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Rapport réglementaire

Sissy's sandwich, 3224 W Foster Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 13 mars 2023
25. Avis aux consommateurs fourni pour les aliments crus ou insuffisamment cuits
- commentaires : 3-603. 11 rappels et avis de divulgation incomplets observés dans le menu. Le menu ne contient qu'une déclaration en bas et ne précise pas à… Voir plus

#rodents #undercooked #raw #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Sissy's Sandwich, 3224 W Foster Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 9 mars 2023
22. Températures de maintien au froid appropriées
- commentaires : a observé divers aliments TCS conservés à des températures inadéquates comprises entre 45 et 51 °F. Il a demandé au responsable de s'assurer que tous les aliments TCS froids sont… Voir plus

#rodents #undercooked #raw #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates

31   Commentaires Commentaire

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