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Lebensmittelsicherheitsberichte: Mice

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Echtzeitberichte

Regulierungsbericht

Walfisch und Huhn, 4955 W Madison St, Chicago, IL, USA

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 24. September 2024
55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: In den vorderen und hinteren Vorbereitungs-, Lager- und Bürobereichen wurden die Böden beobachtet, die gereinigt werden müssen. Es wurde angewiesen, alle Speisereste, Müll usw. zu entfernen. Entfernen Sie das angesammelte Eis auf… Mehr sehen

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

15   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Boston Food & Grill Jamaikanisches Restaurant, 1019 Nostrand Avenue, Brooklyn, New York 11225, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr • einzelheiten

Abschlussdatum: 26. September 2024
Grund für die Schließung:
Vertrag mit einem Schädlingsbekämpfer nicht vorhanden. Aufzeichnungen über Vernichtungsaktivitäten, die nicht vor Ort aufbewahrt werden.
Kaltes TCS-Lebensmittel, haltbar über 41 °F, geräucherter oder verarbeiteter Fisch, haltbar über 38 °F, intakte rohe Eier, haltbar über 45 °F, oder TCS-Lebensmittel mit… Mehr sehen

#rats #mice #rodents #newyork #unitedstates

180   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Las Islas Marias, 8205-8209 S Pulaski Road, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 26. September 2024
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Niedertemperatur-Spülgerät wird verwendet und kann nicht desinfiziert werden, 0 ppm Chlor. Destillieranlage für Desinfektionsmittel in schlechtem Zustand. Das Gerät wurde zu diesem Zeitpunkt markiert und sollte erst verwendet werden, wenn es von… Mehr sehen

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

29   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

87th Street Jerk, 1710 W 87th Street, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 25. September 2024
37. Lebensmittel ordnungsgemäß etikettiert; Originalverpackung
- Kommentare: Verstoßcodes:: 3-302. 12: Lebensmittelbehälter müssen etikettiert werden, wenn Lebensmittel nicht in der Originalverpackung sind

49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln oder Lebensmitteln in Berührung kommen, reinigen
- Kommentare: 4-601. 11 (c): muss Fett und… Mehr sehen

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

14   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Big Boy Deli & Grill 2, 343 E 79th Street, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 25. September 2024
1. Verantwortliche Person ist anwesend, weist Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Die verantwortliche Person hat kein Zertifikat für Chicago Certified Food Manager (CFM). Es wurde angewiesen, es zu beschaffen und zu pflegen.

2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den… Mehr sehen

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates

15   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Brown Community Academy Grundschule, 12607 S Union Ave, West Pullman, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 23. September 2024
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Ich habe kein heißes Wasser an den Handwaschbecken im Unisex-Waschraum gegenüber der Küche (79. 8f), im östlichen Waschraum für Jungen (71. 8f) und im östlichen Waschraum für Mädchen (71. 6f)… Mehr sehen

#featuredcovid19vaccinereports #school #rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

22   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Stony Sub, 8440 S Stony Island Avenue, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 23. September 2024
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Ich habe über 20 Mäusekot beobachtet, der auf Paletten und Regalen in einem Lagerwagen für Trockenfutter gelagert wurde. Der Manager wurde angewiesen, einen Kammerjäger zur Wartung anzurufen, alle Bereiche zu reinigen… Mehr sehen

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

17   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Double Dragon, 13th Avenue, Brooklyn, New York, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr • einzelheiten

Abschlussdatum: 24. September 2024
Grund für die Schließung:
Nachweis von Mäusen oder lebenden Mäusen in den Lebensmittel- oder Nichtlebensmittelbereichen der Einrichtung.
Der Betrieb ist nicht frei von Unterschlupf oder Bedingungen, die Nagetieren, Insekten oder anderen Schädlingen zuträglich sind.
Kaltes TCS-Lebensmittel, haltbar über 41 °F, geräucherter oder verarbeiteter… Mehr sehen

#rodents #rats #mice #newyork #unitedstates

39   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Halal Hot Fried Chicken, 1401 White Plains Road, Bronx, New York 10462, USA

vor 1 Jahr • einzelheiten

Abschlussdatum: 24. September 2024
Grund für die Schließung:
Desinfizierte Geräte oder Utensilien, einschließlich in Gebrauch befindliche Lebensmittelspendergeräte, die unsachgemäß verwendet oder aufbewahrt werden.
Rohe, gekochte oder zubereitete Lebensmittel werden verfälscht, kontaminiert, kreuzkontaminiert oder nicht gemäß dem HACCP-Plan weggeworfen.
Ein ordnungsgemäß skaliertes und kalibriertes Thermometer oder Thermoelement ist… Mehr sehen

#rats #mice #rodents #newyork #unitedstates

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