Dunkin donuts • Jetzt Lebensmittelvergiftung melden. Andere schützen • iwaspoisoned.com

A

Dunkin Donuts/Baskin Robbins, 11525 S Halsted Street, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Tag

Datum der Meldung: 26. April 2024
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Gummidichtungen an der Rückseite des Kühlers, die gereinigt werden müssen, um verschüttete Lebensmittel zu entfernen. Anweisungen zum Reinigen und Pflegen.

40. Persönliche Sauberkeit
- Kommentare: Lebensmittelhändler an der Rezeption ohne Haarfesseln. Es … Mehr anzeigen

#baskinrobbins #dunkindonuts #chicago #illinois #us

Hilfreich
Folgen
Bericht hinzufügen
Teilen
- Link kopieren

A

Dunkin Donuts, 7921 S Western Avenue, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Tag

Datum der Meldung: 24. April 2024
3. Management, Mitarbeiter in der Lebensmittelbranche und Mitarbeiter im Pflegebereich; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: Es wurden keine unterschriebenen Gesundheitsrichtlinien für Mitarbeiter beobachtet, die alle Mitarbeiter bereitstellen und einhalten müssen. (Vorrangige Stiftung 7-38-010) (Zitat veröffentlicht)

8. Hände sauber und richtig … Mehr anzeigen

gewaschen
- Kommentare: Ich beobachtete schlechte Hygienepraktiken von Lebensmittelverarbeitern, wie zum Beispiel eine Mitarbeiterin, die Plastikhandschuhe trug und die Mülltonne herauszog, um Müll hineinzulegen, dann die Handschuhe gewechselt, eine Kiste vom Zubereitungstisch genommen und dann innerhalb des begehbaren Kühlers mit denselben Handschuhen in den Vorbereitungsbereich zurückgekehrt und ein Essen zubereitet, Speck aus dem Vorbereitungskühler genommen und auf ein Tablett gelegt wurde, das in den Ofen ging, ohne Handschuhe zu wechseln und sich nach jeder möglichen Verunreinigung die Hände zu waschen. Dieselbe Mitarbeiterin wusch sich die Hände und wechselte dann zu einem anderen Zeitpunkt mit angezogenen Handschuhen die Handschuhe, zog ihr Hemd herunter und ging erneut mit dem Essen um. Eine andere Mitarbeiterin trug Handschuhe und zog ihre Hose hoch und ging in den Getränkekühler und hantierte dann mit einer Tasse, um dem Kunden ein Getränk zuzubereiten, ohne sich die Hände zu waschen. Ich habe mit dem Manager über Händewaschen gesprochen. (Priorität 7-38-010) (cos) (Zitat veröffentlicht)

10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Es wurde festgestellt, dass im vorderen Hauptvorbereitungsbereich keine Seife vorhanden war. Seife für das Handwaschbecken wurde während der Inspektion bereitgestellt und muss jederzeit gewartet werden. (Vorrangige Stiftung 7-38-030 (c) (cos) (Zitat veröffentlicht)

10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Muss das undichte Rohr am Handwaschbecken im Spülbereich reparieren oder ersetzen.

37. Lebensmittel ordnungsgemäß etikettiert; Originalverpackung
- Kommentare: Lebensmittelbehälter (Quetschflaschen) müssen etikettiert werden, wenn sie nicht in der Originalverpackung sind

38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Es wurden Hinweise auf etwa 30 oder mehr Mäusekot auf dem Boden im Chemikalienschrank beobachtet. Muss den Kot entfernen, reinigen und desinfizieren Bereiche. Es wird empfohlen, am oder nach dem 24.04.24 einen Schädlingsbekämpfer zur Wartung der Räumlichkeiten hinzuzuziehen. (Vorrangige Stiftung 7-38-020 (a) (Zitat veröffentlicht)

39. Vermeidung von Kontaminationen bei der Zubereitung, Lagerung und Präsentation von Speisen
- Kommentare: Die Aufbewahrungsboxen für Lebensmittel müssen im hinteren Lebensmittellagerbereich vom Boden abgehoben werden.

46. Richtig verwendete Handschuhe
- Kommentare: Beobachtete Mitarbeiter, die nach jeder möglichen Verunreinigung die Handschuhe nicht wechselten.

47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen Lebensmitteln in Berührung kommen, können gereinigt werden, ordnungsgemäß entworfen, hergestellt und verwendet werden
- Kommentare: Es müssen keine Kisten mehr verwendet werden, die im hinteren Lager zur Aufbewahrung verwendet werden, und es müssen ausreichend Regale vorhanden sein.

53. Sanitäranlagen: ordnungsgemäß gebaut, geliefert und gereinigt
- Kommentare: In der zusätzlichen Personaltoilette muss eine Mülltonne mit Deckel vorhanden sein.

55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: Muss Schmutz entfernen, der sich im Bodenablauf unter dem Spülbecken mit 1 Fach angesammelt hat, und die Kühlbox ist begehbar.

55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: unbenutzte Geräte müssen im hinteren Lagerbereich/Büro entfernt, angehoben und vom Boden entfernt und von Wänden entfernt werden.

60. Frühere Kernverletzung behoben
- Kommentare: Frühere Kernverletzungen aus dem Bericht #2585468 11/20/23 wurden nicht behoben #38 -6-202. 15: Ich habe beobachtet, dass die Unterseite der hinteren Ausgangstür Wetterschutzstreifen in schlechtem Zustand ist (abgenutzt). Muss ausgetauscht und gewartet werden, um das Eindringen von Schädlingen zu verhindern. #55 -6-501. 12: Muss die Böden in den Ecken im vorderen Vorbereitungsbereich und die Böden im hinteren Trockenlagerbereich reinigen. (Priority Foundation 7-42-090) (Zitat veröffentlicht)

Quelle: chicago.gov

#dunkindonuts #chicago #illinois #us

Hilfreich
Folgen
Bericht hinzufügen
Teilen
- Link kopieren

Q

Dunkin', Waterbury, CT, Vereinigte Staaten

vor 1 Tag •reported by user-qjyy9894

Ich habe einen glasierten Donut bekommen, etwa die Hälfte davon gegessen, er hat komisch geschmeckt, also werfe ich ihn weg, dann war mir schwindelig, danach hatte ich die nächsten 3 Tage Durchfall. | Symptome: Durchfall, schwindelig

#dunkindonuts #waterbury #connecticut #us

226

Hilfreich
Folgen
Bericht hinzufügen
Teilen
- Link kopieren

A

Dunkin Donut/Baskin Robbins, 6254 N Western Avenue, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 5 Tagen

Datum der Meldung: 23. April 2024
1. Verantwortliche Person ist anwesend, weist Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Die zum Zeitpunkt der Inspektion verantwortliche Person besitzt kein Sanitärzertifikat der Stadt Chicago. Vorrangige Verletzung der Fundamente. Kein Zitat veröffentlicht -

2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den … Mehr anzeigen

Lebensmittelservice
- Kommentare: Für den derzeitigen diensthabenden Manager wurde kein originales und gültiges Hygienezertifikat der Stadt Chicago ausgehändigt oder vor Ort ausgestellt. Zur Bereitstellung angewiesen. Beim Umgang mit Lebensmitteln (Milch, Eier usw.) muss mindestens ein zertifizierter Lebensmittelmanager vor Ort sein. Vorrangige Grundlage: 7-38-012, Zitat veröffentlicht.

16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: beobachtetes Eis/Lebensmittel sind nicht geschützt. Innenraum des oberen Wasserbehälters, Eisbehälter und alle Eiskontaktseiten und das Innere der Maschine, wobei überschüssige schwarze Schleimsubstanz in das Eis tropft. Eis wird für den menschlichen Verzehr verwendet und angewiesen, das Innere der Eismaschine durchgehend zu reinigen und zu desinfizieren. Vorrangiger Stiftungsverstoß 7-38-005, Zitat veröffentlicht.

47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen Lebensmitteln in Berührung kommen, können gereinigt werden, ordnungsgemäß entworfen, hergestellt und verwendet werden
- Kommentare: Es wurde eine zerrissene und beschädigte Dichtung in Reichweite des Kühlers im vorderen Servicebereich beobachtet. Der Manager wurde angewiesen, die beschädigte Dichtung auszutauschen.

47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen Lebensmitteln in Berührung kommen, können gereinigt werden, ordnungsgemäß entworfen, hergestellt und verwendet werden
- Kommentare: Die Kondensatoreinheit im begehbaren Gefrierrohr ist undicht, wodurch sich Eis ansammelt. Zur Reparatur angewiesen. Kein Essen unter dem Gerät.

49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln oder Lebensmitteln in Berührung kommen, reinigen
- Kommentare: Es wurde beobachtet, dass die Hand im hinteren Vorbereitungsbereich verschmutzt und mit Rückständen bedeckt ist. Der Manager wurde angewiesen, Handwaschbecken zu reinigen, zu desinfizieren und zu warten.

49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln oder Lebensmitteln in Berührung kommen, reinigen
- Kommentare: Es wurden Speisereste, Gewürze und Krümel auf der Oberseite der Geräte und entlang der unbenutzten Öfen in der Nähe des Gärschranks beobachtet. Der Manager wurde mit der Reinigung und Wartung beauftragt Bereich frei von Speiseresten und Speiseresten.

51. Sanitäranlagen installiert; richtige Rückstauvorrichtungen
- Kommentare: Es wurde ein Leck im Wasserfilter unter dem Spülbecken mit 3 Fächern beobachtet. Der Manager wurde angewiesen, den Bereich zu reparieren und undicht zu halten.

54. Müll und Müll ordnungsgemäß entsorgt; Einrichtungen instand gehalten
- Kommentare: Wir beobachteten einen Müllbereich im Freien, der um und unter den Containern herum nicht gepflegt wurde, mit vielen leeren Kaffeetassen, leerem Papierbehälter und viel Müll. Außerdem beobachteten wir einen großen Müllcontainer mit nach oben gebogenem Deckel und einem Loch im Deckel; auch an der Wand des Geländes neben der Eingangstür ein kaputter Zementbehälter ohne Müllbehälter. Beobachteter Müll wird auf den Boden und in den besagten zerbrochenen Behälter gelegt. Vorrangige Verletzung der Stiftung:7-38-020 (b) Zitat veröffentlicht.

55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: Ich habe eine unbenutzte Gärmaschine und kleine Grills im hinteren Backbereich beobachtet. Der Manager wurde angewiesen, den Bereich zu entfernen und frei von Geräten zu halten, die für den Betrieb der Anlage nicht erforderlich sind.

55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: Es wurden beschädigte Bodenfliesen und eine fehlende Ablaufabdeckung unter der Eismaschine sowie eine beschädigte Wandverkleidung in der Nähe des Spülbeckens im hinteren Lagerbereich beobachtet. Der Manager wurde angewiesen, beschädigte Bereiche zu reparieren und zu warten.

56. Ausreichende Belüftung und Beleuchtung; ausgewiesene Bereiche werden genutzt
- Kommentare: Ich habe beobachtet, dass eine von zwei Glühbirnen sowohl in der begehbaren Kühlbox als auch in der Tiefkühltruhe nicht funktioniert. Der Manager wurde angewiesen, den begehbaren Kühler und den begehbaren Gefrierschrank zu reparieren oder auszutauschen, um eine angemessene Beleuchtung zu gewährleisten.

60. Frühere Kernverletzung behoben
- Kommentare: Frühere Kernverletzung nicht behoben von:1-5-22, Report #2546169 #51) 5-204. 12: Die Position der Rückflussverhinderer für die Wasserversorgung der Cappuccino-/Espressomaschine, der hinteren Kaffeemaschine und des Schlauchanschlusses unter der hinteren Spüle mit drei Fächern konnte nicht gefunden werden. Verhinderung von Rückfluss Geräte müssen für die oben genannten Zwecke sichtbar und auffindbar sein. Vorrangige Verletzung der Stiftung:7-42-090, Zitat veröffentlicht

Quelle: chicago.gov

#baskinrobbins #dunkindonuts #chicago #illinois #us

1.6K

Hilfreich
Folgen
Bericht hinzufügen
Teilen
- Link kopieren

A

Dunkin Donuts/Baskin-Robbins, 612 10th St E, Palmetto, FL 34221, Vereinigte Staaten

vor 6 Tagen

Abschlussdatum: 04.04.2024

Verstöße:
Hohe Priorität — Rohabwasser auf dem Gelände der Einrichtung. Vor dem Restaurant an der Vorder- und Ostseite des Gebäudes wurde Schwarzwasser auf dem Boden beobachtet. **Warnung**

Hohe Priorität — Abwasser- und Abwasserrückstau durch Senken. Ich beobachtete Abwasserstau im Wischbecken an der Rückseite des Ladens. … Mehr anzeigen

#baskinrobbins #dunkindonuts #palmetto #florida #us

177

Hilfreich
Folgen
Bericht hinzufügen
Teilen
- Link kopieren

Y

Dunkin', 14 Pleasant Valley Parkway, Providence, Rhode Island, Vereinigte Staaten

vor 1 Woche •reported by user-yzfn9662

Ich hatte ein Hühnchen und gebratenen Pfeffer und einen Eiskaffee mit Mokka, 4 Stunden später, Übelkeit und Fieber, Schüttelfrost, Durchfall, so habe ich mich noch nie gefühlt. Ich fühle mich wie totaler Mist | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Schmerzen im Magen, Fieber, Schüttelfrost, Kopfschmerz

#dunkindonuts #providence #rhodeisland #us #chicken #coffee #mocha #pepper

Dunkin', 14 Pleasant Valley Parkway, Providence, RI, USA Foto #1

272

Hilfreich
Folgen
Bericht hinzufügen
Teilen
- Link kopieren

Z

Dunkin Donuts, New York City, New York, Vereinigte Staaten

vor 1 Woche •reported by user-zphn4363

Mein Sohn ist immer noch krank, weil er am 20.04.24 bei Dunkin Donuts die Wurst und das Käsecroissant gegessen hat | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen

#dunkindonuts #newyork #newyork #us

2.8K

Hilfreich
Folgen
Bericht hinzufügen
Teilen
- Link kopieren

K

Dunkin', West North Avenue, Northlake, IL, Vereinigte Staaten

vor 2 Wochen •reported by user-kcvkg986

Aurale Migräne von Strawberry Refresher, konnte nicht einmal die Hälfte davon beenden, #dunkindonuts | Symptome: Migräne, Andere

#dunkindonuts #northlake #illinois #us #strawberry

819

Hilfreich
Folgen
Bericht hinzufügen
Teilen
- Link kopieren

Q

Dunkin', 9070 Firestone Boulevard, Downey, Kalifornien, Vereinigte Staaten

vor 2 Wochen •reported by user-qbjk8367

Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Magenschmerzen, Krämpfe
Vermutete Quelle: Energy Punch aus Dunkin Donuts
Beginn: 4 bis 12 Stunden
Dauer: Weniger als 4 Stunden
Krank: Ich | Symptome: Durchfall, Schmerzen im Magen, Krämpfe

#dunkindonuts #downey #california #us

1.1K

Hilfreich
Folgen
Bericht hinzufügen
Teilen
- Link kopieren

Z

Dunkin', North Main Street, Providence, Rhode Island, Vereinigte Staaten

vor 2 Wochen •reported by user-znfn2942

Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Übelkeit, Erbrechen, Schüttelfrost, Kopfschmerzen, sonstiges: Ganzkörperschmerzen
Mutmaßliche Quelle: Dunkin Donuts Bagel mit Butter
Beginn: Sofort
Dauer: 4 bis 12 Stunden
Krank: Ich
Zusätzliche Informationen: Schwester aß einen Bagel mit Butter darauf. Nachdem sie ihren zweiten von drei Munchkins gegessen hatte, wurde ihr übel. … Mehr anzeigen

#dunkindonuts #providence #rhodeisland #us #bagel #butter

104

Hilfreich
Folgen
Bericht hinzufügen
Teilen
- Link kopieren

Ein Problem mit der Lebensmittelsicherheit melden. Beschütze andere!

Hast du auch konsumiert (in den letzten 7 Tagen):

Warnungen für Ihren Fall abrufen

Schützen Sie Freunde und Familie

Video oder Foto hinzufügen!

E-Mail oder SMS eine Kopie des Berichts

Danke für Ihren Bericht.

Gemeldet von

Dunkin Donuts Lebensmittelvergiftung

#Dunkin donuts