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Jewe-Osco Lebensmittelvergiftung

Jewe-Osco Lebensmittelvergiftung

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Echtzeitberichte

Regulierungsbericht

Jewel-Osco, 4250 N Lincoln Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 12. Januar 2023
16. Oberflächen, die mit Lebensmitteln in Berührung kommen: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: angewiesen, die oberen Innenflächen der Eismaschine in der Abteilung für Meeresfrüchte detailliert zu reinigen und zu pflegen.

47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen Lebensmitteln in Berührung kommen,… Mehr sehen

#jewelosco #chicago #illinois #unitedstates #hühnchen #mais #meeresfrüchte #fleisch

Habe am 2. hier Rinderhackfleisch gekauft. Ging mit schlampigen Joes nach Hause. Ich fing an, 10 Mal Bauchschmerzen und Durchfall zu haben. Meinem Ehepartner ging es gut, aber als ich am nächsten Tag die Reste aufwärmte, bekam er Magenschmerzen, Erbrechen, Durchfall und fühlte sich feucht.  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen, Schmerzen im Magen

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Vermutete Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Übelkeit, Magenschmerzen, Krämpfe, Schüttelfrost, Kopfschmerzen
Mutmaßliche Quelle: Tiefkühlpizza
Beginn: 5
Dauer: 6
Krank: 2  | Symptome: Durchfall, Übelkeit, Schmerzen im Magen, Krämpfe, Schüttelfrost, Kopfschmerz

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Datum des Berichts: 6. Dezember 2022
40. Persönliche Sauberkeit
- Kommentare: 2-402. 11 beobachteten einige Lebensmittelhändler mit Haarfesseln, jedoch wurden die Haare in den Baseballkappen/Haarnetzen nicht richtig zurückgehalten. Angewiesen, das Haar immer richtig zurückzuhalten, damit das Haar nicht aus der Haarspange herauskommt.

55. Installation, Wartung und Reinigung… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

Jewel-Osco, 3400 N Western Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 30. November 2022
21. Richtige Warmhaltetemperaturen
- Kommentare: In der Warmhalteeinheit wurden gekochtes Hähnchen bei falschen Temperaturen von (98. 6f,115. 7f,123. 6f) und Pizzapuffs bei 123,5 f beobachtet. Das Management hat freiwillig etwa 8 Tonnen Lebensmittel im Wert von 70, 00$ weggeworfen. Der unterwiesene… Mehr sehen

#jewelosco #chicago #illinois #unitedstates #hühnchen #pizza #ro-tel #cooks

Normalerweise bekomme ich Rucola, aber aus irgendeinem Grund bin ich nach einem Salat zitternd aufgewacht und habe mich mitten in der Nacht mehrmals übergeben.  | Symptome: Übelkeit, Erbrechen, Schütteln

#jewelosco #chicago #illinois #unitedstates #salat #rucola

Regulierungsbericht

Jewel-Osco, 2550 N Clybourn Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 15. November 2022
9. Kein Kontakt mit rotem Essen mit bloßen Händen oder ein vorab zugelassenes alternatives Verfahren, das ordnungsgemäß zulässig ist
- Kommentare: Ich beobachtete, wie der Mitarbeiter mit bloßer Hand heruntergefallenen Krautsalat auf den oberen Zubereitungstisch hob und ihn auf den anderen… Mehr sehen

#jewelosco #chicago #illinois #unitedstates #brot #milch #krautsalat

Regulierungsbericht

Jewel-Osco, 5516 N Clark St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 9. November 2022
53. Sanitäranlagen: ordnungsgemäß gebaut, geliefert und gereinigt
- Kommentare: keine abgedeckten Müllbehälter in den Waschräumen für Frauen. Muss bereitstellen.

55. Physische Einrichtungen installiert, gewartet und gereinigt
- Kommentare: Die Wände im Waschraum der Kunden sind nicht sauber. Muss diese Wände reinigen… Mehr sehen

#jewelosco #chicago #illinois #unitedstates