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Lebensmittelsicherheitsberichte: Illinois, United States

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Regulierungsbericht

Park To Shop Supermarkt (Hongkong-Markt), 520 W 24th Pl, Chicago, IL 60616, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 14. März 2023
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht vorhanden
- Kommentare: Hinweise auf Nagetiere in Räumlichkeiten. 270 Mäusekot wurden in den folgenden Bereichen gefunden: auf dem Boden im Lagerraum neben dem Pausenraum des Mitarbeiters, im Heizraum auf dem Boden, zwischen Regalen im… Mehr sehen

#rats #rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates

855   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Portillos, 3343 W Addison Street, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 13. März 2023
51. Sanitäranlagen installiert; geeignete Rückflussvorrichtungen
- Kommentare: angewiesen, den losen Wasserhahn an der Spüle mit einem Abteil im hinteren Zubereitungsbereich neben der Teemaschine zu reparieren.

51. Sanitäranlagen installiert; geeignete Rückflussvorrichtungen
- Kommentare: angewiesen, den abisolierten Wasserhahngriff am Handwaschbecken im hinteren Vorbereitungsbereich… Mehr sehen

#portillos #chicago #illinois #unitedstates

90   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Subway, 808 W Jackson Boulevard, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 14. März 2023
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für Lebensmitteldienstleistungen
- Kommentare: Ich habe keinen zertifizierten Lebensmittelmanager der Stadt Chicago vor Ort beobachtet, während TCS-Lebensmittel (Suppe, Feinkostsandwiches) zubereitet und serviert wurden. wies das Management an, dass ein zertifizierter Lebensmittelmanager der Stadt Chicago jederzeit anwesend… Mehr sehen

#subway #chicago #illinois #unitedstates

856   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Linne Grundschule, 3221 N Sacramento Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 13. März 2023
1. Verantwortliche Person anwesend, demonstriert Wissen und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Die verantwortliche Person hat kein Sanitärzertifikat der Stadt Chicago. Vorrangiger Verstoß gegen die Stiftung.

2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für Lebensmitteldienstleistungen
- Kommentare: Es wurde kein zertifizierter Food-Manager vor Ort… Mehr sehen

#school #chicago #illinois #unitedstates

90   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Carver 47 Lebensmittel- und Wellnessmarkt, E 47th St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 15. März 2023
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für Lebensmitteldienstleistungen
- Kommentare: Kein diensthabender Foodservice-Manager der Stadt Chicago. Es wurde kein diensthabender Foodservice-Manager der Stadt Chicago gefunden. Muss bereitstellen und warten. Vorrangiger Fundamentverstoß 7-38-012 gemeldet.

10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß geliefert und zugänglich sind… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

25   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Atitlan Restaurant, 3119 W Lawrence Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 13. März 2023
1. Verantwortliche Person anwesend, demonstriert Wissen und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Es wurde keine verantwortliche Person mit einem gültigen Zertifikat für Lebensmittelhygiene in Chicago beobachtet. Der Manager wurde angewiesen, während der gesamten Betriebszeiten eine verantwortliche Person zu benennen.

2. Hygienezertifikat der… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

31   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Chinesisches Restaurant Van Phat, 2750 N Kimball Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 14. März 2023
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht vorhanden
- Kommentare: kein Logbuch zur Schädlingsbekämpfung vor Ort. Der unterwiesene Manager muss bis zum Datum der erneuten Inspektion ein Schädlingsbekämpfungslogbuch eines zugelassenen Schädlingsbekämpfungsunternehmens aus Illinois vor Ort vorlegen. Vorrangige Stiftung 7-38-020 (c).

49.… Mehr sehen

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

90   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

El Nuevo Puerto Mariscos & Grill, 2752 W Lawrence Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 13. März 2023
1. Verantwortliche Person anwesend, demonstriert Wissen und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Es wurde keine verantwortliche Person mit einem gültigen Zertifikat für Lebensmittelhygiene in Chicago beobachtet. Der Manager wurde angewiesen, während der gesamten Betriebszeiten eine verantwortliche Person zu benennen.

2. Hygienezertifikat der… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

31   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Sissys Sandwich, 3224 W Foster Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 13. März 2023
25. Verbraucherberatung für rohe und ungekochte Lebensmittel
- Kommentare: 3-603. 11 beobachteten unvollständigen Erinnerungs- und Offenlegungshinweis auf der Speisekarte. Das Menü enthält nur eine Erklärung am Ende und gibt nicht an, für welche Artikel der Haftungsausschluss gilt. Beauftragter Manager, die Verbraucherberatung… Mehr sehen

#mice #rats #raw #undercooked #rodents #chicago #illinois #unitedstates

31   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Arzan Market & Café, N Kimball Avenue, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 10. März 2023
1. Verantwortliche Person anwesend, demonstriert Wissen und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Es wurde keine verantwortliche Person mit einem gültigen Zertifikat für Lebensmittelhygiene in Chicago beobachtet. Der Manager wurde angewiesen, während der gesamten Betriebszeiten eine verantwortliche Person zu benennen.

2. Hygienezertifikat der… Mehr sehen

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates

90   Bemerkungen Kommentar

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