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Echtzeitberichte

Regulierungsbericht

Halal Food Studio, 6405-6407 N Bell Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 6 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 26. September 2025
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Ich habe zum Zeitpunkt der Inspektion im Essbereich in Ecken an der Rückwand und im hinteren Flur in der Nähe des Hinterausgangs ungefähr 10 Kakerlaken vor Ort beobachtet. Es wurde angewiesen,… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

30   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Pizza Capri, 1501 E 53rd Street, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 6 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 26. September 2025
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Es wurden keine Anzeichen für Händewaschen an Handwaschbecken in den Bereichen Zubereitung, Geschirrspülen und Bar beobachtet. Der Manager wurde angewiesen, an allen von Mitarbeitern benutzten Handwaschbecken Schilder zum Händewaschen anzubringen.… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

28   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Clark, 7050 S Damen Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 6 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 26. September 2025
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Es wurde angewiesen, für alle Handwaschbecken eine Beschilderung anzubringen und zu pflegen. Vor Ort korrigiert.

38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Es wurde angewiesen, tote Kakerlaken,… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

6   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Sanders Bbq, 1742 W 99th Street, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 6 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 26. September 2025
55. Physikalische Einrichtungen installiert, gewartet und gereinigt
- Kommentare: Ich beobachtete eine große Menge Soda auf dem Boden in der Nähe der Eismaschine. Es wurde angewiesen, alle Gegenstände mindestens 15 cm über dem Boden anzuheben, damit der Bereich leicht zu reinigen… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #limonade

16   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Myp Family Learning Center Co., 10612-10620 S Wentworth Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten von Amerika

vor 6 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 25. September 2025
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: 6-301. 14 beobachteten kein Handwaschzeichen am Handwaschbecken im Bereich der Essenszubereitung oder in den Toilettenräumen. Zur Bereitstellung angewiesen.

38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: 6-202. 13… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

23   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Chicago Collegiate Charter, 10909 S Cottage Grove Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 6 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 25. September 2025
36. Thermometer werden mitgeliefert und sind genau
- Kommentare: 4-302. 12 beobachteten vor Ort kein Metallstielthermometer, um die Temperaturen von kalten und warmen Speisen richtig zu messen. Es wurde angewiesen, jederzeit zur Verfügung zu stellen. Vorrangige Stiftung 7-38-005.

38. Insekten, Nagetiere… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

6   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Birrieria Jalisco, 2462 W 47th St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 6 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 25. September 2025
39. Vermeidung von Kontaminationen bei der Zubereitung, Lagerung und Präsentation von Speisen
- Kommentare: Ich habe Koriander in Kisten auf dem Boden vor dem Waschbecken mit 3 Fächern beobachtet. Es wurde angewiesen, vom Boden zu entfernen und auf der Lebensmitteloberfläche aufzubewahren.… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

305   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

St. John De Lasalle, 10212 S Vernon Avenue, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 6 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 25. September 2025
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: 5-203. 11 beobachteten, dass im Bereich der Essenszubereitung im ersten Stock, in dem Lebensmittel aufgewärmt und verteilt werden, kein Handwaschbecken vorhanden war. Der Bereich für die Zubereitung von Speisen im… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

17   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Jerk Man, 7723 S State Street, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 6 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 24. September 2025
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Es wurden keine Anzeichen für Händewaschen am Handwaschbecken in den Vorbereitungs- und Waschräumen beobachtet. Der Manager wurde angewiesen, an allen Handwaschbecken Schilder zum Händewaschen anzubringen.

54. Müll und Müll ordnungsgemäß… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

17   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Saii Baba Ashland Inc., 4302 S Ashland Avenue, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 6 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 24. September 2025
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Ich beobachtete 45 kleine lebende Ameisen, die unter Kühlgeräten, Kaffeelager gegenüber dem Donut-Display (vordere Zubereitung) und dem hinteren Zubereitungs-/Geschirrbereich hinter Kochgeräten und Regalen, die entlang der Fußleiste und in den Fugenräumen… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #kaffee #torte

134   Bemerkungen Kommentar

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