Regulierungsbericht
Subway, 1768 W Armitage Ave, Chicago, Il, USA
vor 1 Monat •source chicago.gov • einzelheiten
22. Ordnungsgemäße Kühltemperaturen
- Kommentare: Hühnchen bei unsachgemäßer Kühltemperatur von 51°F im 2-türigen Kühlschrank festgestellt. Außerdem wurden folgende TCS-Lebensmittel bei unsachgemäßer Kühltemperatur festgestellt: Teriyaki-Hühnchen bei 50°F, geschnittene Tomaten bei 46°F, Schinken bei 55°F, Käse bei 57°F, Truthahn bei 54°F und Rindfleisch bei 52°F.…