Regulierungsbericht
Mimis Hühner, 3748 W Division Street, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 4 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Es wurde kein Handwaschzeichen am Handwaschbecken im Bereich der Essenszubereitung/des Geschirrspülens beobachtet. Zur Bereitstellung und Wartung angewiesen.
21. Richtige Warmhaltetemperaturen
- Kommentare: Es wurden falsche Heißhaltetemperaturen bei befreundeten Hühnern beobachtet.…
