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Lebensmittelsicherheitsberichte: Other

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Echtzeitberichte

Berichtsdatum: 14. April 2023
47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen Produkten in Berührung kommen, können gereinigt, ordnungsgemäß entworfen, hergestellt und verwendet werden
- Kommentare: 4-201. 11 wurde angewiesen, die defekte Gummidichtung rund um den 2-türigen Vorbereitungskühler im hinteren Vorbereitungs- und Kochbereich zu reparieren oder auszutauschen.

51.… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Berichtsdatum: 14. April 2023
10. Ausreichende Handwaschbecken, ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich
- Kommentare: Im Waschraum für Frauen wurde beobachtet, dass der zeitgesteuerte Wasserhahn am Handwaschbecken nicht richtig funktioniert. Das Wasser muss mindestens 15 Sekunden lang ununterbrochen laufen, bevor der Wasserhahn wieder aktiviert wird.

38. Insekten, Nagetiere und… Mehr sehen

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

Berichtsdatum: 18. April 2023
3. Management, Lebensmittelangestellter und an Bedingungen geknüpfter Mitarbeiter; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: Zum Zeitpunkt der Inspektion wurden vor Ort keine überprüfbaren Gesundheitsrichtlinien für Mitarbeiter eingehalten. Vorlage hinterlassen und angewiesen, jederzeit Kopien der von allen Mitarbeitern vor Ort unterzeichneten Gesundheitspolitik aufzubewahren. Verstoß… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Berichtsdatum: 13. April 2023
3. Management, Lebensmittelangestellter und an Bedingungen geknüpfter Mitarbeiter; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: Zum Zeitpunkt der Inspektion wurden vor Ort keine überprüfbaren Gesundheitsrichtlinien für Mitarbeiter eingehalten. Vorlage hinterlassen und angewiesen, jederzeit Kopien der von allen Mitarbeitern vor Ort unterzeichneten Gesundheitspolitik aufzubewahren. Verstoß… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

Tiffanys, 4645 N Broadway, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 14. April 2023
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Foodservice
- Kommentare: Es wurde festgestellt, dass kein Zertifikat für zertifizierte Lebensmittelmanager veröffentlicht wurde. In den Räumlichkeiten werden TCS-Lebensmittel serviert: Rindfleisch, Hühnchen, Garnelen usw. Die verantwortliche Person wurde angewiesen, Postbescheinigungen auszustellen und aufzubewahren, die für die… Mehr sehen

#mice #rats #undercooked #rodents #raw #chicago #illinois #unitedstates

Ich hatte hier eine sehr gute Trüffelnudeln. Aber ich wachte in der Nacht auf und fühlte mich sehr krank und erbrach mich am nächsten Tag.  | Symptome: Durchfall, Erbrechen

#england #unitedkingdom #teigwaren #trüffelnudeln

Ich war hungrig, ging zum griechischen Restaurant in der Cherry Creek Mall, holte mir ein traditionelles Gyro mit Tsaziki-Sauce (ich weiß nicht, wie es Dinkel ist) und Feta-Käse, dazu eines dieser Käse- und Feta-ähnlichen Blätterteiggebäckstücke und Pommes. Innerhalb einer Stunde nach dem Essen wurde ich super müde… Mehr sehen

#denver #colorado #unitedstates #käse #pommes #griechisch #gyroskop #gebäck #feta