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Fleisch Lebensmittelvergiftung

Fleisch Lebensmittelvergiftung

Sie können Lebensmittelvergiftung aus allen Arten von Fleisch bekommen. Huhn und Rindfleisch sind das am meisten konsumierte Fleisch und stellen ein hohes Risiko dar, Lebensmittelvergiftung zu verursachen. Fleischkontamination kann während der Verarbeitung, Herstellung oder Zubereitung auftreten, wenn sie falsch behandelt werden. Gemeinsame Bakterienkontamination umfasst Salmonellen und E.coli.

Letzte Aktualisierung:

Produkt: Meat

H
Ich habe hier am Montagnachmittag, den 15. April, einen Migas-Steak-Taco mit etwas Avocado-Sahne-Salsa gegessen und mir ein paar Stunden später wurde es schlecht. Ich habe mir in letzter Zeit ein wenig Sorgen um ihre Lebensmittelsicherheit gemacht (nicht besonders gepflegte Küchen, Saucen werden zu lange draußen bei Raumtemperatur … Mehr anzeigen
in Kühlboxen draußen gelassen usw.). Fleisch schien nicht bei der richtigen Temperatur serviert zu werden. Wäre nicht überrascht, wenn auch unter der Nase des Besitzers eine gewisse Kreuzkontamination stattfindet. Ich bin so enttäuscht.  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Schmerzen im Magen, Fieber, Krämpfe, Schüttelfrost, Kopfschmerz, Gas
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#austin #texas #us #avocado #cream #salsa #steak #taco #meat

N
Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Übelkeit, Magenschmerzen
Vermutete Quelle: Dave's Hot Chicken Fleischloses Sandwich (Blumenkohl)
Beginn: 4 bis 12 Stunden
Dauer: mehrere Tage
Zusätzliche Informationen: Mein Mann und ich wurden beide sehr krank  | Symptome: Durchfall, Übelkeit, Schmerzen im Magen

#irving #texas #us #chickensandwich

Das Ministerium für Landwirtschaft, Fischerei und Ernährung (MAPAQ) hat in Zusammenarbeit mit Nordest Butchery einen Rückruf für mehrere ihrer Produkte aufgrund nicht deklarierter Allergene veröffentlicht. Die Produkte, die Soja, Sulfite, Erdnüsse oder Baumnüsse enthalten, wurden ohne ordnungsgemäße Allergenkennzeichnung verkauft. Das Problem wurde bei Routineinspektionen von MAPAQ entdeckt. … Mehr anzeigen
Die Produkte wurden bei Nordest Butchery, ihrer Boutique auf dem Jean-Talon-Markt in der 7070 Henri Julien Avenue, Montreal, QC, Kanada, und möglicherweise über die Website von Lufa Farms verkauft. Bisher wurden keine allergischen Reaktionen gemeldet.

Zu den zurückgerufenen Produkten gehören „Honey and Garlic Chicken Wings“ (enthält Soja), „Korean Style Marinade Beef Strips“ und „Korean Style Marinade Chicken Strips“ (enthält Sulfite) sowie „Hackbraten“ (enthält möglicherweise Soja, Erdnüsse und Baumnüsse). Diese Artikel wurden im Einheitsformat verkauft, und alle Chargen, denen Allergeninformationen fehlen, können zurückgerufen werden. Die Produkte wurden in durchsichtigen Plastikbeuteln vakuumverpackt und tiefgekühlt verkauft.

Konsumieren Sie keine zurückgerufenen Produkte, gegen die Sie allergisch oder empfindlich sind, da diese zu schwerwiegenden oder lebensbedrohlichen Reaktionen führen können; servieren, verwenden, verkaufen oder verteilen Sie keine zurückgerufenen Produkte. Wir empfehlen, es in dem Geschäft zurückzugeben, in dem es gekauft wurde.

Falls Sie durch Allergene oder nicht deklarierte Inhaltsstoffe geschädigt werden, ist es wichtig, dies zu melden. Es kann helfen, Probleme zu erkennen und zu lösen und zu verhindern, dass andere verletzt werden, und es ermöglicht eine bessere Überwachung. Wenn die Symptome anhalten, suchen Sie einen Arzt auf.

Quelle: www.quebec.ca
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#montreal #quebec #ca #allergen

Das Ministerium für Landwirtschaft, Fischerei und Ernährung (MAPAQ) von Quebec hat in Zusammenarbeit mit der Lebensmittelinspektionsabteilung von Montreal und Viande Continental einen Rückruf für verschiedene Suppen, Salate und Dips aufgrund fehlender Sicherheitsinformationen und nicht deklarierter Allergene veröffentlicht. Der Rückruf wurde eingeleitet, nachdem festgestellt wurde, dass die Produktetiketten … Mehr anzeigen
nicht die erforderlichen Sicherheitsinformationen wie den Hinweis „Kühl aufbewahren“ enthielten. Darüber hinaus wurde festgestellt, dass die Salate und Dips nicht deklarierte Allergene enthielten, was ein Risiko für Verbraucher mit Allergien gegen Senf oder Eier darstellte. Die Produkte wurden nur bei Viande Continental in der Avenue du Parc 5619 in Montreal verkauft. Bisher wurden keine Krankheitsfälle oder allergischen Reaktionen gemeldet.

Zu den fraglichen Produkten gehören alle Formate von „Zucchinisuppe“ und „Beef Mushroom Barley“, denen das Etikett „Keep Refrigerated“ fehlt. Der Rückruf erstreckt sich auch auf mehrere Salate und Dips, darunter „Cole Slaw“, „Creamy Jalapeno“, „Creamy Olives“, „Hot Pepper Dip“, „Jalapeno Dip“, „Potato Salad“, „Sesame Dip“ und „Shallot Dip“. Diese Produkte enthalten Senf und Eier, die nicht auf dem Etikett angegeben sind.

Die Produkte, die Gegenstand dieser Warnung sind, wurden nur in der oben aufgeführten Einrichtung zum Verkauf angeboten. Suppen wurden in einem Glasgefäß mit Metalldeckel verpackt, während Salate und Dips in einem durchsichtigen Plastikbehälter verpackt wurden. Alle diese Produkte wurden gekühlt verkauft. Das Etikett der Produkte enthielt zusätzlich zu ihrem Namen den Hinweis „Continental Meat & Deli“.

Konsumieren Sie keine zurückgerufenen Produkte, gegen die Sie allergisch oder empfindlich sind, da diese eine schwerwiegende oder lebensbedrohliche Reaktion hervorrufen können; servieren, verwenden, verkaufen oder verteilen Sie keine zurückgerufenen Produkte. Das Unternehmen ruft die Produkte vorsorglich zurück.

Falls Sie durch Allergene oder nicht deklarierte Inhaltsstoffe geschädigt werden, ist es wichtig, dies zu melden. Es kann helfen, Probleme zu erkennen und zu lösen und zu verhindern, dass andere verletzt werden, und es ermöglicht eine bessere Überwachung. Wenn die Symptome anhalten, suchen Sie einen Arzt auf.

Quelle: www.quebec.ca
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#montreal #quebec #ca #allergen

D

Chef Boyardee Mini-Ravioli, Moncton, NB, Kanada

vor 2 Wochen reported by user-dtkk5396

Chef Boyardee Mini-Ravioli mit Fleischbällchen... die Sauce sah super dick aus. Wir haben es trotzdem gegessen. Das war bevor wir ins Bett gegangen sind. Das ist das Letzte, was wir gegessen haben. Ich bin etwa 12 Stunden nach dem Essen im Schlaf aufgewacht und meine 18 Monate … Mehr anzeigen
alte Tochter erbrach sich die Ravioli und mir wurde übel. Sie war so warm.
Ich bin auch aufgewacht und seitdem kotzen wir beide. Ich habe auch Schüttelfrost.  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen, Schmerzen im Magen, Schüttelfrost
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#chefboyardee #moncton #newbrunswick #ca #meat #chefboyardee

P
Habe hier einen Chili-Burger gegessen und am nächsten Tag hatte ich den schlimmsten Durchfall, der brannte. Ich hatte am nächsten Morgen eine geplante Operation, also weiß ich, dass es das Letzte war, was ich gegessen habe. Völlig peinlich, weil ich einen Unfall hatte, als ich auf den … Mehr anzeigen
Check-in wartete. Es war das Chili oder es hätte das fragwürdige Fleischpastetchen sein können, das ich am Ende weggeworfen habe. Traurig, weil sie früher so gut waren.  | Symptome: Durchfall, Erbrechen
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#mountvernon #washington #us #burger #chili #meat

F
Hatte die Salatbar, Orangenhähnchen, Hackbraten. Ich habe nur die letzten 5 Tage bei WF gegessen. Plötzlich bekam ich starke Magenschmerzen, Aufstoßen/Gas und starke Schüttelfrost. Dann Durchfall, der schlimmste, den ich in meinem ganzen Leben hatte. Muskelschmerzen und das ständige Bedürfnis, sich zu dehnen. Extreme Müdigkeit. Ich rülpse … Mehr anzeigen
dauernd das Orangenhuhn  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Schmerzen im Magen, Krämpfe, Schüttelfrost, Ermüdung, Gas, Rülpsen
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#wholefoodsmarket #jacksonvillebeach #florida #us #chicken #salad #meatloaf #orange

M
Ich hatte eine kleine Tasse Spaghetti und Fleischbällchen und innerhalb von 6 Stunden bekam ich starke Übelkeit, Schüttelfrost und Krämpfe und am Ende erbrach ich mich.  | Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Krämpfe, Schüttelfrost

#walmart #chefboyardee #arab #alabama #us #chefboyardee #meatball #spaghetti

A
Abschlussdatum: 30.03.2024

Verstöße:
- Hohe Priorität - - Von der ersten Inspektion an: Hohe Priorität - Kakerlakenaktivität vorhanden, wie lebende Kakerlaken gefunden haben. Ungefähr 10 lebende Kakerlaken in einem kleinen Lebensmittellagerbereich in der Küche hinter dem Barbereich. Ungefähr 6 lebende Kakerlaken in Reichweite in Kühlboxen im Serverbereich … Mehr anzeigen
in der Küche neben der begehbaren Kühlbox. Ungefähr 6 lebende Kakerlaken in Klebefallen im Serverbereich in der Küche. **Wiederholter Verstoß** **Administratorbeschwerde** — Von der Nachuntersuchung am 29.03.2024:1 lebende Kakerlake auf dem Regal oben Greifen Sie in den Kühler am Ende der Kochlinie in der hinteren Küche. 1 lebende Kakerlake an der Unterseite der Wand. Der Bediener hat während der Inspektion alle lebenden Kakerlaken gereinigt. **Administratorbeschwerde** **Abhilfemaßnahmen getroffen** — Seit der Nachinspektion 2024-03-30:1 lebende Kakerlake hinter dem Herd an der Kochlinie. 1 lebende Kakerlake hinter der Spülmaschine im Spülbereich. Der Bediener hat während der Inspektion alle lebenden Kakerlaken getötet und gereinigt. **Administratorbeschwerde** **Abhilfemaßnahmen getroffen**

- Hohe Priorität — Ab der ersten Inspektion: Hohe Priorität — Zeit- und Temperaturkontrolle für sichere Lebensmittel, die bei mehr als 41 Grad Fahrenheit kalt aufbewahrt werden. Curry (45F, 46F, 47F — Kaltlagerung); gekochter Blumenkohl (45F — Kaltlagerung); Erbsen und Hackfleisch (46F — Kaltlagerung) — alle Artikel im begehbaren Kühler, pro Manager war die Tür durchgehend geöffnet, um eine Lieferung und Essenszubereitung nicht mehr als 2 Stunden vorher abzuwickeln. **Warnung** — Nach der Nachkontrolle 2024-03-29: Begehbarer Kühler: 2 Pfannen Curry-Rindfleisch (45F, 47F — Cold Holding); 1 Pfanne gekochtes Hähnchen (46F — Cold Holding); 2 Pfannen gekochter Blumenkohl (46F — Cold Holding); gekochtes Hähnchen (48F — Cold Holding); Fleischbällchen 46F — Cold Holding; 7 TL Sahne (45F,46F,47F - Cold Holding); verschiedene Currysaucen 10 Stück (45F, 46F - Cold Holding); 1 Pfanne Karottenpudding 46F - Cold Holding; 1 Pfanne Garbanzobohnen 45F- kalt halten; 5 Stück Currysauce 44F-46F kalt halten; 1 Pfanne gekochten Fisch 46F- Kalthaltung; 12 g Milch 45F-Kalthaltung. Laut Manager sind alle Artikel seit gestern Abend ohne zusätzliche Vorbereitung in der begehbaren Kühlbox, ohne dass jemand die Kühlbox betritt oder verlässt. Der Inspektor wies den Betreiber an, den Verkauf aller Artikel einzustellen. **Administratorbeschwerde** — Ab der Nachkontrolle 2024-03-30: Curry (45F,46F,47F, 44F, - Cold Holding); gekochter Blumenkohl (45F - Cold Holding); gekochtes Hähnchen (46F - Cold Holding); rohes Hähnchen (46F - Cold Holding) Alle Artikel in der begehbaren Kühlbox, pro Bediener waren sie seit dem Vortag nicht mehr in der Kühlbox und keine zusätzliche Zubereitung für Artikel in der begehbaren Kühlbox wurden heute erledigt. **Admin-Beschwerde**

Quelle: Gesundheitsministerium von Florida
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#raw #undercooked #staugustine #florida #us

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