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Lebensmittelsicherheitsberichte: Mice

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Echtzeitberichte

Datum des Berichts: 1. Dezember 2023
10. Ausreichend ausgestattete und leicht zugängliche Handwaschbecken
- Kommentare: 6-301. 14: Es wurde an keinem Handwaschbecken eine Beschilderung zum Händewaschen beobachtet. Eine Beschilderung zum Händewaschen ist vorhanden und weist darauf hin, dass an allen Handwaschbecken angebracht werden muss.

36. Thermometer werden… Mehr sehen

#dollartree #rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

Schließungsdatum: 12/02/2023

Verstöße:
- Hohe Priorität - - Von der ersten Inspektion an: Hohe Priorität - Rohe tierische Lebensmittel, die bei Lagerung im Gefrierschrank nicht ordnungsgemäß voneinander getrennt werden, basierend auf der erforderlichen Mindestgartemperatur - nicht alle Produkte, die kommerziell verpackt sind. Rohes Hähnchen, das nicht in… Mehr sehen

#rodents #rats #mice #deerfieldbeach #florida #unitedstates

Abschlussdatum: 1. Dezember 2023
Grund der Schließung:
Die Niederlassung ist nicht frei von Unterschlupf oder Bedingungen, die Nagetieren, Insekten oder anderen Schädlingen förderlich sind.
Es besteht kein Vertrag mit einem Schädlingsbekämpfer. Aufzeichnungen über Vernichtungsaktivitäten, die nicht vor Ort aufbewahrt wurden.
Lebende Kakerlaken im Lebensmittel- oder Non-Food-Bereich der… Mehr sehen

#rats #mice #rodents #newyork #unitedstates

Datum der Schließung: 1. Dezember 2023
Grund für die Schließung:
TCS-Lebensmittel, die aus der Kühlhaltung entnommen oder aus Zutaten zubereitet oder mit Zutaten kombiniert wurden, die bei Raumtemperatur nicht innerhalb von 4 Stunden nach einem zugelassenen Verfahren auf 41 °F oder weniger gekühlt wurden.
Schmutzfliegen oder Lebensmittel/Müll/Abwasser… Mehr sehen

#rats #mice #rodents #newyork #unitedstates

Datum der Schließung: 30. November 2023
Grund für die Schließung:
Pestizid, das nicht ordnungsgemäß gekennzeichnet ist oder von nicht lizenzierten Personen verwendet wird. Pestizid, andere giftige Chemikalien, die unsachgemäß verwendet/gelagert wurden. Ungeschützte, entsperrte Köderstation verwendet.
Die Niederlassung ist nicht frei von Unterschlupf oder Bedingungen, die Nagetieren, Insekten… Mehr sehen

#rats #mice #rodents #newyork #unitedstates

Datum der Schließung: 30. November 2023
Grund für die Schließung:
Lebende Kakerlaken im Lebensmittel- oder Non-Food-Bereich der Einrichtung.
Die Oberfläche, die mit Lebensmitteln in Kontakt kommt, wird nach jedem Gebrauch und nach jeder Aktivität, bei der eine Kontamination aufgetreten sein könnte, nicht ordnungsgemäß gewaschen, gespült und desinfiziert.… Mehr sehen

#rodents #rats #mice #newyork #unitedstates

Datum der Schließung: 1. Dezember 2023
Grund für die Schließung:
Nachweis von Ratten oder lebenden Ratten in den Lebensmittel- oder Non-Food-Bereichen des Betriebs.
Eine Siphonage- oder Rückflussverhinderung ist nicht vorhanden, sofern erforderlich; Ausrüstung oder Boden sind nicht ordnungsgemäß entwässert; das Abwasserentsorgungssystem ist in einem schlechten Zustand oder… Mehr sehen

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Datum des Berichts: 30. November 2023
23. Richtige Datumskennzeichnung und Disposition
- Kommentare: Ich habe festgestellt, dass die folgenden zubereiteten TCS-Lebensmittel länger als 24 Stunden haltbar waren, ohne dass ein Verfallsdatum angegeben war, oder ein Datum, das in der begehbaren Kühlbox und der zweitürigen Kühlbox aufbewahrt wurde.… Mehr sehen

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 29. November 2023
25. Verbraucherberatung für rohe/ungekochte Lebensmittel
- Kommentare: Es wurde kein Hinweis zur Offenlegung und Erinnerung beobachtet, und ein Sternchen kennzeichnet Lebensmittel tierischen Ursprungs, die roh, ungekocht oder auf Bestellung zubereitet auf der Speisekarte serviert werden. Es wurde angewiesen, dem Menü eine… Mehr sehen

#mice #raw #undercooked #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 29. November 2023
36. Mitgelieferte und genaue Thermometer
- Kommentare: Es wurde angewiesen, sichtbare und genaue Betriebsthermometer für Kühlaggregate im hinteren Vorbereitungs- und Spülbereich bereitzustellen und zu warten.

38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Beobachtete Spaltöffnung an der linken Eckseite… Mehr sehen

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates