festgestellt, dass kein Zertifikat für zertifizierte Lebensmittelmanager veröffentlicht wurde. In den Räumlichkeiten werden TCS-Lebensmittel serviert: Milch usw. Die verantwortliche Person wurde angewiesen, die für die Kunden sichtbare Postbescheinigung… Mehr sehen

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

Holy Cross Hospital, West 68th Street, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 24. August 2023
49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln in Berührung kommen, reinigen
- Kommentare: Beobachtete verschüttete Speisereste und Eisansammlungen auf dem Boden des begehbaren Kühlers und der Gefriertruhe. Es wurde angewiesen, aufzutauen, zu reinigen und zu warten.

51. Sanitäranlagen installiert; richtige Rückstauvorrichtungen
-… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

King Food & Liquor, 6759 S Western Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 25. August 2023
49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln in Berührung kommen, reinigen
- Kommentare: muss im Inneren der Eiscreme in Tiefkühltruhen auftauen und reinigen.

55. Installierte, gewartete und saubere physische Anlagen
- Kommentare: Die Böden müssen gründlich gereinigt werden, insbesondere im Inneren des… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

Potbelly, 1018 S Canal St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 25. August 2023
47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen als Lebensmitteln in Berührung kommen, können gereinigt, ordnungsgemäß entworfen, gebaut und verwendet werden
- Kommentare: Das beobachtete Schloss fehlt in 1 von 2 Unisex-Toilettenräumen für Einzelnutzer. Es wurde angewiesen, es zu reparieren oder zu… Mehr sehen

#potbellysandwichshop #chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

EL Plan, 2532 W 51st St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 24. August 2023
5. Verfahren zur Reaktion auf Erbrechen und Durchfall
- Kommentare: Es wurden keine Verfahren oder Hilfsmittel zur Reaktion auf Erbrechen und Durchfall beobachtet. Der Manager wurde angewiesen, bereitzustellen. Prioritätszitat der Stiftung 7-38-005 ausgestellt

60. Frühere Kernverletzung behoben
- Kommentare: Frühere Kernverstöße… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 25. August 2023
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: Ich habe beobachtet, dass die hintere Ausgangstür geöffnet ist und die innere Fenstertür unten nicht fest sitzt. Muss einen Wetterschutz vorsehen oder die Außentür geschlossen halten, um das Eindringen von Schädlingen zu… Mehr sehen

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

Burger King, 1701 W 95th Street, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 24. August 2023
1. Verantwortliche Person anwesend, demonstriert Wissen und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Ich habe keine verantwortliche Person mit einem gültigen Lebensmittelhygiene-Zertifikat in Chicago beobachtet. Der Manager wurde angewiesen, während aller Betriebszeiten eine verantwortliche Person zu benennen. Vorrangige Gründung

2. Hygienezertifikat für den… Mehr sehen

#burgerking #chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 24. August 2023
49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln oder Lebensmitteln in Berührung kommen, reinigen
- Kommentare: Ich habe beobachtet, dass die Regale unter den Kochgeräten und die Räder mit Fett und Speiseresten verkrustet sind. Muss detailliert gereinigt und gepflegt werden.

55. Installierte, gewartete… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

JJ FISCH UND HÜHNCHEN, 47 W 79th St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 23. August 2023
45. Artikel zum Einmalgebrauch/zur einmaligen Wartung: ordnungsgemäß aufbewahrt und verwendet
- Kommentare: Der Manager wurde angewiesen, den Togo-Behälter herunterzufahren, um eine Kontamination zu vermeiden.

49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln oder Lebensmitteln in Berührung kommen, reinigen
- Kommentare: muss die Regale… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates