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Lebensmittelsicherheitsberichte: Other

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Echtzeitberichte

B

Mexikanisches Restaurant in Jalisco Town, Weldon Boulevard, Lake Mary, Florida, Vereinigte Staaten von Amerika

vor 1 Jahr •reported by user-bbywv132 • einzelheiten

Ich habe die Hühnertortilla-Suppe bestellt und sie hat geschmeckt, also habe ich aufgehört, sie zu essen. Leider glaube ich, dass die Suppe mit Salmonella kontaminiert war, da ich innerhalb von 12 Stunden nach dem Verzehr dieser Suppe im Badezimmer war. Ich bin extrem enttäuscht, ich habe Stunden… Mehr sehen

#lakemary #florida #unitedstates #hühnchen #suppe #tortilla

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M

BOULANGERIE ANGE, Rue des Frères Voisin, Chambray-lès-Tours, Frankreich

vor 1 Jahr •reported by user-mpyky153 • einzelheiten

Heute Mittag Sandwitch mit Rindersteak Es ist nicht das erste Mal nach der Einnahme dieses Sandwichs, es kommt immer wieder vor, daher gibt es nur wenige Zweifel  | Symptome: Übelkeit, Durchfall

#chambraylestours #centrevaldeloire #france #rindfleisch #steak

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Regulierungsbericht

The Hoagie Place, 8147 S Halsted Street, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 2. Oktober 2024
8. Hände sauber und richtig gewaschen
- Kommentare: beobachtete schlechte Hygienepraktiken von zwei männlichen Lebensmittelhändlern. Beobachtete, wie ein Mann mit Plastikhandschuhen vom hinteren Lagerbereich in den vorderen Zubereitungsbereich kam, geschnittenen Käse von der Oberseite des Zubereitungskühlers aufnahm und auf das gekochte… Mehr sehen

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Taqueria Michoacan, 3332 W 63rd St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 1. Oktober 2024
37. Lebensmittel ordnungsgemäß etikettiert; Originalverpackung
- Kommentare: 3-302. 12: Bei Trockenlagerbehältern fehlt das Etikett mit dem gebräuchlichen Namen. Stattdessen mit einem allgemeinen Namen beschriften und pflegen

44. Utensilien, Ausrüstung und Bettwäsche: ordnungsgemäß aufbewahrt, getrocknet und gehandhabt
- Kommentare: 4-903. 11 (a;… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Gene & Georgetti, 500 N Franklin Street, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 30. September 2024
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: 4-602. 11 (b-e): Beobachteter Rost auf den Schilden der beiden großen Eismaschinen im Keller. Es wurde angewiesen, Rost von den Schilden der beiden großen Eismaschinen im Keller zu entfernen, und angewiesen, das… Mehr sehen

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Garifuna Flava: Ein Vorgeschmack auf Belize | Jerk Chicken Chicago, West 63rd Street, Chicago, IL, USA

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 2. Oktober 2024
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Es gibt kein Handwaschbecken im neu hinzugefügten Gebäude an der Ostseite des Gebäudes, wo sich der Zubereitungstisch, der Dampftisch, die Küchenmaschine, die Kohlschneidemaschine befinden und die Lebensmittelhändler aktiv mit Lebensmitteln… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Cm Chicken 88market, 2105 S Jefferson Street, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 30. September 2024
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Es wurde beobachtet, dass Geschirr gewaschen und gespült wurde, ohne es zu desinfizieren. Der Manager wurde angewiesen, dem Mitarbeiter zu zeigen, wie er das Spülbecken mit drei Fächern ordnungsgemäß aufstellt und das… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Legend Dumpling & Bao, 2243 S Wentworth Avenue, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 1. Oktober 2024
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: bei der Ankunft wurde während der Inspektion kein zertifizierter Lebensmittelmanager vor Ort beobachtet, während das Restaurant geöffnet und in Betrieb war. Auf Anweisung muss ein zertifizierter Lebensmittelmanager während der Öffnungszeiten und… Mehr sehen

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Tacos El Pastor 53, 5319 S Hyde Park Boulevard, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 2. Oktober 2024
41. Wischtücher: richtig verwendet und aufbewahrt
- Kommentare: Ich habe beobachtet, wie Kleidung abgewischt wurde, die auf dem Vorbereitungstisch lag. Der Manager wurde angewiesen, die Wischkleidung in einer Desinfektionslösung aufzubewahren, wenn sie nicht benutzt wird.

55. Installierte, gewartete und saubere physische… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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