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Lebensmittelsicherheitsberichte: Illinois, United States

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Hatten Sie ein schlechtes Erlebnis beim Auswärtsessen?

Ihr Bericht hilft, andere zu schützen.

Regulierungsbericht

Doppelblase, 6036 North Broadway, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 30. November 2022
1. Verantwortliche Person anwesend, demonstriert Wissen und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Die für die Inspektion verantwortliche Person besitzt kein Hygienezertifikat der Stadt Chicago. Vorrangiger Verstoß gegen die Stiftung.

2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für Lebensmitteldienstleistungen
- Kommentare: Die Person, die bei… Mehr sehen

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates #burger #chili #hotdog #ro-tel #cooks #chi-chis #patio

Vermutete Lebensmittelvergiftung. Symptome: Übelkeit, Fieber, Schüttelfrost
Mutmaßliche Quelle: Lebensmittel
Beginn: Innerhalb von 30 Minuten
Dauer: 1 Tag
Krank: 1
Zusätzliche Informationen: Ich habe am Dienstag Bulgogi ohne Rindfleisch gegessen und hatte die Symptome. Zuerst dachte ich, dass es vielleicht durch eine Erkältung oder Grippe verursacht wird. Die… Mehr sehen

#traderjoes #chicago #illinois #unitedstates #rindfleisch #cooks

Vermutete Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Übelkeit, Magenschmerzen, Schüttelfrost, andere: Andere
Mutmaßliche Quelle: Nicht sicher
Beginn: 1 Stunde
Dauer: Über 24 Stunden
Krank: 1  | Symptome: Durchfall, Übelkeit, Schmerzen im Magen, Schüttelfrost

#plainfield #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

White Castle, 3212 W Addison Street, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 1. Dezember 2022
61. Zusammenfassender Bericht wird angezeigt und ist für die Öffentlichkeit sichtbar
- Kommentare: Die Zusammenfassung des vorherigen Inspektionsberichts vom (31.01.2022) wurde der Öffentlichkeit nicht zugänglich angezeigt. Die heutige Zusammenfassung des Inspektionsberichts wurde veröffentlicht und muss jederzeit öffentlich sichtbar sein. Vorrangiger Verstoß… Mehr sehen

#whitecastle #chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

Rustle & Roux, 227 W Monroe St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 1. Dezember 2022
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß geliefert und zugänglich sind
- Kommentare: Es wurde eine Wassertemperatur des Handwaschbeckens bei 63 F festgestellt. Es befindet sich in der hinteren Zubereitung neben der Fritteuse. Muss jederzeit eine Mindestwarmwassertemperatur von 100 F bereitstellen. Muss repariert… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #plätzchen #zwiebel #pfeffer #pizza #salat #sub #cooks

Regulierungsbericht

Dongpo Impression, 228 W Cermak Rd, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 30. November 2022
16. Oberflächen, die mit Lebensmitteln in Berührung kommen: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Das Innere des Kühlers muss gereinigt werden. Alle Regale müssen gereinigt werden. Zur Korrektur und Wartung angewiesen.

39. Vermeidung von Verunreinigungen bei der Zubereitung, Lagerung und Präsentation von… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 30. November 2022
37. Lebensmittel ordnungsgemäß etikettiert; Originalverpackung
- Kommentare: Alle Lebensmittelbehälter in großen Mengen müssen gekennzeichnet werden, um alle Produkte zu identifizieren. Zur Korrektur angewiesen.

40. Persönliche Sauberkeit
- Kommentare: Alle Mitarbeiter im Vorbereitungsbereich benötigen Haarfesseln. Zur Korrektur und Wartung angewiesen.

41. Wischtücher:… Mehr sehen

#raw #chicago #illinois #unitedstates #fleisch #cooks