Gemeldet von

Lebensmittelsicherheitsberichte: Other

Aktualisiert:

Hatten Sie ein schlechtes Erlebnis beim Auswärtsessen?

Ihr Bericht hilft, andere zu schützen.

Echtzeitberichte

Heute Mittag Sandwitch mit Rindersteak Es ist nicht das erste Mal nach der Einnahme dieses Sandwichs, es kommt immer wieder vor, daher gibt es nur wenige Zweifel  | Symptome: Übelkeit, Durchfall

#chambraylestours #centrevaldeloire #france #rindfleisch #steak

Datum des Berichts: 2. Oktober 2024
8. Hände sauber und richtig gewaschen
- Kommentare: beobachtete schlechte Hygienepraktiken von zwei männlichen Lebensmittelhändlern. Beobachtete, wie ein Mann mit Plastikhandschuhen vom hinteren Lagerbereich in den vorderen Zubereitungsbereich kam, geschnittenen Käse von der Oberseite des Zubereitungskühlers aufnahm und auf das gekochte… Mehr sehen

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

Taqueria Michoacan, 3332 W 63rd St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 1. Oktober 2024
37. Lebensmittel ordnungsgemäß etikettiert; Originalverpackung
- Kommentare: 3-302. 12: Bei Trockenlagerbehältern fehlt das Etikett mit dem gebräuchlichen Namen. Stattdessen mit einem allgemeinen Namen beschriften und pflegen

44. Utensilien, Ausrüstung und Bettwäsche: ordnungsgemäß aufbewahrt, getrocknet und gehandhabt
- Kommentare: 4-903. 11 (a;… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Datum der Meldung: 30. September 2024
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: 4-602. 11 (b-e): Beobachteter Rost auf den Schilden der beiden großen Eismaschinen im Keller. Es wurde angewiesen, Rost von den Schilden der beiden großen Eismaschinen im Keller zu entfernen, und angewiesen, das… Mehr sehen

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 2. Oktober 2024
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Es gibt kein Handwaschbecken im neu hinzugefügten Gebäude an der Ostseite des Gebäudes, wo sich der Zubereitungstisch, der Dampftisch, die Küchenmaschine, die Kohlschneidemaschine befinden und die Lebensmittelhändler aktiv mit Lebensmitteln… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Datum der Meldung: 30. September 2024
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Es wurde beobachtet, dass Geschirr gewaschen und gespült wurde, ohne es zu desinfizieren. Der Manager wurde angewiesen, dem Mitarbeiter zu zeigen, wie er das Spülbecken mit drei Fächern ordnungsgemäß aufstellt und das… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 1. Oktober 2024
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: bei der Ankunft wurde während der Inspektion kein zertifizierter Lebensmittelmanager vor Ort beobachtet, während das Restaurant geöffnet und in Betrieb war. Auf Anweisung muss ein zertifizierter Lebensmittelmanager während der Öffnungszeiten und… Mehr sehen

#mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 2. Oktober 2024
41. Wischtücher: richtig verwendet und aufbewahrt
- Kommentare: Ich habe beobachtet, wie Kleidung abgewischt wurde, die auf dem Vorbereitungstisch lag. Der Manager wurde angewiesen, die Wischkleidung in einer Desinfektionslösung aufzubewahren, wenn sie nicht benutzt wird.

55. Installierte, gewartete und saubere physische… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 3. Oktober 2024
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Muss ein undichtes Rohr am Handwaschbecken im Klassenzimmer und im Kindertoilettenraum reparieren oder ersetzen.

38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Es wurden Hinweise auf 8 lebende… Mehr sehen

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Übelkeit, andere: Übermäßiges Gas und Rülpsen
Mutmaßliche Quelle: trat nach einem Lammshawarma in einem Restaurant auf
Beginn: 4 bis 12 Stunden
Dauer: mehrere Tage
Krank: Ich
Zusätzliche Informationen: Dies ist mein vierter Besuch in diesem Restaurant, vorher hatte ich immer Hühnchen und… Mehr sehen

#montreal #quebec #canada #hühnchen #kohl