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Lebensmittelsicherheitsberichte: Mice

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Echtzeitberichte

Regulierungsbericht

Burger King, 1895 W New Haven Avenue, Melbourne, FL 32904, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren • einzelheiten

Schließungsdatum: 18.10.2023

Verstöße:
Hohe Priorität — Aktivität von Nagetieren vorhanden, was durch den gefundenen Nagetierkot belegt wird. Geschredderte Brötchen und Brötchenbeutel Etwa 15 werden trocken aufbewahrt. Etwa 10 auf einem Limonadenständer aus Metall, 1 auf dem Boden der Kochlinie. Ungefähr 15 unter dem Aufbewahrungsort für Limonadenbeutel/Ölkännchen **Beschwerde… Mehr sehen

#burgerking #rodents #rats #mice #melbourne #florida #unitedstates

47   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Tako Tiki, 3340 NE Pineapple Avenue, Jensen Beach, FL 34957, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren • einzelheiten

Schließungsdatum: 19.10.2023

Verstöße:
- Hohe Priorität — Mitarbeiter berührten verzehrfertige Lebensmittel mit bloßen Händen — Lebensmittel wurden nicht als einzige Zutat auf 145 Grad F erhitzt oder sofort zu anderen Zutaten hinzugefügt, die gekocht werden sollten, oder auf die erforderliche Mindesttemperatur erhitzt, um den Kontakt mit bloßen… Mehr sehen

#rodents #rats #mice #jensenbeach #florida #unitedstates

4   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Xiaolongkan, 2201 S Wentworth Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 23. Oktober 2023
1. Verantwortliche Person anwesend, weist Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Es wurde keine Person beobachtet, die für die Ausbildung von Foodservice-Managern verantwortlich war.

2. Hygienezertifikat für die Gastronomie der Stadt Chicago
- Kommentare: Zum Zeitpunkt der Inspektion wurde kein… Mehr sehen

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

855   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Lloyds Karottenkuchen, Lexington Avenue, Manhattan, New York, Vereinigte Staaten von Amerika

vor 2 Jahren • einzelheiten

Datum der Schließung: 19. Oktober 2023
Grund für die Schließung:
Es besteht kein Vertrag mit einem Schädlingsbekämpfer. Aufzeichnungen über Vernichtungsaktivitäten, die nicht vor Ort aufbewahrt wurden.
Die Niederlassung ist nicht frei von Unterschlupf oder Bedingungen, die Nagetieren, Insekten oder anderen Schädlingen förderlich sind.
Lebensmittel, Vorräte oder Geräte,… Mehr sehen

#rodents #mice #rats #newyork #newyork #unitedstates

110   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Wingstop, 3326 N Western Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 18. Oktober 2023
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Ich habe über 20 kleine lebende Fliegen an der Wand im hinteren Wischraum beobachtet. Es wurde angewiesen, den betroffenen Bereich zu entfernen, zu reinigen und zu desinfizieren. Es wird empfohlen, eine… Mehr sehen

#wingstop #rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates

90   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Khaos Full Liquor Bar, 178 W State Road 434, Winter Springs, FL 32708, Vereinigte Staaten von Amerika

vor 2 Jahren • einzelheiten

Schließungsdatum: 10/09/2023

Verstöße:

Hohe Priorität — Aktivität von Kakerlaken vorhanden, was durch den Fund lebender Kakerlaken belegt wird. - 1 an der Wand unter dem Barbereich **Admin-Beschwerde**

Hohe Priorität — Exkremente und/oder Kot von Kakerlaken vorhanden. — an der Wand unter der Bartheke im Barbereich **Beschwerde durch… Mehr sehen

#rats #mice #rodents #wintersprings #florida #unitedstates

22   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Jk Bakery, 28 Road, Queens, New York, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren • einzelheiten

Datum der Schließung: 18. Oktober 2023
Grund für die Schließung:
Schmutzfliegen oder Lebensmittel/Müll/Abwasser in Verbindung mit (FRSA-) Fliegen oder anderen lästigen Schädlingen in den Lebensmittel- und/oder Non-Food-Bereichen des Betriebs. Zu den FRSA-Fliegen gehören Stubenfliegen, Schmeißfliegen, Flaschenfliegen, Fleischfliegen, Drainfliegen, Phoridfliegen und Fruchtfliegen.
Die Niederlassung ist nicht frei von… Mehr sehen

#rodents #mice #raw #rats #newyork #unitedstates

656   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Grand Canyon Diner, 7 Avenue, Brooklyn, New York, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren • einzelheiten

Datum der Schließung: 18. Oktober 2023
Grund für die Schließung:
Lebende Kakerlaken im Lebensmittel- oder Non-Food-Bereich der Einrichtung.
Nachweis von Mäusen oder lebenden Mäusen in den Lebensmittel- oder Non-Food-Bereichen des Betriebs.
Die Niederlassung ist nicht frei von Unterschlupf oder Bedingungen, die Nagetieren, Insekten oder anderen Schädlingen förderlich… Mehr sehen

#rodents #mice #rats #newyork #unitedstates

117   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Lex Chinese, 6207 S Kedzie Avenue, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 18. Oktober 2023
22. Richtige Kalthaltetemperaturen
- Kommentare: beobachtete Lebensmittel, die im begehbaren Kühler auf einer falschen Innentemperatur gehalten wurden, z. B. 10 Pfund Hühnchen bei 50, 1 f Der Manager hat insgesamt 10 Pfund für 100$ weggeworfen und denaturiert. Alle kalten Lebensmittel müssen… Mehr sehen

#rats #rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates

5   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Amstar Fuel, Mini Mart und Tasty Chicken, 8058 S Cottage Grove Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 18. Oktober 2023
8. Hände sauber und richtig gewaschen
- Kommentare: Beobachtete einen Lebensmittelhandler im Bereich der Lebensmittelzubereitung, der die Kasse berührte und eine Kreditkarte anfasste. Dann zog er Handschuhe an, um French Toast zuzubereiten, ohne sich die Hände zu waschen. Es wird angewiesen,… Mehr sehen

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

17   Bemerkungen Kommentar

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