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Relatórios de segurança alimentar: Mice

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Relatórios em tempo real

Data de encerramento: 18/10/2023

Violações:
Alta prioridade - A atividade dos roedores está presente, conforme evidenciado pelos excrementos de roedores encontrados. Pãezinhos e sacos de pão desfiados Aproximadamente 15% caindo em armazenamento a seco Aproximadamente 10 na prateleira de metal para sacos de refrigerante 1 em um… Veja mais

#burgerking #rodents #rats #mice #melbourne #florida #unitedstates

Data de encerramento: 19/10/2023

Violações:
- Alta prioridade - Funcionário tocando alimentos prontos para consumo com as próprias mãos - os alimentos não estavam sendo aquecidos como ingrediente único a 145 graus F ou imediatamente adicionados a outros ingredientes para serem cozidos/aquecidos até a temperatura mínima exigida… Veja mais

#rodents #rats #mice #jensenbeach #florida #unitedstates

Data do relatório: 23 de outubro de 2023
1. A pessoa responsável está presente, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: não observou nenhuma pessoa responsável pelo treinamento de gerentes de serviços de alimentação.

2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
-… Veja mais

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

Data de fechamento: 19 de outubro de 2023
Motivo do encerramento:
O contrato com um profissional de controle de pragas não está em vigor. Registro de atividades de extermínio não mantido nas instalações.
O estabelecimento não está livre de abrigos ou condições propícias a roedores, insetos ou… Veja mais

#rodents #mice #rats #newyork #newyork #unitedstates

Relatório Regulatório

Wingstop, 3326 N Western Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 2 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 18 de outubro de 2023
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou mais de 20 pequenas moscas vivas na parede na área traseira da sala de esfregão. Instruído a remover, limpar e higienizar a área afetada. Recomende ligar para o controle… Veja mais

#wingstop #rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates

Data de encerramento: 10/09/2023

Violações:

Alta prioridade - Atividade de baratas presente, conforme evidenciado pelas baratas vivas encontradas. - 1 na parede abaixo da área da barra **Reclamação do administrador**

Alta prioridade - Presença de excrementos e/ou excrementos de baratas. - na parede abaixo do balcão do… Veja mais

#rats #mice #rodents #wintersprings #florida #unitedstates

Data de fechamento: 18 de outubro de 2023
Motivo do encerramento:
Moscas sujas ou comida/lixo/esgoto associadas a moscas (FRSA) ou outras pragas incômodas nas áreas alimentícias e/ou não alimentares do estabelecimento. As moscas FRSA incluem moscas domésticas, moscas varejeiras, moscas de garrafa, moscas de carne, moscas de… Veja mais

#rodents #mice #raw #rats #newyork #unitedstates

Data de fechamento: 18 de outubro de 2023
Motivo do encerramento:
Baratas vivas na área alimentícia ou não alimentar da instalação.
Evidência de camundongos ou camundongos vivos nas áreas alimentícias ou não alimentares do estabelecimento.
O estabelecimento não está livre de abrigos ou condições propícias a roedores,… Veja mais

#rodents #mice #rats #newyork #unitedstates

Relatório Regulatório

Lex Chinese, 6207 S Kedzie Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 18 de outubro de 2023
22. Temperaturas adequadas de retenção a frio
- comentários: alimentos observados mantidos em temperatura interna inadequada no refrigerador de caminhada, como 10 libras de frango a 50. 1f. O gerente descartou e desnaturou um total de 10 libras a… Veja mais

#rats #rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates

Data do relatório: 18 de outubro de 2023
8. Mãos limpas e lavadas adequadamente
- comentários: observou o manipulador de alimentos na área de preparação de alimentos tocando na caixa registradora e manuseando um cartão de crédito e, em seguida, calçando luvas para preparar torradas francesas sem… Veja mais

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates