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Lebensmittelsicherheitsberichte: Other

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Echtzeitberichte

Datum des Berichts: 25. Juni 2025
3. Management, Mitarbeiter in der Lebensmittelbranche und Mitarbeiter im Pflegebereich; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: Die Gesundheitspolitik der Mitarbeiter muss jederzeit vor Ort sein. Beauftragt, Priority Foundation zu beschaffen und aufrechtzuerhalten 7-38-010, kein Zitat veröffentlicht

5. Verfahren zur Reaktion auf… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 25. Juni 2025
3. Management, Mitarbeiter in der Lebensmittelbranche und Mitarbeiter im Pflegebereich; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: beobachtet, dass keine unterschriebenen Gesundheitsrichtlinien für Mitarbeiter bereitstellen und aufrechterhalten müssen. (Vorrangige Stiftung 7-38-010) (Zitat veröffentlicht)

22. Richtige Kalthaltetemperaturen
- Kommentare: Es wurden falsche Temperaturen… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

Stark aromatisiertes Chicago, 12303 S Halsted St, Chicago, Il, USA

vor 8 Monaten source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 24. Juni 2025
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: 6-301. 12 beobachteten, dass sich an beiden Handwaschbecken im Bereich der Essenszubereitung und am Handwaschbecken im Toilettenraum keine Möglichkeit zum Händetrocknen befand. Es wurde angewiesen, jederzeit zur Verfügung zu stellen.… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 24. Juni 2025
36. Thermometer werden mitgeliefert und sind genau
- Kommentare: Es wurde eine unterschiedliche Reichweite der Kühler in den Thermometern beobachtet. Es wurde angewiesen, es jederzeit zu installieren und zu warten.

37. Lebensmittel ordnungsgemäß etikettiert; Originalverpackung
- Kommentare: Alle Lebensmittelbehälter in großen… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 23. Juni 2025
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: beobachtete Nagetieraktivität vor Ort. Ich habe 60 oder mehr Mäusekot auf dem Boden unter dem Spülbecken mit drei Geräten gefunden, unter dem Vorbereitungstisch gegenüber dem Spülbecken mit drei Geräten, im unteren… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Iss Hühnermehl. Zwei dunkle Fleischstücke mit Kartoffelpüree, Füllung, Mais und Hühnersauce. Hab auch eine Tasse Nudelsuppe getrunken. Das war gegen 15:30 Uhr. Gegen 20:30 Uhr begann ich Probleme mit Sodbrennen zu haben. Gegen Mitternacht erbrach es sich zweimal und zweimal Durchfall. Magenverstimmung bis ca. 05:30 Uhr. Immer… Mehr sehen

#cleveland #ohio #unitedstates #hühnchen #mais #nudel #suppe #kartoffelpüree #bratensauce #fleisch

Ich habe am 21. Juni einen Hamburger mit Salat, Tomaten, Käse und Mayo mit Pommes frites zum Mittagessen bestellt. Es hat ein bisschen schlecht geschmeckt. 5-6 Stunden später war mir übel. Um 21 Uhr hatte ich Fieber, Schüttelfrost und sehr starke Kopfschmerzen. Mein Magen ist immer noch durcheinander und eine Woche später habe ich Durchfall.  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen, Fieber, Schüttelfrost, Kopfschmerz

#fayetteville #northcarolina #unitedstates #käse #pommes #hamburger #kopfsalat #tomate #pommesfrites #mayo

Abschlussdatum: 26. Juni 2025
Grund für die Schließung:
Lebensmittelarbeiter/Lebensmittelverkäufer verwenden keine Utensilien oder andere Barrieren, um den Kontakt mit bloßen Händen mit Lebensmitteln zu verhindern, die keiner ausreichenden zusätzlichen Wärmebehandlung unterzogen werden.
Der Betrieb ist nicht frei von Unterschlupf oder Bedingungen, die Nagetieren, Insekten oder anderen Schädlingen… Mehr sehen

#newyork #newyork #unitedstates

Abschlussdatum: 26. Juni 2025
Grund für die Schließung:
Lebensmittel, Vorräte oder Geräte, die während der Lagerung, Zubereitung, des Transports, der Präsentation, des Service oder durch den wiederbefüllbaren, wiederverwendbaren Behälter des Kunden nicht vor potenziellen Kontaminationsquellen geschützt sind. Gewürze, die nicht in Einzelpackungen verpackt sind oder direkt vom… Mehr sehen

#newyork #unitedstates

Abschlussdatum: 26. Juni 2025
Grund für die Schließung:
Lebende Kakerlaken im Lebensmittel- oder Nichtlebensmittelbereich der Einrichtung.
Das genaue Thermometer ist nicht im Lieferumfang enthalten oder befindet sich nicht ordnungsgemäß in Kühl-, Kühl- oder Warmhaltegeräten
Pestizid, das von nicht lizenzierten Personen nicht ordnungsgemäß gekennzeichnet oder verwendet wird. Pestizid,… Mehr sehen

#newyork #unitedstates