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Rapports de sécurité alimentaire: Other

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Rapports en temps réel

Rapport réglementaire

Restaurant chinois Van Phat, 2750 N Kimball Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 14 mars 2023
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : pas de journal de lutte antiparasitaire sur place. Le responsable chargé doit fournir un journal de lutte antiparasitaire rédigé par un opérateur de lutte antiparasitaire agréé de l'Illinois sur place avant… Voir plus

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

El Nuevo Puerto Mariscos & Grill, 2752 W Lawrence Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 13 mars 2023
1. La personne responsable présente, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : aucun responsable titulaire d'un certificat sanitaire alimentaire valide de Chicago n'a été observé. Il a demandé au responsable de désigner un responsable pendant toutes les… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Sissy's sandwich, 3224 W Foster Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 13 mars 2023
25. Avis aux consommateurs fourni pour les aliments crus ou insuffisamment cuits
- commentaires : 3-603. 11 rappels et avis de divulgation incomplets observés dans le menu. Le menu ne contient qu'une déclaration en bas et ne précise pas à… Voir plus

#mice #rats #raw #undercooked #rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Arzan Market & Cafe, N Kimball Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 10 mars 2023
1. La personne responsable présente, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : aucun responsable titulaire d'un certificat sanitaire alimentaire valide de Chicago n'a été observé. Il a demandé au responsable de désigner un responsable pendant toutes les… Voir plus

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates

90   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

École publique Helge A. Haugan, 4540 N Hamlin Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 14 mars 2023
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : nous avons observé 12 excréments de rongeurs dans la classe maternelle 114 dans les coins et 8 excréments de rongeurs dans un coin de la classe maternelle 112. Il a demandé… Voir plus

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Développement de l'enfant Cyc George E. Taylor, 3232 W Division St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 14 mars 2023
10. Éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucune eau chaude courante n'a été observée dans l'évier de la cuisine. La température de l'eau était de 45,8 °F au moment de l'inspection. Il est… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Los Molcajetes, 3830 W Lawrence Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 14 mars 2023
10. Éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : 2 lavabos ont été observés (toilettes pour femmes et évier de cuisine) sans savon disponible. Il a demandé au responsable de s'assurer que tous les lavabos… Voir plus

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Ruby's Fish & Chicken, 3944 W Chicago Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 14 mars 2023
2. Certificat d'hygiène des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : aucun responsable de l'assainissement alimentaire de la ville de Chicago n'a été observé sur place pendant la préparation des aliments TCS (comme du poulet). Les instructions… Voir plus

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates

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M

The Goat, Portsmouth, Congress Street, Portsmouth, New Hampshire, États-Unis

il y a 3 ans •reported by user-mrwtd547 • détails

Intoxication alimentaire suspectée. Symptômes : nausées, fièvre, frissons
Source suspecte : ailes de poulet
Début : 4 à 12 heures
Durée : Moins de 4 heures
Malades : 2 personnes
Informations complémentaires : J'ai mangé à 21 h 30 et mes symptômes ont commencé à 5 heures du matin. Nausées et fièvre.  | Symptômes: Nausée, Fièvre, Frissons

#portsmouth #newhampshire #unitedstates #poulet #ailes #ailesdepoulet

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J

Farrelli's Pizza, Grand Loop, Ruston, Washington, États-Unis

il y a 3 ans •reported by user-jpbgm766 • détails

J'ai mangé une pizza et une salade, j'étais pressée, j'ai vomi et j'ai eu de la diarrhée pendant 3 jours. Je les ai signalés et n'ai reçu aucune réponse.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements

#ruston #washington #unitedstates #pizza #salade

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