Regulierungsbericht
Cosmi's Deli, 1501 S 8th St, Philadelphia, PA 19147, Vereinigte Staaten
vor 6 Jahren •source inquirer.com • einzelheiten
15 Verstöße, 6 schwerwiegende
In der Einrichtung wurde kein Spülbecken zur Lebensmittelzubereitung beobachtet; Geschmolzener Käse bei 88 Grad Fahrenheit beobachtet; Potenziell gefährliche Lebensmittel (Wurst und Käse) wurden im geschlossenen Feinkostkoffer zwischen 48 und 53 Grad F statt 41 Grad F oder darunter aufbewahrt, wie erforderlich;…