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Rapports de sécurité alimentaire: Mice

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Rapports en temps réel

Rapport réglementaire

Yen's Kitchen, 7364 Lake Worth Rd, Lake Worth Beach, Floride 33467, États-Unis

il y a 2 ans • détails

Date de fermeture : 13/12/2023

Infractions :
- Priorité élevée - L'espace d'air entre l'entrée d'alimentation en eau et le bord d'inondation de l'équipement/de l'évier est inférieur à un pouce au niveau de l'évier de préparation de la cuisine. **Avertissement**

- Priorité élevée - Présence de cafards… Voir plus

#rats #mice #rodents #raw #undercooked #lakeworthbeach #florida #unitedstates

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Rapport réglementaire

Alnour, 41-08 30th Avenue, Queens, NY 11103, États-Unis

il y a 2 ans •source patch.com • détails

Date de fermeture : 15/12/2023

Infractions :
Cafards vivants dans la zone alimentaire ou non alimentaire de l'établissement.
La surface en contact avec les aliments n'est pas correctement lavée, rincée et désinfectée après chaque utilisation et après toute activité susceptible de provoquer une contamination.
L'établissement n'est pas… Voir plus

#rats #mice #rodents #newyork #unitedstates

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Rapport réglementaire

Burger King, 1895 W New Haven Avenue, Melbourne, Floride 32904, États-Unis

il y a 2 ans • détails

Date de fermeture : 20/12/2023

Infractions :
- Priorité élevée - Présence d'une activité de rongeurs, comme en témoignent les excréments de rongeurs découverts. 10 sous une étagère de rangement près du chauffe-eau 7 sous le chauffe-eau 10 sous le bac à graisse et 4 sachets de soda sous le comptoir **Plainte administrative**

Source : Département de la santé de Floride

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Rapport réglementaire

Caribbean Kitchen 305, NW 183rd St, Miami Gardens, FL 33169, États-Unis

il y a 2 ans • détails

Date de fermeture : 19/12/2023

Infractions :
- Priorité élevée - Contrôle du temps de cuisson/de chauffage/de la température pour les aliments sûrs qui ne sont pas refroidis de 135 degrés Fahrenheit à 41 degrés Fahrenheit en 6 heures. Mélange de riz et de haricots observé (58F… Voir plus

#rats #mice #rodents #miamigardens #florida #unitedstates

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Rapport réglementaire

Cuisine et épicerie africaines T & K, 2955 E 87th St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 21 déc. 2023
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : 4-303. 11 (b) n'a observé aucun désinfectant pour l'évier à trois compartiments sur place pour désinfecter la vaisselle. A demandé à l'établissement de fournir et d'entretenir… Voir plus

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Papa John's, West 231 Street, Bronx, New York, États-Unis

il y a 2 ans • détails

Date de fermeture : 21 décembre 2023
Motif de la fermeture :
Preuve de la présence de souris ou de souris vivantes dans les zones alimentaires ou non alimentaires de l'établissement.
La propreté personnelle est insuffisante. Vêtement extérieur souillé par un contaminant possible. Un dispositif de retenue… Voir plus

#rodents #papajohns #rats #mice #newyork #unitedstates

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Rapport réglementaire

Mike's Pizza de Brooklyn, Bedford Avenue, Brooklyn, New York, États-Unis

il y a 2 ans • détails

Date de fermeture : 20 décembre 2023
Motif de la fermeture :
Cafards vivants dans la zone alimentaire ou non alimentaire de l'établissement.
Preuve de la présence de souris ou de souris vivantes dans les zones alimentaires ou non alimentaires de l'établissement.
Les aliments crus, cuits ou… Voir plus

#rats #mice #rodents #newyork #unitedstates

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Rapport réglementaire

Culver's, S. Martin Luther King Dr, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 20 déc. 2023
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : on a observé environ 30 excréments de souris dans les coins arrière du débarras. A demandé au responsable de retirer tous les excréments de souris, de désinfecter les zones et d'informer… Voir plus

#culvers #rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Restaurant El Guerrerense, 5058 W Armitage Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 18 déc. 2023
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : écart observé entre les portes avant et le long de la base des deux portes extérieures de l'entrée avant. Il est demandé de sceller toutes les ouvertures extérieures pour empêcher l'entrée… Voir plus

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Supermercado El Taxquenito, 6309 W Grand Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 19 déc. 2023
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : moisissure noire observée, substance brune et rouille à l'intérieur de la machine à glace utilisée pour la consommation humaine. On a observé de la moisissure noire… Voir plus

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

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