Rapport réglementaire
Cosmi's Deli, 1501 S 8th St, Philadelphie, PA 19147, États-Unis
il y a 6 ans •source inquirer.com • détails
15 violations, 6 graves
Aucun évier de préparation des aliments n'a été observé dans l'établissement ; Fromage fondu observé à 88 degrés Fahrenheit ; Des aliments potentiellement dangereux (charcuteries et fromages) ont été conservés dans la charcuterie fermée entre 48 et 53…