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Lebensmittelsicherheitsberichte: Mice

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Echtzeitberichte

Regulierungsbericht

Mimosa House, 5641 J St, Sacramento, CA 95819, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source sacbee.com • einzelheiten

Abschlussdatum: 08.07.2024

Verstöße:
Dem Bericht zufolge schlossen die Gesundheitsinspektoren von Sacramento County das Restaurant, nachdem sie fast 200 Nagetierkot entdeckt hatten. Dazu gehörten Kot auf Konservendosen, Soda-Sirup-Boxen, ein Sack Kartoffeln und der Deckel eines Tortilla-Chipbehälters. Dem Bericht zufolge fanden die Inspektoren insgesamt 100 Kot im unbenutzten Ofen… Mehr sehen

#rats #mice #rodents #sacramento #california #unitedstates

29   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Frau Tea's Bento & Sushi, 10376 E Colonial Dr Suite 126, Orlando, FL 32817, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr • einzelheiten

Abschlussdatum: 08.07.2024

Verstöße:
Hohe Priorität — Behälter mit Medikamenten, die nicht ordnungsgemäß aufbewahrt werden. Medikamentenflaschen werden neben Kaffee-Mate-Pulver in der vorderen Theke aufbewahrt. Die Motrin-Flasche wurde über einer Salz-Pfeffer-Mischung in einer trockenen Plötze gegenüber einem Waschbecken mit drei Becken aufbewahrt. **Vor Ort korrigiert**

Hohe Priorität — Nicht… Mehr sehen

#rats #mice #rodents #orlando #florida #unitedstates

29   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Mama Lau va Oc, 5038 W Colonial Dr, Orlando, FL 32808, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr • einzelheiten

Abschlussdatum: 08.08.2024

Verstöße:
Hohe Priorität — Das Chlordesinfektionsmittel für Spülmaschinen hat nicht die richtige Mindeststärke. Stellen Sie die Verwendung der Spülmaschine zur Desinfektion ein und richten Sie die manuelle Desinfektion ein, bis die Spülmaschine repariert und ordnungsgemäß desinfiziert ist. 0 ppm **Warnung**

Hohe Priorität — Nagetieraktivität vorhanden,… Mehr sehen

#rats #mice #rodents #orlando #florida #unitedstates

9   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Hawaiian Inn Beach Resort, 2301 S Atlantic Avenue, Daytona Beach Shores, FL 32118, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr • einzelheiten

Abschlussdatum: 08.07.2024

Verstöße:
Hohe Priorität — Nagetieraktivität ist vorhanden, wie der gefundene Nagetierkot nachgewiesen wurde. 5 Nagetierkot in der hinteren Ecke des Bodens innerhalb einer kaputten/unebenen Bodenfliese 2 Nagetierkot im Lagerschrank am östlichen Ende des Gebäudes rund um Elektrogeräte/überschüssige Gegenstände. 3 Nagetierkot auf dem Boden zwischen überschüssigen… Mehr sehen

#hotel #rats #mice #rodents #daytonabeachshores #florida #unitedstates

1   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Hilltop Restaurant, 2800 W Foster Avenue, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 13. August 2024
22. Richtige Kalthaltetemperaturen
- Kommentare: Es wurde festgestellt, dass TCS-Lebensmittel im 1-türigen Standkühlschrank im Küchenvorbereitungsbereich falsch gekühlt wurden. Beobachtete Steak bei 53. 4f, Krautsalat bei 53,7f, geschnittenes Roastbeef bei 53,1f, Kartoffeln bei 45,1f, geschnittene Melonen bei 53,6f, Thunfisch bei 54,7f, geschnittenen… Mehr sehen

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

31   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Hooks Fish & Chicken, 4024 W Roosevelt Road, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 9. August 2024
22. Richtige Kalthaltetemperaturen
- Kommentare: Ich habe während der Inspektion die folgenden kalten TCS-Lebensmittel bei falschen Temperaturen beobachtet. Ungefähr 60 Pfund Fisch- und Hühnchenteile im Bereich zwischen 49 und 51 g sowie 4,5 Pfund Krautsalat @50f. Es wurde angewiesen, alle TCS-Lebensmittel… Mehr sehen

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

29   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

J S Liquors, 8058 S Racine Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 9. August 2024
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Am Handwaschbecken muss ein Handwaschschild angebracht werden.

38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Es wurden Hinweise auf etwa 40 oder mehr Mäusekot auf der Arbeitsplatte hinter… Mehr sehen

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

14   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Dollar Tree, Ashland Avenue, Südseite, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 8. August 2024
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Beobachtete Hinweise auf etwa 125 oder mehr Mäusekot auf Ausstellungsregalen mit Chips, Süßigkeiten, Backformen, Luftballons und Luftgas, an Kassen, Schulmaterial, im hinteren Lagerbereich zwischen Paletten und U-Booten, auf dem Boden unter… Mehr sehen

#rodents #dollartree #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates

15   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Mon Lung Chop Suey, 1009 N Ashland Avenue, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 8. August 2024
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Ich habe ca. 30 Rattenkot auf dem Boden der Kellerecke gegenüber dem Treppenhaus beobachtet. Das Management wies an, den gesamten Nagetierkot zu reinigen und zu entfernen. Zusätzliche Schädlingsbekämpfungsdienste sind erforderlich, um… Mehr sehen

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

173   Bemerkungen Kommentar

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