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Lebensmittelsicherheitsberichte: Other

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Echtzeitberichte

Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Übelkeit, Erbrechen, Magenschmerzen, Schüttelfrost, andere: Schwindel/Ohnmachtsgefühl
Mutmaßliche Quelle: Grill's HFC Chicken Burger
Beginn: Weniger als 4 Stunden
Dauer: 4 bis 12 Stunden
Krank: Ich  | Symptome: Übelkeit, Erbrechen, Schmerzen im Magen, Schüttelfrost, Schwindel

#clarkson #westernaustralia #australia #burger #hühnchen #hähnchen-burger

Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Magenschmerzen Quelle: Salat Beginn: Sofort Dauer: 12 bis 48 Stunden Krank: Ich Zusätzliche Informationen: Habe Salat: Salatmischung, Käse, Tomate, Gurke, Caesar und Ranch Dressing. Nach der Hälfte des Essens begann der Magen zu schmerzen. Nicht lange danach setzte Durchfall ein, der bisher… Mehr sehen

#champaign #illinois #unitedstates #salat #käse #tomate

Datum des Berichts: 1. Oktober 2024
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Ich habe in der gesamten Anlage mehr als 15 kleine Fliegen beobachtet, auch im Barbereich, im hinteren Küchenbereich, in der Nähe des Spülbereichs, im Vorbereitungsbereich im Erdgeschoss und im Esszimmer. Der… Mehr sehen

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 1. Oktober 2024
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: 4-601. 11 (a) beobachtete eine schwarze Substanz im Inneren der Eismaschine auf der Eismaschine und auf der Oberseite des Innenraums. Zum Reinigen und Desinfizieren angewiesen. Vorrangige Grundlage. Zitat veröffentlicht am 7-38-005.

37.… Mehr sehen

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 1. Oktober 2024
8. Hände sauber und richtig gewaschen
- Kommentare: Lebensmittelhändler telefoniert, legt den Hörer auf, zieht Handschuhe an, ohne sich gründlich die Hände zu waschen. Es wurde angewiesen, sich vor/nach dem Tragen von Handschuhen, Berühren von Handy, Geld, Körper, Multitasking usw. gründlich… Mehr sehen

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 1. Oktober 2024
37. Lebensmittel ordnungsgemäß etikettiert; Originalverpackung
- Kommentare: Beobachtete Aufbewahrungsbehälter für Lebensmittel ohne Etiketten, die den gebräuchlichen Namen von Lebensmitteln enthalten. Zur Bereitstellung angewiesen.

39. Vermeidung von Kontaminationen bei der Zubereitung, Lagerung und Präsentation von Speisen
- Kommentare: Ich habe Lebensmittel beobachtet,… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

Papa T's, W 63rd Street, Chicago, IL 60629, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 1. Oktober 2024
37. Lebensmittel ordnungsgemäß etikettiert; Originalverpackung
- Kommentare: 3-302. 12 Trockenlagerbehälter, die nicht mit einem gebräuchlichen Namen gekennzeichnet sind. Stattdessen mit einem allgemeinen Namen beschriften und pflegen

49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln oder Lebensmitteln in Berührung kommen, reinigen
- Kommentare: 4-601.… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

Katsu-Shack, 3109 N Halsted Street, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 1. Oktober 2024
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Kein von der Stadt Chicago zertifizierter Lebensmittelmanager vor Ort, während TCS-Lebensmittel — Reis, Hühnchen usw. — zubereitet werden. Der Beauftragte muss einen von der Stadt Chicago zertifizierten Lebensmittelmanager vor Ort haben,… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Datum der Meldung: 27. September 2024
35. Verwendete zugelassene Auftaumethoden
- Kommentare: Abteil voller Hühner, die im Wasser sitzen. Es wurde angewiesen, unter fließendem kaltem Wasser richtig aufzutauen.

38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Ich habe Nagetierkot auf dem Gelände gefunden. 80 an… Mehr sehen

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

Datum der Meldung: 27. September 2024
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Der beobachtete niedrige Warm- und Kaltwasserdruck an den Handwaschbecken in den hinteren Toilettenräumen für Männer muss repariert oder ersetzt werden, an den Handwaschbecken im hinteren Toilettenraum für Frauen geht das… Mehr sehen

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates