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Rapports de sécurité alimentaire: Mice

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Rapports en temps réel

Rapport réglementaire

Brown Bag Seafood Co., 746 W Webster Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 19 déc. 2023
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : a observé que le lave-vaisselle à basse température ne désinfecte pas la vaisselle. La machine a été trouvée à 0 ppm de chlore. Violation de priorité… Voir plus

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Buffet indien Tawa, Seven Stiles Avenue, Newport NP19 4QR, Royaume-Uni

il y a 2 ans •source walesonline.co.uk • détails

Date de fermeture : 14/12/2023

Motifs :
- Des preuves d'une infestation de rats ont été découvertes dans la cuisine, la salle à manger, le bar et le débarras des locaux.

- Des excréments de rats ont été trouvés sur du matériel et des produits alimentaires ont… Voir plus

#rats #mice #rodents #wales #unitedkingdom

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Rapport réglementaire

Restaurant thaïlandais Mee, 1200 Lee Rd, Orlando, Floride 32810, États-Unis

il y a 2 ans • détails

Date de fermeture : 14/12/2023

Violation :
- Priorité élevée - Présence d'une activité de rongeurs, comme en témoignent les excréments de rongeurs découverts. 6 excréments sur le dessus des conserves, près de la porte arrière, unités de réfrigération, 8 excréments sur l'étagère avec des produits alimentaires… Voir plus

#rats #mice #rodents #orlando #florida #unitedstates

12   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

KFC, 242 East 14th Street, New York, NY 10003, États-Unis

il y a 2 ans • détails

Date de fermeture : 18 décembre 2023
Motif de la fermeture :
Zone de préparation des aliments, zone de stockage des aliments ou autre zone utilisée par les employés ou les clients, contaminée par des eaux usées ou des déchets liquides.
Certificat de protection alimentaire (FPC) non… Voir plus

#kfc #rats #mice #rodents #newyork #newyork #unitedstates

214   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Potbelly Sandwich Works, 5426-5428 S Lake Park Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 18 déc. 2023
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : 6-202. 16 ont observé un écart de 1/4 de pied au bas de la porte de sortie avant (nord). Doit assurer un joint hermétique à toutes les ouvertures extérieures pour empêcher… Voir plus

#potbellysandwichshop #rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Margarita's Pizzeria, 2705 - 2707 E 79th St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 14 déc. 2023
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : 6-301. 14 : doit apposer des panneaux de lavage des mains sur les éviers à main, si nécessaire (évier de la zone de préparation des… Voir plus

#mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Amore Pizza, 20750 John J Williams Hwy, Lewes, DE 19958, États-Unis

il y a 2 ans •source wmdt.com • détails

Date de fermeture : 13/12/2023

Infractions :
Food Protection a découvert une infestation de rongeurs

Trois souris vivantes ont été retrouvées coincées dans des pièges à colle près du four à pizza, selon le rapport d'inspection sanitaire.

Selon le rapport, des excréments de souris ont été trouvés… Voir plus

#rats #mice #rodents #lewes #delaware #unitedstates

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Rapport réglementaire

Kaiser Grille Palm Springs, 205 S Palm Canyon Drive, Palm Springs, California 92262, États-Unis

il y a 2 ans •source desertsun.com • détails

Date de fermeture : 12/08/2023

Infractions :
- L'inspecteur a observé les signes suivants d'une infestation active de rongeurs : des excréments de rongeurs sur des assiettes destinées à l'usage des clients ; sur le plancher situé sous l'unité de réfrigération, sur des étagères grillagées et des… Voir plus

#rats #mice #rodents #raw #undercooked #palmsprings #california #unitedstates

48   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Wabisabi, 4720 N Kedzie Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 14 déc. 2023
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : 30 excréments de rongeurs ont été observés dans la zone de stockage de l'installation. Il a demandé au responsable de desservir toutes les zones touchées par l'activité parasitaire. Violation prioritaire de… Voir plus

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Aunty Joy's Jerk & Pizza, 6322 N Broadway, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 14 déc. 2023
6. Manger, déguster, boire ou fumer correctement
- commentaires : des employés ont remarqué qu'ils buvaient et préparaient des repas dans la zone de préparation de la cuisine. A demandé à la direction de prévoir un espace réservé aux employés… Voir plus

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

43   Commentaires Commentaire

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