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Lebensmittelsicherheitsberichte: Other

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Echtzeitberichte

Regulierungsbericht

Epples Restaurant, 554 W Roosevelt Road, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 8. März 2024
47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen Lebensmitteln in Berührung kommen, können gereinigt, ordnungsgemäß entworfen, hergestellt und verwendet werden
- Kommentare: 4-101. 19 beobachteten, dass Milchkisten in den Vorbereitungs- und Lagerbereichen als Regale verwendet wurden. Die Regale müssen entfernt und 6… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

855   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Doctor Birds Patty Shack, 1215 N Milwaukee Avenue, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 7. März 2024
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Ich habe beobachtet, dass kein zertifizierter Manager im Dienst war, während TCS-Lebensmittel (Hühnchen) zubereitet und serviert wurden. Das Management wies an, dass ein zertifizierter Lebensmittelmanager während der Zubereitung oder des Servierens… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

173   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Jieyi Sushi, 1178 N Milwaukee Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 7. März 2024
15. Getrennte und geschützte Lebensmittel
- Kommentare: beobachtete Kreuzkontamination von gekochten Eierbrötchen. Die Eierbrötchen wurden im Vorbereitungskühler in einer Pappschachtel aufbewahrt, in der zuvor rohes Hühnchen aufbewahrt wurde. Das Management wies an, alle Lebensmittel in einem geeigneten Behälter aufzubewahren, um eine… Mehr sehen

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates

173   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Citgo, 3810-3830 S Archer Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 7. März 2024
5. Verfahren zur Reaktion auf Erbrechen und Durchfall
- Kommentare: Beobachtete Einrichtung mit einem Kit zum Auslaufen von Körperflüssigkeit und ohne entsprechendes Reinigungsverfahren zur Reaktion auf Erbrechen und Durchfall. Die Einrichtung wurde beauftragt, ein Reinigungsverfahren zu entwickeln und die entsprechenden Vorräte… Mehr sehen

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

124   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Die Black Barrel Tavern, 1061 W Madison Street, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 7. März 2024
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Beobachtetes Handwaschbecken im Vorbereitungsbereich, das nicht mit Handseife gefüllt ist. Informierte verantwortliche Person, dass Handseife jederzeit an den Handwaschbecken verfügbar sein muss. Lebensmittelhändler besorgten sich während der Inspektion Handseife für… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

173   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

KUDOS PIZZA/SOULFOOD, 5858 N Lincoln Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 6. März 2024
25. Verbraucherberatung für rohe/ungekochte Lebensmittel
- Kommentare: muss für alle nicht gekochten Lebensmittel eine Verbraucherwarnung (im Menü) und Hinweise (neben den Lebensmitteln) enthalten. Muss im Menü den Begriff „Auf Bestellung kochen“ für verschiedene Arten von Hamburgern usw. angeben. Vorrangiger Verstoß gegen… Mehr sehen

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates

31   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Sharks Fish & Chicken, 215-225 W Pershing Rd, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 5. März 2024
40. Persönliche Sauberkeit
- Kommentare: beobachtete Lebensmittelhändler bei der Zubereitung von Lebensmitteln ohne Haarfesseln. Die verantwortliche Person wurde angewiesen, dass alle Lebensmittelhändler eine Haarfessel tragen müssen. Dem Lebensmittelhändler wurde während der Inspektion ein Friseurrestaurant zur Verfügung gestellt.

47. Oberflächen, die mit… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

36   Bemerkungen Kommentar
M

Der Standard bei Page Field Commons, South Cleveland Avenue, Fort Myers, Florida, Vereinigte Staaten von Amerika

vor 2 Jahren •reported by user-mxbx5679 • einzelheiten

Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Übelkeit, Erbrechen, Schüttelfrost, andere: Schwindelig
Vermutete Quelle: Lebensmittelvergiftung
Beginn: 4 bis 12 Stunden
Dauer: 4 bis 12 Stunden
Krank: Ein geliebter Mensch  | Symptome: Übelkeit, Erbrechen, Schüttelfrost, Schwindel

#fortmyers #florida #unitedstates

36   Bemerkungen Kommentar

Recall notice

Jen's Breakfast Burritos - zurückgerufen wegen Listeria-Kontamination

vor 2 Jahren •source fsis.usda.gov • einzelheiten

Jen's Breakfast Burritos, LLC, ruft etwa 144 Pfund verzehrfertige Frühstücks-Burrito-Produkte aufgrund einer möglichen Kontamination mit Listeria monocytogenes zurück. Diese Artikel wurden an "To-Go"-Kiosk-Standorte in Washington versandt. Bisher wurden keine bestätigten Berichte über unerwünschte Reaktionen aufgrund des Verzehrs dieser Produkte gemeldet.

Die zurückgerufenen Produkte wurden am 29. Februar… Mehr sehen

#washington #unitedstates #speck #burrito #schwein #schinken

Food Recall Jen's Breakfast Burritos - recalled due to Listeria Contamination Jen's Breakfast Burritos, LLC, rec... Foto #1
95   Bemerkungen Kommentar
K

Hai's Shell Station, Southeast Foster Road, Portland, Oregon, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •reported by user-kcfqt613 • einzelheiten

Ich bin einfach in die Shell Station gegangen und habe ein Aloe-Getränk und ein Croissant-Sandwich mit Schinken, Ei und Käse gekauft. Ich habe es 90 Sekunden lang mit Atombomben angegriffen, es aufgerissen, einen großen Bissen genommen und gedacht, es schmeckte komisch, als ich es vor zehn Minuten… Mehr sehen

#mold #portland #oregon #unitedstates #käse #croissant #sandwich #schinken #ei

4   Bemerkungen Kommentar

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#New York #Recalls #Sandwich #Salad #Burger #Walmart #Chicken #Los Angeles #London #Pizza #Chicago #Resort #Taco Bell #Chick-Fil-A #GrocerySupermarket #Burger King #Outbreaks #McDonald's