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Lebensmittelsicherheitsberichte: Mice

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Echtzeitberichte

Datum des Berichts: 19. Dezember 2023
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Es wurde beobachtet, dass die Niedertemperatur-Geschirrmaschine das Geschirr nicht desinfiziert. Die Maschine wurde bei 0 ppm Chlor gefunden. Prioritätsverletzung 7-38-025 Kein Zitat veröffentlicht.

38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
-… Mehr sehen

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

Schließungsdatum: 14.12.2023

Gründe:
- In der Küche, im Essbereich, in der Bar und im Lagerraum der Räumlichkeiten wurden Hinweise auf einen Rattenbefall gefunden.

- An Geräten wurde Rattenkot gefunden und Lebensmittel wurden genagt. Dies stellt ein unmittelbares Risiko für die Gesundheit aller Verbraucher von Lebensmitteln dar, die… Mehr sehen

#rats #mice #rodents #wales #unitedkingdom

Schließungsdatum: 14.12.2023

Verstoß:
- Hohe Priorität — Nagetieraktivitäten sind vorhanden, wie der gefundene Nagetierkot belegt. 6 Kot auf Konserven an den Kühlaggregaten an der Hintertür 8 Kot im Regal mit Lebensmitteln außerhalb des Lagers 3 Kot oben auf dem Lebensmittelbehälter mit Kartoffeln 6 Kot zwischen den Kühlaggregaten… Mehr sehen

#rats #mice #rodents #orlando #florida #unitedstates

Abschlussdatum: 18. Dezember 2023
Grund für die Schließung:
Bereich für die Zubereitung von Speisen, Lagerbereich für Lebensmittel oder ein anderer Bereich, der von Mitarbeitern oder Gästen genutzt wird und der durch Abwasser oder flüssige Abfälle kontaminiert ist.
Das Lebensmittelschutzzertifikat (FPC) ist nicht im Besitz des Leiters oder… Mehr sehen

#kfc #rats #mice #rodents #newyork #newyork #unitedstates

Datum des Berichts: 18. Dezember 2023
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: 6-202. 16 beobachteten einen Abstand von 1/4 Fuß an der Unterseite der vorderen Eingangstür (nach Norden). Muss an allen äußeren Öffnungen dicht verschlossen sein, um das Eindringen von Schädlingen zu verhindern.… Mehr sehen

#potbellysandwichshop #rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 14. Dezember 2023
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: 6-301. 14: Muss bei Bedarf Handwaschschilder an den Handwaschbecken anbringen (Spülbecken für die Pizzazubereitung).

37. Lebensmittel ordnungsgemäß etikettiert; Originalverpackung
- Kommentare: 3-302. 12: Lebensmittelbehälter (Quetschflaschen/Shaker usw.) müssen etikettiert werden, wenn… Mehr sehen

#mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates

Schließungsdatum: 13.12.2023

Verstöße:
Food Protection hat einen Nagetierbefall festgestellt

Laut dem Bericht der Gesundheitsinspektion wurden drei lebende Mäuse gefunden, die an Leimfallen in der Nähe des Pizzaofens klebten.

Dem Bericht zufolge wurde während der Inspektion in der gesamten Küche und in allen Bereichen Mäusekot gefunden. Schwere Speisereste… Mehr sehen

#rats #mice #rodents #lewes #delaware #unitedstates

Schließungsdatum: 12.08.2023

Verstöße:
- Der Inspektor beobachtete die folgenden Hinweise auf einen aktiven Nagetierbefall: Nagetierkot auf Tellern, die für den Gebrauch durch den Kunden bestimmt waren; auf dem Boden unter dem Kühlaggregat, den Drahtregalen und Eismaschinen hinter der Kochlinie; auf der Oberseite von Konserven und Behältern mit… Mehr sehen

#rats #mice #rodents #raw #undercooked #palmsprings #california #unitedstates

Regulierungsbericht

Wabisabi, 4720 N Kedzie Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 14. Dezember 2023
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Ich habe 30 Nagetierkot im Lagerbereich der Anlage beobachtet. Der Manager wurde angewiesen, alle von Schädlingsaktivitäten betroffenen Bereiche zu betreuen. Vorrangiger Stiftungsverstoß 7-38-020 (a) Zitat veröffentlicht.

49. Oberflächen, die nicht mit… Mehr sehen

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 14. Dezember 2023
6. Richtiges Essen, Schmecken, Trinken oder Tabakkonsum
- Kommentare: Bekannte Mitarbeiter trinken und bereiten Essen im Küchenvorbereitungsbereich zu. Das Management wurde angewiesen, den Mitarbeitern einen ausgewiesenen Bereich zum Trinken und Essen zur Verfügung zu stellen und nicht in den Vorbereitungsbereichen.

22.… Mehr sehen

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates