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Lebensmittelsicherheitsberichte: Other

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Echtzeitberichte

Datum des Berichts: 14. März 2023
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht vorhanden
- Kommentare: kein Logbuch zur Schädlingsbekämpfung vor Ort. Der unterwiesene Manager muss bis zum Datum der erneuten Inspektion ein Schädlingsbekämpfungslogbuch eines zugelassenen Schädlingsbekämpfungsunternehmens aus Illinois vor Ort vorlegen. Vorrangige Stiftung 7-38-020 (c).

49.… Mehr sehen

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 13. März 2023
1. Verantwortliche Person anwesend, demonstriert Wissen und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Es wurde keine verantwortliche Person mit einem gültigen Zertifikat für Lebensmittelhygiene in Chicago beobachtet. Der Manager wurde angewiesen, während der gesamten Betriebszeiten eine verantwortliche Person zu benennen.

2. Hygienezertifikat der… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

Sissys Sandwich, 3224 W Foster Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 13. März 2023
25. Verbraucherberatung für rohe und ungekochte Lebensmittel
- Kommentare: 3-603. 11 beobachteten unvollständigen Erinnerungs- und Offenlegungshinweis auf der Speisekarte. Das Menü enthält nur eine Erklärung am Ende und gibt nicht an, für welche Artikel der Haftungsausschluss gilt. Beauftragter Manager, die Verbraucherberatung… Mehr sehen

#mice #rats #raw #undercooked #rodents #chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

Arzan Market & Café, N Kimball Avenue, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 10. März 2023
1. Verantwortliche Person anwesend, demonstriert Wissen und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Es wurde keine verantwortliche Person mit einem gültigen Zertifikat für Lebensmittelhygiene in Chicago beobachtet. Der Manager wurde angewiesen, während der gesamten Betriebszeiten eine verantwortliche Person zu benennen.

2. Hygienezertifikat der… Mehr sehen

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 14. März 2023
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht vorhanden
- Kommentare: 12 Nagetierkot wurden im Klassenzimmer der Vorschule 114 in den Ecken und 8 Nagetierkot in der Ecke des Klassenzimmers 112 beobachtet. Beauftragter Manager, alle betroffenen Bereiche zu betreuen. Vorrangiger Verstoß gegen… Mehr sehen

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 14. März 2023
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß geliefert und zugänglich sind
- Kommentare: Es wurde kein fließendes heißes Wasser am Handwaschbecken in der Küche beobachtet. Die Wassertemperatur betrug zum Zeitpunkt der Inspektion 45,8f. Es wird empfohlen, an allen Handwaschbecken fließendes warmes und kaltes… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

Los Molcajetes, 3830 W Lawrence Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 14. März 2023
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß geliefert und zugänglich sind
- Kommentare: Es wurden 2 Handwaschbecken (Damentoilette und Handwaschbecken für die Küche) beobachtet, bei denen keine Seife verfügbar war. Der Manager wurde angewiesen, sicherzustellen, dass alle Handwaschbecken mit Seife ausgestattet sind. Der… Mehr sehen

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 14. März 2023
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für Lebensmitteldienstleistungen
- Kommentare: Ich habe keinen Manager für Lebensmittelhygiene der Stadt Chicago vor Ort beobachtet, während TCS-Lebensmittel zubereitet werden (z. B. Hühnchen). Die Anweisung muss jederzeit einen Manager für Lebensmittelhygiene der Stadt Chicago vor Ort… Mehr sehen

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates

Vermutete Lebensmittelvergiftung. Symptome: Übelkeit, Fieber, Schüttelfrost
Mutmaßliche Quelle: Hühnerflügel
Beginn: 4 bis 12 Stunden
Dauer: Weniger als 4 Stunden
Krank: 2 Personen
Zusätzliche Informationen: Ich habe um 21:30 Uhr gegessen und meine Symptome begannen um 5 Uhr. Übelkeit und Fieber.  | Symptome: Übelkeit, Fieber, Schüttelfrost

#portsmouth #newhampshire #unitedstates #hühnchen #flügel #hühnerflügel

Ich hatte Pizza und Salat und war quälend und erbrach sich und hatte 3 Tage lang Durchfall. Ich habe es ihnen gemeldet und keine Antwort erhalten.  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen

#ruston #washington #unitedstates #pizza #salat