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Lebensmittelsicherheitsberichte: Mice

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Echtzeitberichte

Regulierungsbericht

La Mixteca Poblana 2 Llc, 3046-3050 W 63. St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 6 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 20. Feb 2020
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht vorhanden
- Kommentare: 6-501. 111 Rattenkot (über 40) verstreut im Kellergeschoss festgestellt. Über 10 Kakerlaken wurden auf Eis in einer Eismaschine mit Leimbrett-Roach-Kot auf dem Inneren der Eismaschine festgestellt. Roach-Kot wurde auch an Wänden… Mehr sehen

#rats #rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates #kohl #fleisch

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A

Feuerflügel, 4749 N Pulaski Rd, Chicago, Il, Vereinigte Staaten

vor 6 Jahren • einzelheiten

Berichtsdatum: 18.02.2020
2. Bescheinigung über sanitäre Einrichtungen der Stadt Chicago
- Kommentare: Es wurde kein zertifizierter Food-Service-Manager der Stadt Chicago im Dienst gefunden, während (TCS-Lebensmittel) zubereitet und serviert werden. Die Einrichtung wurde angewiesen, dass ein zertifizierter Food-Service-Manager der Stadt Chicago vor Ort sein muss und jederzeit ein… Mehr sehen

#undercooked #mice #raw #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates #hühnchen #flügel #hühnerflügel

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Regulierungsbericht

The Club @ Country Club of Miami, 6801 NW 186th St, Hialeah, FL 33015, United States

vor 6 Jahren • einzelheiten

Date Closed: 02/11/2020

High Priority - Dishmachine not sanitizing properly. Discontinue use of dishmachine for sanitizing and set up manual sanitization until dishmachine is repaired and sanitizing properly. Observed dishwasher machine with chlorine sanitation solutions at 0 ppm. Operator set up the three compartment sink with a… Mehr sehen

#rodents #rats #mice #hialeah #florida #unitedstates

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A

Dollar Tree Store #7227, 7901 S Western Ave, Chicago, Il, Vereinigte Staaten von Amerika

vor 6 Jahren • einzelheiten

Datum des Berichts: 18. Feb 2020
10. Ausreichende Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: beobachtet kein heißes fließendes Wasser zur Hand sinkt in Toilettenräumen und Wischbecken auf dem Gelände. Die Temperaturen reichen von 58. 6f-66, 9f. Muss eine Mindestwassertemperatur von 100 haben. 0f. Muss repariert und… Mehr sehen

#dollartree #mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Bridgeport Bakery, 2907 S Archer Ave , Chicago, Il, USA

vor 6 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Report date: Feb 14, 2020
5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events
- comments: 2-501. 11 observed no written procedure nor adequate supplies on site to properly respond to vomit and diarrhea events that can potentially occur in the facility. Instructed to provide. Priority foundation… Mehr sehen

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

New 147 Snooker & 18 Lounge KTV 天馬桌球會 休閒酒吧 唱吧, 8732 18th Ave, Brooklyn, New York 11214, USA

vor 6 Jahren • einzelheiten

Date Closed: Feb 13, 2020
Reason for Closure:
Evidence of mice or live mice present in facility's food and/or non-food areas.
Facility not vermin proof. Harborage or conditions conducive to attracting vermin to the premises and/or allowing vermin to exist.
Source: New York City Environmental Health Department.

#mice #rodents #newyork #unitedstates

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Regulierungsbericht

Kennedy Fried Chicken, East 165th Street, The Bronx, NY, USA

vor 6 Jahren • einzelheiten

Date Closed: Feb 13, 2020
Reason for Closure:
Evidence of mice or live mice present in facility's food and/or non-food areas.
Facility not vermin proof. Harborage or conditions conducive to attracting vermin to the premises and/or allowing vermin to exist.
Hot food item not held at or… Mehr sehen

#mice #rodents #newyork #unitedstates

50   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Agave, 166 E 33rd St, New York, NY 10016, United States

vor 6 Jahren • einzelheiten

Date Closed: Feb 13, 2020
Reason for Closure:
Thawing procedures improper.
Raw, cooked or prepared food is adulterated, contaminated, cross-contaminated, or not discarded in accordance with HACCP plan.
Proper sanitization not provided for utensil ware washing operation.
Facility not vermin proof. Harborage or conditions conducive to attracting… Mehr sehen

#mice #rodents #newyork #newyork #unitedstates

604   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

William F. Finkl Academy, South Western Avenue, Chicago, IL, USA

vor 6 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Report date: Feb 13, 2020
38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: 6-501. 111 observed about 15 rodent droppings on the floor of the dry storage room and about 5 rodent droppings in the closets of pre-scholl rooms 103 and 107. Instructed to clean and… Mehr sehen

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Sun Food Mart, 3601 W Cermak Rd, Chicago, IL, USA

vor 6 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Report date: Feb 11, 2020
3. Management, food employee and conditional employee; knowledge, responsibilities and reporting
- comments: 2-102. 14(o) observed no employee health policy on site. Instructed to provide an employee health policy that includes a signed acknowledgement from each employee. Priority foundation 7-38-010.

5. Procedures… Mehr sehen

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates #käse #fleisch

29   Bemerkungen Kommentar

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