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Lebensmittelsicherheitsberichte: Mice

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Echtzeitberichte

Abschlussdatum: 1. August 2024
Grund für die Schließung:
Die Oberfläche, die mit Lebensmitteln in Berührung kommt, wird nach jedem Gebrauch und nach jeder Aktivität, bei der eine Kontamination aufgetreten sein könnte, nicht ordnungsgemäß gewaschen, gespült und desinfiziert.
Die persönliche Sauberkeit ist unzureichend. Oberbekleidung, die mit möglichen Verunreinigungen… Mehr sehen

#rats #mice #rodents #newyork #unitedstates

Abschlussdatum: 1. August 2024
Grund für die Schließung:
Nicht mit Lebensmitteln in Berührung kommende Oberflächen oder Geräte aus ungeeignetem Material, die nicht sauber gehalten werden oder nicht ordnungsgemäß abgedichtet, angehoben, mit Abstand angeordnet oder beweglich sind, sodass sie von allen Seiten, über und unter dem Gerät, gereinigt… Mehr sehen

#rats #mice #rodents #newyork #unitedstates

Regulierungsbericht

Twinspot, 447 E 63rd St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr source chicago.gov einzelheiten

Datum der Meldung: 2. August 2024
13. Lebensmittel in gutem Zustand, sicher und unverfälscht
- Kommentare: Ich habe mehrere Säcke mit Chips beobachtet, die von Mäusen genagt und zum Verkauf angeboten wurden. Der Manager wurde angewiesen, es zu verwerfen. Zitat von Priority Foundation 7-38-005 veröffentlicht

37. Lebensmittel… Mehr sehen

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 31. Juli 2024
1. Verantwortliche Person ist anwesend, weist Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Der zertifizierte Lebensmittelmanager hat kein Zertifikat für zertifizierte Lebensmittelmanager. Muss bereitstellen und pflegen. (vorrangige Stiftung 7-38-012)

2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Es wurde… Mehr sehen

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 30. Juli 2024
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Es wurden Hinweise auf etwa 50 oder mehr Mäusekot auf dem Boden entlang der Wandsockel und unter Regalen und Paletten im Lagerbereich für trockene Lebensmittel und im Toilettenraum hinter der Toilette… Mehr sehen

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

Abschlussdatum: 30. Juli 2024
Grund für die Schließung:
Design, Konstruktion, verwendete Materialien oder Wartung der Oberfläche, die mit Lebensmitteln in Kontakt kommt, unsachgemäß. Die Oberfläche ist nicht leicht zu reinigen, zu desinfizieren und zu pflegen.
Nachweis von Ratten oder lebenden Ratten im Lebensmittel- oder Nichtlebensmittelbereich des Betriebs.… Mehr sehen

#rodents #mice #rats #newyork #newyork #unitedstates

Schließungsdatum: 15.07.2024

Verstöße:
Hohe Priorität — 2 lebende Fliegen. Lebende, kleine fliegende Insekten in der Küche, im Bereich für die Zubereitung von Speisen, in der Aufbewahrung von Lebensmitteln und/oder im Barbereich. **Admin-Beschwerde**

Hohe Priorität — verzehrfertig, Zeit- und Temperaturkontrolle für sichere Lebensmittel mit einem Datum gekennzeichnet, das… Mehr sehen

#rats #mice #rodents #kissimmee #florida #unitedstates

Abschlussdatum: 18.07.2024

Verstöße:
Hohe Priorität — Lebende, kleine fliegende Insekten in der Küche, im Bereich für die Zubereitung von Speisen, im Lebensmittellager und/oder im Barbereich. Mehr als 10 fliegende Insekten an der Bar im Speisesaal **Warnung**

Hohe Priorität — Nagetieraktivität ist vorhanden, wie der gefundene Nagetierkot belegt.… Mehr sehen

#rats #mice #rodents #lakeworthbeach #florida #unitedstates

Schließungsdatum: 15.07.2024

Verstöße:
Hohe Priorität — Lebende, kleine fliegende Insekten in der Küche, im Bereich der Lebensmittelzubereitung, im Lebensmittellager und/oder im Barbereich. Ungefähr 15 lebende, kleine fliegende Insekten an der Vordertheke, fliegen umher/landen auf ungewaschenen Longan-Früchten, die hinter der Theke auf einem nicht funktionierenden Dampftisch aufbewahrt werden.… Mehr sehen

#rodents #rats #mice #westpalmbeach #florida #unitedstates

Abschlussdatum: 22.07.2024

Verstöße:
Hohe Priorität — — Ab der ersten Inspektion: Hohe Priorität — Kakerlakenaktivität vorhanden, wie anhand lebender Kakerlaken nachgewiesen wurde... etwa 20 lebende Kakerlaken in und unter der Salzkiste auf dem Vorbereitungstisch in der Küche. 14 lebende Kakerlaken greifen in die Kühlbox und greifen in… Mehr sehen

#rats #mice #rodents #delraybeach #florida #unitedstates