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Lebensmittelsicherheitsberichte: Mice

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Echtzeitberichte

Datum der Meldung: 4. Januar 2024
1. Verantwortliche Person ist anwesend, weist Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Pic hat kein Zertifikat für zertifizierte Lebensmittelmanager, das ausgestellt und gepflegt werden muss. (vorrangige Stiftung 7-38-012)

2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Es wurde… Mehr sehen

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

Schließungsdatum: 27.12.2023

Verstöße:
- Hohe Priorität — Nagetieraktivität vorhanden, wie der gefundene Nagetierkot belegt. Es wurden ungefähr 20 Nagetierkot auf dem Boden des Trockenlagerbereichs beobachtet. Essen war vorhanden. Ich habe ungefähr 1 Nagetierkot auf dem Boden des Küchengangs beobachtet. Ich habe ungefähr 12 Nagetierkot auf dem Boden… Mehr sehen

#rats #mice #rodents #bradenton #florida #unitedstates

Datum des Berichts: 28. Dezember 2023
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Das beobachtete Innere der Eismaschine war unrein mit einer schwarzen, schimmelähnlichen Substanz. Eis wird für den menschlichen Verzehr verwendet. Muss das Innere der Eismaschine, in der Eis hergestellt und aufbewahrt wird, detailliert… Mehr sehen

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

Redhot Ranch, 3057 N Ashland Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 28. Dezember 2023
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Im hinteren Bereich des Zubereitungs-/Spülraums ist kein Handwaschbecken installiert. Es wurde angewiesen, das Waschbecken an der genannten Stelle mit fließendem heißem und kaltem Wasser sowie Seife und Papierhandtuch/Händetrocknungsgerät zu installieren.… Mehr sehen

#raw #undercooked #rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

Buddhistischer Tempel von Chicago, 1151 W Leland Ave, Chicago, IL, USA

vor 2 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 27. Dezember 2023
1. Verantwortliche Person ist anwesend, weist Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Ich habe vor Ort keine verantwortliche Person mit einem von der Stadt Chicago zertifizierten Lebensmittelmanager beobachtet. Der Manager wurde angewiesen, sicherzustellen, dass der zertifizierte Lebensmittelmanager jederzeit vor Ort… Mehr sehen

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates

Abschlussdatum: 27. Dezember 2023
Grund für die Schließung:
Heißes TCS-Lebensmittel, das nicht bei oder über 140 °F aufbewahrt wird.
Der Betrieb ist nicht frei von Unterschlupf oder Bedingungen, die Nagetieren, Insekten oder anderen Schädlingen zuträglich sind.
Lebensmittel, Vorräte oder Geräte, die während der Lagerung, Zubereitung, des Transports,… Mehr sehen

#rodents #mice #rats #newyork #unitedstates

Schließungsdatum: 12.12.2023

Verstöße:
- Hohe Priorität - - Ab der ersten Inspektion: Hohe Priorität - Nagetieraktivität vorhanden, wie der gefundene Nagetierkot zeigt. Ungefähr 17 Kot unter und neben der Doppelglastür reichen in den Kühler in der Nähe der vorderen Theke. Ungefähr 6 Kot an der Wand und… Mehr sehen

#rats #mice #rodents #pahokee #florida #unitedstates

Schließungsdatum: 19.12.2023

Verstöße:
Super Stars wurde angewiesen, die Räumlichkeiten gründlich zu reinigen, alle Lebensmittel zu entsorgen, die „von Nagetierkot und/oder Kakerlaken befallen/befallen sind“, und alle Lebensmittel in schädlingssicheren Behältern aufzubewahren.

Das Restaurant muss auch Schädlingsbekämpfungsmaßnahmen beauftragen, um Schädlingsbekämpfungsmaßnahmen zu ergreifen.

Quelle: www.richmond-news.com

#rats #mice #rodents #richmond #britishcolumbia #canada

Regulierungsbericht

KFC, 242 E 14th St, New York, NY 10003, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren source patch.com einzelheiten

Schließungsdatum: 15.12.2023

Verstöße:
Nachweis von Mäusen oder lebenden Mäusen in den Lebensmittel- oder Nichtlebensmittelbereichen der Einrichtung.
Das Lebensmittelschutzzertifikat (FPC) ist nicht im Besitz des Leiters oder Supervisors des Lebensmittelbetriebs.
Lebensmittel, Vorräte oder Geräte, die während der Lagerung, Zubereitung, des Transports, der Präsentation, des Service oder durch den… Mehr sehen

#mice #kfc #rats #rodents #newyork #newyork #unitedstates

Schließungsdatum: 13.12.2023

Verstöße:
- Hohe Priorität — Betrieb mit einer abgelaufenen Lizenz der Abteilung für Hotels und Restaurants, gültig bis 12.1.23 **Warnung**

- Hohe Priorität — Nagetieraktivität ist vorhanden, wie der gefundene Nagetierkot belegt. Mehr als 20 Nagetierkot in einem Regal mit Servietten und für eine Portion… Mehr sehen

#rats #mice #rodents #delraybeach #florida #unitedstates