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Informes en tiempo real

Informe regulatorio

Restaurante chino Van Phat, 2750 N Kimball Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 3 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 14 de marzo de 2023
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: no hay registro de control de plagas en las instalaciones. El gerente instruido debe proporcionar un libro de registro de control de plagas de un operador de control de plagas… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 13 de marzo de 2023
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña sus funciones
- comentarios: no se observó a ninguna persona a cargo con un certificado válido de saneamiento alimentario de Chicago. Ordenó al gerente que designara a la… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Sissy's Sandwich, 3224 W Foster Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 3 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 13 de marzo de 2023
25. Se ofrece un aviso al consumidor para alimentos crudos o poco cocidos
- comentarios: 3-603. Se observaron 11 recordatorios y avisos de divulgación incompletos en el menú. El menú solo tiene una declaración en la parte inferior y… Ver más

#mice #rats #raw #undercooked #rodents #chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 10 de marzo de 2023
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña sus funciones
- comentarios: no se observó a ninguna persona a cargo con un certificado válido de saneamiento alimentario de Chicago. Ordenó al gerente que designara a la… Ver más

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 14 de marzo de 2023
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: observé 12 excrementos de roedores en el aula 114 de preescolar en las esquinas y 8 excrementos de roedores en la esquina del aula 112 de preescolar. Dio instrucciones al… Ver más

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 14 de marzo de 2023
10. Fregaderos adecuados para lavarse las manos, debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: no se observó agua corriente caliente en el fregadero de la cocina para lavarse las manos. La temperatura del agua era de 45, 8 °F en… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 14 de marzo de 2023
10. Fregaderos adecuados para lavarse las manos, debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: observé 2 lavabos para lavarse las manos (baño para mujeres y lavabo para lavarse las manos de la cocina) sin jabón disponible. Dio instrucciones al gerente… Ver más

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 14 de marzo de 2023
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de Chicago
- comentarios: no se observó a ningún gerente de saneamiento alimentario de la ciudad de Chicago en el lugar mientras se preparaban los alimentos de TCS… Ver más

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: náuseas, fiebre, escalofríos
Fuente sospechosa: alitas de pollo
Inicio: de 4 a 12 horas
Duración: Menos de 4 horas
Enfermos: 2 personas
Información adicional: comí a las 9:30 de la noche y mis síntomas comenzaron a las 5 de la mañana. Náuseas y fiebre.  | Síntomas: Náusea, Fiebre, Escalofríos

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