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Fisch Lebensmittelvergiftung

Fisch Lebensmittelvergiftung

Die häufigsten Fischvergiftungen sind Scombroid und Ciguatera. Scombroid wird durch unsachgemäße Handhabung von Fischen verursacht, die Histaminfreisetzende Bakterien produzieren. Symptome können so schnell wie 15 Minuten auftreten. Ciguatera ist häufig bei tropischen und subtropischen Fischen und verursacht typischerweise eine Warm-Kalt-Umkehrung.

Letzte Aktualisierung:

Produkt: Fish

A

Vereinigte Staaten von Amerika, New York, Brooklyn, 86th Street, VIP Coffee II Inc.: 11214

vor 5 Stunden

Abschlussdatum: 2. Mai 2024
Grund für die Schließung:
Kaltes TCS-Lebensmittel, haltbar über 41 °F, geräucherter oder verarbeiteter Fisch, haltbar über 38 °F, intakte rohe Eier, haltbar über 45 °F, oder TCS-Lebensmittel mit reduziertem Sauerstoffgehalt (ROP), die über den vorgeschriebenen Temperaturen aufbewahrt werden, außer während der aktiven Zubereitung. … Mehr anzeigen

#newyork #us

A

Taqueria El Fogon, 1050 Flushing Avenue, Brooklyn, NY 11237, Vereinigte Staaten

vor 4 Stunden

Abschlussdatum: 2. Mai 2024
Grund für die Schließung:
Lebensmittel, Vorräte oder Geräte, die während der Lagerung, Zubereitung, des Transports, der Präsentation, des Service oder durch den wiederbefüllbaren, wiederverwendbaren Behälter des Kunden nicht vor potenziellen Kontaminationsquellen geschützt sind. Gewürze, die nicht in Einzelpackungen verpackt sind oder direkt vom … Mehr anzeigen

#newyork #us

A

Onkel Remus SFC - Central & Madison, 5611 W Madison St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 11 Stunden

Datum der Meldung: 2. Mai 2024
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Beobachtete verantwortliche Person ohne Inhaber eines Zertifikats für zertifizierte Lebensmittelmanager der Stadt Chicago vor Ort bei der Zubereitung und dem Servieren von TCS-Lebensmitteln (Hühnchen, Krautsalat, Fisch). Es wurde angewiesen, ein gültiges … Mehr anzeigen

#chicago #illinois #us

A

No 1 Halal Kitchen, New York 25, Queens, New York, Vereinigte Staaten

vor 1 Tag

Abschlussdatum: 1. Mai 2024
Grund für die Schließung:
Antisiphonage- oder Rückflussverhinderer, sofern erforderlich, nicht vorhanden; Ausrüstung oder Boden sind nicht ordnungsgemäß entwässert; Abwasserentsorgungssystem ist in schlechtem Zustand oder funktioniert nicht richtig. Kondenswasser oder flüssiger Abfall unsachgemäß entsorgt.
Kaltes TCS-Lebensmittel, haltbar über 41 °F, geräucherter oder verarbeiteter Fisch, … Mehr anzeigen

#newyork #us

1.4K
A

Irie Jerk Hut 4, 311 W 79th Street, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Tag

Datum der Meldung: 1. Mai 2024
21. Richtige Warmhaltetemperaturen
- Kommentare: Es wurden falsche Temperaturen von TCS-Lebensmitteln beobachtet, z. B. 2 Pfund. Gekochter Wels-101. 5f im Frittierkorb. Das Produkt wurde vom Manager weggeworfen und muss Lebensmittel mit einer Temperatur von 13,5 °C oder höher enthalten. Ca. 2 … Mehr anzeigen

#chicago #illinois #us

368
H

Tokio Sushi, South Virginia Street, Reno, Nevada, Vereinigte Staaten

vor 1 Tag •reported by user-hxcyq219 •einzelheiten

Ich hatte rohen Fisch und andere Lebensmittel, bei denen ich seit über drei Tagen an Durchfall erkrankt war. Das war am 29.04. Krank am nächsten Tag. Ich hatte Sashimi und verschiedene andere Brötchen. Habe schon zwei Arbeitstage verpasst.  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Fieber, Schüttelfrost, Kopfschmerz

#reno #nevada #us #fish

Tokyo Sushi, South Virginia Street, Reno, NV, USA Foto #1
317
M

Wagamama Exeter Central, Bedford Street, Exeter, Vereinigtes Königreich

vor 2 Tagen •reported by user-mcfpb817 •einzelheiten

Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Magenschmerzen, Krämpfe
Mutmaßliche Quelle: Wagamamas-Fischbisse
Beginn: 4 bis 12 Stunden
Dauer: Weniger als 4 Stunden  | Symptome: Durchfall, Schmerzen im Magen, Krämpfe

#england #gb #fish

46

Hähnchenbrust und Lasagne von Fruiterie Milano wurden aufgrund nicht deklarierter Allergene zurückgerufen

vor 3 Tagen •source www.quebec.ca

Recall notice

Fruiterie Milano Inc. mit Sitz am 6862 Saint Laurent Boulevard, Montréal, QC, Kanada, hat in Zusammenarbeit mit dem Ministerium für Landwirtschaft, Fischerei und Ernährung (MAPAQ) und der Lebensmittelinspektionsabteilung der Stadt Montreal einen Rückruf für verschiedene Gerichte veröffentlicht, da Weizen, Soja, Milch und Sesam nicht deklariert sind. Der … Mehr anzeigen

#allergicreaction #montreal #quebec #ca #allergen

Fruiterie Milano chicken breast and lasagna recalled due to undeclared allergens Foto #1
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Machen Sie unser Lebensmittelvergiftungs-Quiz! 🍔

I got food poisoning, what do I do?Loslegen What type of food poisoning do I have?Loslegen Do I have food poisoning?Loslegen ¿Tengo intoxicación alimentaria?Loslegen Ai-je une intoxication alimentaire?Loslegen ¿Qué tipo de intoxicación alimentaria tengo?Loslegen Me intoxiqué con la comida, ¿qué hago?Loslegen Quel type d'intoxication alimentaire ai-je?Loslegen J'ai eu une intoxication alimentaire, que dois-je faire?Loslegen Tenho intoxicação alimentar?Loslegen Que tipo de intoxicação alimentar eu tenho?Loslegen Eu tenho intoxicação alimentar, o que eu faço?Loslegen Habe ich eine Lebensmittelvergiftung?Loslegen Welche Art von Lebensmittelvergiftung habe ich?Loslegen Ich habe eine Lebensmittelvergiftung, was soll ich tun?Loslegen مجھے فوڈ پوائزننگ ہو گئی، میں کیا کروں؟ ۴۹Loslegen کیا مجھے فوڈ پوائزننگ ہے؟ ۵۰Loslegen مجھے کس قسم کی فوڈ پوائزننگ ہے؟ ۵۱Loslegen

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