Regulierungsbericht
Fija, 5419 N Clark St, Chicago, IL, USA
vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
8. Hände sauber & richtig gewaschen
- Kommentar: Beobachtete Mitarbeiter im Geschirrraum, der schmutzige Utensilien handhabt, indem er sie durch die Hochtemperatur-Geschirrspülmaschine legte, dann ohne Handwäsche und Lagerung sauberer Utensilien. Ein anderer Mitarbeiter in der Küche drückte Papier in den Müllcontainer herunter und…