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Lebensmittelsicherheitsberichte: Mice

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Echtzeitberichte

Regulierungsbericht

Yen's Kitchen, 7364 Lake Worth Road, Lake Worth Beach, FL 33467, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren • einzelheiten

Schließungsdatum: 13.12.2023

Verstöße:
- Hohe Priorität — Der Luftspalt zwischen dem Wasserzulauf und dem Bodenrand des Gerätes/der Spüle beträgt am Spülbecken in der Küche weniger als 2,5 cm. **Warnung**

- Hohe Priorität - Kakerlakenaktivität ist vorhanden, was durch lebende Kakerlaken nachgewiesen wurde... 2 lebende Kakerlaken unter den… Mehr sehen

#rats #mice #rodents #raw #undercooked #lakeworthbeach #florida #unitedstates

2   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Alnour, New York, 41-08 30th Ave., Queens, NY 11103, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source patch.com • einzelheiten

Schließungsdatum: 15.12.2023

Verstöße:
Lebende Kakerlaken im Lebensmittel- oder Nichtlebensmittelbereich der Einrichtung.
Die Oberfläche, die mit Lebensmitteln in Berührung kommt, wird nach jedem Gebrauch und nach jeder Aktivität, bei der eine Kontamination aufgetreten sein könnte, nicht ordnungsgemäß gewaschen, gespült und desinfiziert.
Der Betrieb ist nicht frei von Unterschlupf… Mehr sehen

#rats #mice #rodents #newyork #unitedstates

115   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Burger King, 1895 W New Haven Avenue, Melbourne, FL 32904, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren • einzelheiten

Schließungsdatum: 20.12.2023

Verstöße:
- Hohe Priorität — Nagetieraktivitäten sind vorhanden, wie der gefundene Nagetierkot belegt. 10 unter dem Lagerregal neben dem Warmwasserbereiter 7 unter dem Warmwasserbereiter 10 durch den Fettabscheider und Limonadenbeutel 4 unter der vorderen Theke **Administratorbeschwerde**

Quelle: Gesundheitsministerium von Florida

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47   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Caribbean Kitchen 305, NW 183rd Street, Miami Gardens, FL 33169, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren • einzelheiten

Schließungsdatum: 19.12.2023

Verstöße:
- Hohe Priorität — Gar-/Erhitzungszeit-/Temperaturkontrolle für sichere Lebensmittel, die nicht innerhalb von 6 Stunden von 135 Grad Fahrenheit auf 41 Grad Fahrenheit gekühlt werden. Beobachtete Reis-Bohnen-Mischung (58 °F — Kühlung); gekochtes Hühnchen (46 °F — Kühlung); Ziege (46 °F — 52 °F — Kühlung),… Mehr sehen

#rats #mice #rodents #miamigardens #florida #unitedstates

7   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

T & K African Kitchen and Grocery Store, 2955 E 87th St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 21. Dezember 2023
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: 4-303. 11 (b) beobachtete vor Ort kein Desinfektionsmittel für die Spüle mit drei Fächern zur Desinfektion von Geschirr. Die Einrichtung wurde angewiesen, eine lebensmitteltaugliche Desinfektionslösung bereitzustellen und aufrechtzuerhalten, um Geschirr, Utensilien und… Mehr sehen

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

7   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Papa John's, West 231 Street, Bronx, New York, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren • einzelheiten

Abschlussdatum: 21. Dezember 2023
Grund für die Schließung:
Nachweis von Mäusen oder lebenden Mäusen in den Lebensmittel- oder Nichtlebensmittelbereichen der Einrichtung.
Die persönliche Sauberkeit ist unzureichend. Oberbekleidung, die mit möglichen Verunreinigungen verschmutzt ist. Wirksame Haarfessel wird nicht getragen, wenn dies erforderlich ist. Schmuck, der an Händen oder… Mehr sehen

#rodents #papajohns #rats #mice #newyork #unitedstates

20   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Mikes Pizza Of Brooklyn, Bedford Avenue, Brooklyn, New York, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren • einzelheiten

Abschlussdatum: 20. Dezember 2023
Grund für die Schließung:
Lebende Kakerlaken im Lebensmittel- oder Nichtlebensmittelbereich der Einrichtung.
Nachweis von Mäusen oder lebenden Mäusen in den Lebensmittel- oder Nichtlebensmittelbereichen der Einrichtung.
Rohe, gekochte oder zubereitete Lebensmittel werden verfälscht, kontaminiert, kreuzkontaminiert oder nicht gemäß dem HACCP-Plan weggeworfen.
Heißes TCS-Lebensmittel, das… Mehr sehen

#rats #mice #rodents #newyork #unitedstates

180   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Culver's, S Martin Luther King Dr, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 20. Dezember 2023
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Ich habe ungefähr 30 Mäusekot in den hinteren Ecken des Lagerraums beobachtet. Die verantwortliche Person wurde angewiesen, den gesamten Mäusekot zu entfernen, Bereiche zu desinfizieren und die Schädlingsbekämpfung über die Notwendigkeit… Mehr sehen

#culvers #rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

26   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

El Guerrerense Restaurant, 5058 W Armitage Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 18. Dezember 2023
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: beobachteter Spalt zwischen den Vordertüren und entlang der Basis der beiden Außentüren am Vordereingang. Es wurde angewiesen, alle äußeren Öffnungen abzudichten, um das Eindringen von Schädlingen zu verhindern.

47. Oberflächen, die… Mehr sehen

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

15   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Supermercado El Taxquenito, 6309 W Grand Avenue, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 19. Dezember 2023
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Es wurden schwarzer Schimmel, braune Substanz und Rost im Inneren einer Eismaschine beobachtet, die für den menschlichen Verzehr verwendet wurde. Es wurde schwarzer Schimmel im oberen Inneren der Eismaschine, braune Substanz auf… Mehr sehen

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

17   Bemerkungen Kommentar

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