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Lebensmittelsicherheitsberichte: Other

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Echtzeitberichte

R

STATION9 Coffee und Spirituosengeschäft, Church Street, London, UK

vor 4 Monaten •reported by user-rfvwt818 • einzelheiten

Innerhalb von 7 Stunden nach dem Verzehr eines "Käse-Tomaten-Speck-Paninis/Toastys" bekam ich Symptome einer Lebensmittelvergiftung. Starke Magenkrämpfe und Übelkeit, Magenverstimmung, Schüttelfrost, Fieber. Schmeckte wie ein rohes Stück ungekochter Speck, das einfach in ein Sandwich geworfen und dann 30 Sekunden auf einem Grill erhitzt wurde. Widerlich!!

#london #england #unitedkingdom #speck #käse #sandwich #tomate #panini

19   Bemerkungen Kommentar
N

Ramiro, Avenida Almirante Reis, Lissabon, Portugal

vor 4 Monaten •reported by user-nvcvz921 • einzelheiten

Wir waren gestern Abend zu Besuch im Ramiro. Mein Lebensgefährte hatte zusätzlich zu den Garnelen und Schrimps, die wir gemeinsam gegessen haben, 3 Austern. Heute Nacht setzte bei ihm plötzlich heftiger Durchfall ein, gefolgt von Übelkeit und starkem Erbrechen. Das geht inzwischen seit 7 Stunden so. Unsere… Mehr sehen

#lisboa #lisboa #portugal #garnelen #austern

Verbraucherbewertung – Lebensmittelsicherheit Ramiro, Avenida Almirante Reis, Lissabon, Portugal Wir waren gestern Abend zu Besuch im Ramiro. Mein... Foto #1
34   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Gorilla Sushi, 4945 N Milwaukee Ave, Chicago, Il, USA

vor 4 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 5. Februar 2026
10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich
- Kommentare: Seife und Papiertücher in einem Nicht-Handwaschbecken im vorderen Zubereitungsbereich beobachtet. Manager angewiesen, Seife, Papiertücher und Handwasch-Beschilderung zu entfernen.

10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich
- Kommentare: Gekochter Reis wird im hinteren Bereich der… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #reis

16   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Taqueria Los Comales 17, Inc, 4601 S Pulaski Rd, Chicago, Il, USA

vor 4 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 4. Februar 2026
21. Ordnungsgemäße Warmhaltetemperaturen
- Kommentare: Warme TCS-Lebensmittel wurden bei unsachgemäßen Temperaturen zwischen 79,0-116,8°F gehalten. Folgende warme TCS-Lebensmittel wurden bei unsachgemäßen Temperaturen beobachtet: Rindfleisch (79,0-116,8°F), Schweinefleisch (107,8°F), gegrilltes Gemüse (95,5°F) und Hähnchen (87,4°F). Angewiesen, dass alle warmen TCS-Lebensmittel bei 135°F oder höher gehalten werden… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #rindfleisch #hühnchen #schwein

15   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

See Thru Chinese Kitchen, 5609 W Division St, Chicago, Il, USA

vor 4 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 4. Februar 2026
16. Lebensmittelkontaktflächen: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Leichte Schmutzansammlung im Inneren der Eismaschine festgestellt. Schmutz entfernen, Inneres der Eismaschine gründlich reinigen/warten lassen und Eismaschine jederzeit instand halten.

43. Verwendete Utensilien: ordnungsgemäß gelagert
- Kommentare: Messer unsachgemäß hinter dem Vorbereitungstisch und der Wand gelagert… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

17   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Polnischer Bergsteiger-Verband, 4800-4808 S Archer Ave, Chicago, Il, USA

vor 4 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 4. Februar 2026
16. Lebensmittelkontaktflächen: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Niedrigtemperatur-Spülmaschine beobachtet, die bei einer Konzentration von 0 ppm Chlor unsachgemäß desinfiziert. Vor Ort korrigiert, 'zur Inspektion zurückgehalten' Etikett an Niedrigtemperatur-Spülmaschine angebracht. Angewiesen, sobald die Niedrigtemperatur-Spülmaschine repariert wurde und ordnungsgemäß bei einer Mindestkonzentration von 50 ppm… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

15   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Chicago Pit Stop Bbq, 6514 S Western Ave, Chicago, Il, USA

vor 4 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 4. Feb. 2026
35. Genehmigte Auftaumethoden verwendet
- Kommentare: unsachgemäßes Auftauen, großer Eimer mit gefrorenem rohem Hühnchen gefunden, das in kaltem stehendem Wasser in 3-Kammer-Spüle aufgetaut wurde, angewiesen, gemäß Gesundheitscode aufzutauen, d.h.

38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: etwa 30 Mäusekot hinter Fettabscheider… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #hühnchen

4   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

La Michoacana Bonita, Inc, 10533 S Ewing Ave, Chicago, Il, USA

vor 4 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 4. Februar 2026
10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich
- Kommentare: 6-301. 14 beobachtet kein Handwaschschild am Waschbecken im Mitarbeitertoilettenraum im Keller. Angewiesen bereitzustellen.

10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich
- Kommentare: 5-204. 11 beobachtet die Einrichtung beim Gemüseschneiden im Flur, wo sich die… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #sahne #eiscreme

9   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Crayolas Early Learning Center, 3435 W 26th St, Chicago, Il, USA

vor 4 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 4. Februar 2026
48. Geschirrspülanlagen: installiert, gewartet und verwendet; Teststreifen
- Kommentare: Keine angebrachte Abtropffläche am 3-Kammer-Spülbecken beobachtet. Manager angewiesen, Abtropffläche für ordnungsgemäße Lufttrocknung von Geräten und Utensilien bereitzustellen.

55. Physische Einrichtungen installiert, gewartet und sauber
- Kommentare: Schmutz auf dem Boden entlang der Wände und… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

29   Bemerkungen Kommentar

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